民国先生的厨房 - 民国先生的厨房_分节阅读_17

    林葳蕤：“免贵姓林，名葳蕤，沈先生好。”
    沈林这对民国二美在壬子年五月初次历史性会面，在给对方起了个不怎么文雅的外号之后，彼此保持着最完美的微笑告别。
    作者有话要说：　　民国二美比美：
    沈清雀：听说林葳蕤那小白脸比我好看，我向来是不争这种虚名的。
    林葳蕤：沈清雀那厮长得跟个娘娘腔似的，当然是美了。
    众人：好好好，你们长得美，说什么都对。
    沈林：闭嘴！他哪里比我好看了？
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    壬子年立夏·鱼大王
    虽然原来的福来就楼地段相比起从前已经算不得好，但此地有一优点却是别处无法比的，便是地方大得很——前后两栋楼，俱是二层，一楼摆满了能作五十桌人，二楼二十间雅座。两座小楼中间一曲折回廊连接，天井里养着一池的荷花，底下隐隐可以瞧见锦鲤的身影。这会正是花开时节，粉白荷花点缀在小池的圆盘绿叶上，清风一过，微微摇曳，荷香阵阵，雅致极了。
    雍英达张大小嘴看着周围，惊叹：“凡凡你家酒楼好大啊！”比他家的厂子还大！
    王小阳也好不到哪里去，手抓着书包带子，踌躇道：“我的裤子弄脏了椅子怎么办？”伙计这会已经将他们带到了包间里头。这椅套上头绣着精致繁复的刺绣，他长这么大，还是跟着娘去主家交地租的时候才见过哩，就是那主家家里头的摆设跟林家的酒楼也是无法相比的。
    “小同学多虑了，这椅子不都是人屁股底下坐着的吗？”包间的门被推开，僮掌柜胖乎乎的身体挤了进来，笑呵呵道：“两位都是蓁芃小少爷的同学，早就听小少爷说国你们在学堂里头很是照顾他。大少爷一直想请二位小同学到家里来做客呢。这会都快晌午了，大家肚子都饿了吧，饭马上就来。”
    王小阳这才小心翼翼地在椅子上坐了下来，然后瞧了瞧左手边安静的林蓁芃。
    虽说平日里三人中只有雍小胖一直叽叽喳喳活像话痨，但林蓁芃也不会像现在抿着嘴一句话不说。
    以为他被吓到了，王小阳刚想拍拍好友的小手安慰他，粗神经的雍英达就大大咧咧地问了：“凡凡，刚才我们遇到的坏人真是你堂哥吗？他为什么要拦我们啊？”林蓁芃看了看他，瘪着嘴，低着头玩手指，不说话。王小阳立马拍了一下他的肩，雍英达疑惑地看他，王小阳早熟地翻了个白眼。
    这会饭菜上来了，伺候的小姑娘倒是个熟面孔，是前头伺候得都督夫人们都眉开眼笑的湘姑娘，这会听到这，心下也留了个心眼。三个小孩年纪虽小，但吃饭却都是不用人喂的，小勺子筷子使得有模有样。
    这也是饭菜一揭盖，那令人直咽口水的香味飘出来的缘故，之前林蓁芃拿到学堂去的午饭都是一些凉菜或者腌制的东西，所以虽然早就领教过林家的菜有多好吃的两人还是被这股香味熏得晕晕然，小朋友闭着眼鼻子使劲嗅，唾沫吞得更厉害了。
    四喜丸子色呈金黄，肥而不腻，咸香酥嫩，表层裹着一层饱满的汤汁。这要是寻常的饭店，要能有这般效果肯定是要加淀粉进行勾芡的，可是有凤来居却是完全不用。所以别看这汤汁寻常，要做到这般自然的勾芡，却是花了不少的功夫的。
    三个小孩为了抢最后一颗丸子差点打起来，最后还是林蓁芃抢到了，怕被抢特有心机地一口咬下去。嗷呜，满嘴的肉，肉本身的真味完全没有被调料掩饰，配着蒸法不同导致更香的米饭让人瞬间能吃掉一碗白米饭。吃到最后，盘子里只剩下一些蔬菜，小朋友也没叫苦或者不吃，反而是犹疑地吃下，欢欢喜喜地继续，到最后桌上连一根菜叶子都没剩下了。
    吃完饭的三个小孩子趴在荷花池里头喂锦鲤，那锦鲤原本被养在林葳蕤的书房里。后来林大少爷嫌弃它长得太快太大，没有小时候瞧着可爱，就让人把它投到这挖好的荷花池里，只隔三差五来瞧上一眼。
