超凡神厨 - 第160章 大师的指点

    一整天都怀着激动的心情，终于等到太阳落山，刘真连忙去藏书阁找舟畔大师。
    刚走进门，只见舟畔大师背对着刘真，手里拿着一本书。
    刘真看不真切，走过去跪下，“师父。”
    听见刘真喊他师父，舟畔大师转过身来，居高临下看着刘真，“以后我布置的任务必须完成，安排要学习的内容不是按照你的想法量身定做，根据我认为你应该能学到什么地步来制定，你没有权利提出异议。”
    “是。”刘真跪着，低着头老老实实地说。
    “起来吧。”舟畔大师声音变得温和了一些，“今天我叫你来是给你布置一项作业。”
    “师父，您讲？”刘真抬头，心里有点紧张。
    “这本书，两个时辰之内背完，一会儿我回来考考你。”
    说完，舟畔大师把书递给刘真，转身出去了。
    刘真看一眼手里的书，皱皱眉头，《食材之行》，这是一本介绍各种食材的特性的一本书。
    粗略地翻翻，刘真简直觉得头痛，成千上万种食材，要背到什么时候？
    不对，舟畔大师给了他两个时辰！
    看一眼沙漏，已经过去好一会儿，刘真连忙翻来，认认真真看起来。
    翻了一会儿，刘真发现了一些规律，背的更起劲。
    两个时辰一过，舟畔大师走过来，“背完了？”
    刘真手里拿着书，“嗯。”
    舟畔大师看见书有点不对，“你手里的书不是我给你的那本？”
    “是，你给我的那本书我已经背完了，这是第二本。”
    “哦？那我可要考考你。”舟畔大师挑眉，看来这小子挺聪明，“西芹。”
    “西芹，又称洋芹、美芹，是从外界引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。平时作菜肴食用，也可将芹菜捣汁加热饮用。”刘真低着头，背的一字不差。
    舟畔大师面不改色，“蕹菜。”
    “作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中部及南部的常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒。遇霜冻茎、叶枯死。分布广泛，除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。”
    “可以，今天的学习内容结束，回去拿这两种青菜，做出来一道菜，明天我来检查。”舟畔大师甩甩袖子，转身离开。
    刘真低头思索，现在已经是晚上十一点多，要赶紧回去做菜才行。
    一路跑着回去，刘真直接洗把脸后，去厨房准备做菜。
    西芹和蕹菜，这两种食材从来没有试过混在一起，刘真心想，芹菜的味道偏苦，蕹菜的味道偏涩，混在一起简直让人没有食欲。
    怎么样才能把这两样食材完美地混合，产生不错的口感呢？
    刘真试着把西芹和蕹菜组合在一起，用尽了各种方法，最后做出来的味道都差强人意，他看向窗外，天都快亮了。
    马上就到舟畔大师约定的时间，到底怎么办？
    “小朋友？又见面了。这大清早的你在这里做菜？”房顶上突然出来一个人，现在刘真头顶，说道。
    刘真抬头，半晌才想起来，“久仙大师？”
    “刘真，怎么了？我来偷一点酒喝，别告诉别人！”久仙大师说着，从房顶上跳下来，“从外面刚回来，不知道这全智老头找我做什么，估计又是为什么该死的采劫大赛。”
    “什么采劫大赛？”刘真不懂。
    “唉，不说这个，你这做的什么？怎么这么难闻？能吃才怪。”
    久仙大师打眼一瞥，心里明了，“你这样不行，添加一样东西，就可以把西芹和蕹菜的味道融合在一起，不然真的是人间最难吃的玩意儿，毕竟都说红配绿好看嘛。”
    “久仙大师……红配绿……”刘真愣愣地看着他，突然脑海里出现一个食材的名字，他笑笑，“谢谢久仙大师指点！”
    久仙大师从厨房柜子里面拿出来一坛酒，走到门口，“我可什么都没说。”
    “……”刘真看着久仙大师晃晃悠悠飞到房顶，消失不见。
    清晨，舟畔大师在藏书阁等待刘真，不知道这孩子菜做的怎么样。
    其实他本来并不是想要让刘真做出来，按照刘真对着菜谱背一遍的效果，想不出来应对之策很正常。
    他想让刘真意识到自己并不是做菜的料，从而能沉下心来慢慢学。
    不久，藏书阁门口传来脚步声，舟畔大师回头看见刘真，手里领着食盒，“舟畔大师，我的菜做好了，请您尝尝。”
    “好。”舟畔大师坐下来，看着刘真从食盒里拿出来一盘红绿相间的菜。
    定睛看去，舟畔大师惊呆。
    看来自己还是小看了刘真。
    “蕹菜味道涩，西芹味道苦，所以你用西红柿来调和味道，酸酸甜甜，正好掩盖住两者的缺点？”舟畔大师笑笑，拿起筷子尝了一口。
    西芹刚刚脆生生，蕹菜炒的不老，重要的是西红柿的味道不偏不倚，正好融合两者的味道，这道菜可以说是非常完美。
    “嗯，做的还可以。”舟畔大师站起来，“我看你有慧根，你先回去吧。”
    “师父，我还想学其他的，我不想回去。”刘真跪在地上，想让舟畔大师多教他一些东西。
    “昨夜一夜没睡吧？这种状态不好，学什么都浪费时间，回去补眠，晚上来找我。”舟畔大师转身，去整理书籍。
    “……好。”
    刘真点点头，如果可以，他根本不想睡觉，想尽可能利用所有的时间学习，就可以早一些回去他应该在的地方。
    刘真回去睡了整整一天，醒来的时候已经是傍晚。
    伸了个懒腰，金梦瑶的身影出现在门口，刘真揉揉眼，“金梦瑶？有事吗？”
    “没事就不可以来找你了？你这几天都干嘛去了，我听说昨日妙争他们在饭堂又欺负你了？”
    金梦瑶一脸的义愤填膺，”我已经教训他们了！”