抗战之最强军神 - 第2434章 初来乍到
虽然他们很好奇,但是王珊珊不说也就只好算了了,毕竟现在他们已经安全的到达了天津城内了。
“老大,现在我们已经进城了,接下来怎么安排?”鸡眼问道。
“你想怎么安排,这两天在路上风餐露宿的,现在到了天津当然是得先找个好地方先好好的犒劳犒劳自己了。”林飞拍了拍自己的肚子说道。
“对对对,老大说的对,现在当然是得先吃顿好的了。”大个子连忙附和道,对于吃大个子自然是双手赞成的。
说完林飞他们一行四人就准备去找个地方吃东西去了,“你们听说了没有,这地方都有些什么好吃的没有?”林飞问道。
“老大,我好像听说天津是没有什么特色的菜的,就好像只有什么狗不理包子,天津大麻花什么的。”鸡眼在记忆中搜索了半天说道。
确实是这样的,天津基本上是没有什么特色的菜品,天津菜一般都是由鲁菜稍加改良过来的,所以也就没有什么特色的菜品了。
“是的,天津是没有什么特色的菜品了,但是天津的糕点和小吃还是都还挺好的不错的。像是什么狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街的麻花、芝兰斋的糕干、果仁张等等。”王珊珊说道。
“那你们的意思是,我们去吃点这些有名的小吃去。”林飞询问着鸡眼和大个子的意见。
“其他的我都不是很感兴趣,不如我们去吃狗不理包子吧,这么有名想必味道应该是不错的,也能填饱肚子。”大个子说道,其他的什么糕点什么的他完全不感兴趣。
林飞见大家有没有意见就决定了带着他们去吃这天津的狗不理了,林飞找了个本地人打听了一下狗不理的位置,就带着他们过去了。
来到了店门口,这包子铺果然是挤满了人,生意红火,然后林飞就带着他们几个在店子里找了个地方坐了下来。
“客官,你们是要多少包子。”店里的伙计见林飞他们进来以后就连忙过来招呼。
林飞看了看大个子说道:“先给我们来个六屉包子吧!”
“好勒,客官你们稍等。”店伙计用着他那标准的天津口音喊道。
“香喷喷的包子来了!”没一会儿,店伙计就把他们要的包子给他们送了过来,刚出锅的包子还冒着热气。
“这包子果然跟别的包子不一样,你看这一个个的漂亮的模样,让人都不舍得下口了。”林飞看着这一个个精美的包子说道。
看见包子上了桌,大个子二话不说就直接开吃了,抓起一个包子就往嘴里塞,也不怕烫,一边哈着气一边吃着包子,还一边吃一边说道:“嗯,这包子果然好吃,跟我以前吃过的包子都不一样。”
林飞看到大个子这副吃相,笑了笑也拿起一个包子吃了起来,一口咬下去,包子皮薄薄的还带有一点韧劲,咬破包子皮以后就有一股清香扑鼻而来,鲜嫩的汤汁流进了嘴里,真的是好吃极了。
就在林飞他们在安心的品尝这美味的豹子胆额时候,以为老人走了过来说道:“听你们口音,不是本地人吧!”
“老人家,您说的没错,我们确实不是本地人。”林飞笑着说道。
一听林飞他们不是本地人,老人的就又继续说道:“你们可知道我们天津的狗不理为什么这么好吃吗?”
林飞他们都摇了摇头,老人见林飞他们都不知道,这这一财话匣子就打开了,开始跟他们讲起来狗不理的做法和工艺了。
林飞刚好也想了解一下这个狗不理包子的做法,于是就主动的让老人坐下来说,他就换到了王珊珊的那一边跟王珊珊一起坐了。
他们一边吃着包子就一边听这个老人给他们讲讲这个狗不理的故事。
“我跟你们讲,我们天津的狗不理,那可是老字号了,早在清朝道光年间就有了,我们这个包子的做法和选材都是非常的讲究的了,包子用的是“半发面,水打馅”制作手法,包子皮薄还有嚼劲;馅以精肉斩得细而匀,加姜、酱油、香油、排骨汤等。包子的面粉和馅的选料都要求格外的精细,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于十五个褶子。”
老人滔滔不绝的说了一大段,林飞他们倒也听的津津有味了,这是可能是说了太多的话有点口渴了,老人喝了一碗水就要接着说下去,这时林飞说道:“大爷,你要不也吃点。”
老人听林飞这么一说,也不客气拿起一个包子就吃了起来,然后边吃便说道:“你们知道这狗不理的是怎么来的吗?”
“不知道?”林飞他们一边吃着包子一边摇着头说道。
“那我就在给你们讲讲这狗不理的由来?”老人问道。
然后林飞他们四人都纷纷点了点头,老人看林飞他们都饶有兴致的看着他,等着他说下去,然后又喝了一口水继续说道:“其实这‘狗不理’原来是叫‘德聚号’,但是因为这个狗不理包子的创始人高友贵的父亲因为是在四十岁的时候才生下了他,为了他能古欧平安的长大,就给他取了个乳名叫‘狗子’,希望他可以跟小狗一样好养活。”
老人可能是年纪大了,说了一会就顿了顿然后又继续说道:“后来这个高友贵拜师学艺,学了一手做包子的手艺,然后就开了一家包子铺,就叫‘德聚号’,后来因为他做事认真,做出来的包子口感柔软,鲜香不腻,色香味俱全又有特色,生意就十分的红火,后来来吃他包子的人就越来越多了,忙的他都没时间跟顾客说话。”
“这样一来吃完包子的人都笑称他‘狗子卖包子,不理人’,后来时间长了以后,人们就喊顺了嘴,都叫他狗不理了,于是他便索性把店名字该成了狗不理,这就是这狗不理的由来了。”
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