    “听湘姐姐说，这鱼儿只吃林大哥喂的鱼食，别人喂得都不吃，是真的吗？我喂过小鱼，那些鱼都是追着吃的呀！我喂它试试看！”雍英达跃跃欲试，眼见着一条红白相间，圆头圆脑，有成人半臂长的锦鲤从一片荷叶底下冒出来，赶紧抓了一把鱼食，丢了过去。
    却见那鱼儿竟是瞧都不瞧一眼那漂浮在水中的饲料，从容不迫地从三小面前游了过去，留给众人一个在阳光下金光熠熠的尾巴影子。
    目瞪口呆。
    “它……它真的不吃呀！它是不是还不饿呀！”雍英达不信邪，见另一头又冒出了一尾红白黑三色的锦鲤，抓着更多的鱼食洒了出去，嘴里念叨着：“鱼儿鱼儿，快吃吧快吃吧！吃多点！”
    王小阳看雍英达再一次垮下来的小脸，笑得幸灾乐祸，笑过之后才一副大哥哥架势安慰他：“可能今天鱼儿都吃饱才出门的吧，我们下次再来试试。”
    林蓁芃虽然也失望，但更多地是对自家大哥的崇拜，看吧，大哥他厉害到鱼都只听他的！但还是对于被打击了的好友说道：“对呀，下次再来试试看。”
    雍英达闷闷不乐地点点头，却见回廊里漫步走出一人，他穿着布料上好的黑白两色西服，头发梳理地整整齐齐，一双墨色的丹凤眼瞧过来的时候，三小只下意识地从池塘边爬起来站好，手背在身后。
    中间的林蓁芃喊了声大哥，其他两小只才跟着略有些激动地喊了一声：“林大哥好。”原来这就是林蓁芃的大哥啊！
    雍英达：林家大哥哥长得好好看！比画报上的人好看一万倍！他还会做那么好吃的饭！好羡慕蓁芃……
    王小阳：林大哥看起来好厉害的样子！这么厉害的人竟然会自己做饭！好羡慕蓁芃……
    林蓁芃瞧见好朋友望过来有些奇怪的眼神，内心迷惑：……
    林葳蕤瞥了他们一眼，问了句他们吃得如何，三小只立马争相恐后地回答，声音一个比一个大，恐怕连被先生提问都没这么积极过。
    林葳蕤边听边随手抓了把鱼食，丢了出去，刚才还“被肚子不饿”的几尾锦鲤立马像是闻着味游过来似的，瞬间云集在这方小水潭争先恐后地吃着水里的鱼食。红白二色的，红白黑三色，还有纯粹红色的，聚在一起，水里像是扔了一块用金线绣成的三色锦绣罗缎，愈发璀璨。
    林葳蕤只抓了一把，淡淡道：“再吃，就吃成僮掌柜了，正好我想做糖醋鲤鱼很久了。”
    回过头来，林葳蕤就看见三个小萝卜头仰着头瘪着嘴，有些幽怨地看他。
    雍英达：“林大哥你是鱼大王吗？”
    林葳蕤：？
    送走了两位小同学，林大哥叫来林蓁芃，问他：“今日拦你们的是林二？”
    林蓁芃背着手，用鞋尖磨地，瞧了瞧大哥的脸色，实在看不出什么，才低下头点了点头。
    林葳蕤：“底下有大洋捡吗？抬起头，站直。”
    林蓁芃反射性地挺直了小身板，就听大哥说道：“这次是我连累了你，为了补偿，我可以答应你一件事。”
    那日洛神飨之后，不知道是哪放出的风声，隔日就有那专门挖名人花边新闻的风月报纸用最大字号在报纸上登出了这则消息。报社的执笔人先是费了很多笔墨介绍了赴宴诸位的背景，尤其是本省新任都督夫人和来自京城的直隶都督夫人。后头又借用洛神赋引出了这原来叫福来酒楼现在改名有凤来居的林家酒楼新出的洛神飨，不知道的还以为酒楼给了他多少广告费。
    不过无论如何，这大人物们的美名打出去了，有凤来居的名声也随着几位大人物传播开去。老百姓们最爱看这些大人物平日里吃些什么穿些什么了，家里稍微有点钱的都盘算着要去那有凤来居尝尝，毕竟这是两省的都督夫人都吃过的酒楼。更别说那家世背景不错的贵女名媛们更是争相效仿要去赴洛神飨。
    怎么，谁还不是个美人么？
    这几日，来酒楼里头询问订位的人多得僮掌柜不得不请示了大少爷，然后在门边挂了个牌子，上头龙飞凤舞地写着：
    有凤来居开张广告：
    啓者本店内已修饰房屋择庖丁以讲究烹饪，汇全国之各省名菜，选茶房以周旋给便，精益求精，有美必真。兹择吉壬子年小满节气开张，欢迎各界莅临。特此布告。