我是大吃货 - 078章 酸梅汤里故事多

    刘小宁走着路、吃着冷饮，突然就打了一架。

    但是他却没有感到一点后悔。

    怎么说呢。

    听见铜碗咣啷丢在车里，刘小宁想起少年刚才那一套犀利的拳法，忍不住笑了。

    少年坐在地上，看着面前这个狼狈的陌生人，好吧，其实少年对刘小宁有点映象，貌似之前他和一个美女一起买过自己的酸梅汤。

    两人互望一眼，同时笑了。

    男人的交情分两种，喝出来的交情、打出来的交情。

    打出来的交情又分很多中，一起打拼啦、一起打...。

    呃。

    这里刘小宁感觉到的是打架的交情。

    闹了这一出，两人从陌生人，瞬间打开了话匣。

    “谢了。”

    少年休息了半天，扶着三轮从地上起来，刚才那一套用了太多力气。

    “没事，我就是看不惯他们这德行，而且那孙子嘴不干净。”刘小宁豪气万丈，如果衣服上没有脚印别人还以为他是个大侠。

    “不过你这个武力值和你的暴脾气不太符合啊。”

    少年直言不讳，一点没给好心人面子。

    嘿，刘小宁能吃哑巴亏？

    “其实吧，你这酸梅汤也和你的牌子不太符合。”

    少年脸色一挫，顿时没话了。

    刘小宁本来随口一说，结果看少年一脸委屈，好像被欺负了似的。

    “你这个真的是老字号，家里传下来的吗？”

    刘小宁挠挠头，找了个话茬，其实他也挺好奇的，因为段菲菲上次说了，光是这个装酸梅汤的缸就有年头了，而且那碗沿街叫卖的酸梅汤更是她小时候才能看见的了。

    按理说，这种有历史的酸梅汤不应该这么差啊。

    “是传下来的。”

    少年叹了口气，颇为失落道：“可惜，我没学到什么。”

    接下来，少年详细讲了他的故事。

    刘小宁这才知道原来这看似难喝的酸梅汤背后还有一段故事。

    …

    故事的开头是一个来天都闯荡的年轻人。

    没有本事，就从学徒、小零工干起。

    卖过报纸、卖过香烟、拉过三轮。

    这些活只能勉强维持生计，并不能赚多少钱。

    后来年轻人拉三轮的时候，在路上看见一个晕倒的老头。

    年轻人把老头装进车，就往医院跑。

    最后老头就下来了，据说如果再晚来一会，以当时的意料水平肯定救不了了，而年轻人的腿却因为发力太猛疼了很多天。

    年轻人本以为这事就结束了，没想着图人什么。

    可老头却找上门来，要求回报。

    老头是当时一家酸梅汤老字号的掌柜，家境不错，准备给年轻人一大笔钱。

    可当年的人多有骨气啊，年轻人就是不要。

    俺把你当老爷爷，你却要给我钱，似不似瞧不起俺。

    后来老头也没辙了，可是眼看就要入土的人了，你不能让老朽把遗憾带到那边吧。

    好吧，这么一说年轻人也怕了，你到那边再给我惦记上...

    “那就给我个活干吧。”

    年轻人如是说，在他看来，一个老店的掌柜，给他找个活应该不难。

    可这还真难。

    如果是店里打杂的当然无所谓，不过多一个人吃饭。

    可让自己的救命恩人在店里打扫卫生？

    这不是羞辱人家吗，人家虽然穷，但不差你一口饭啊。

    可是不打杂，年轻人又能干什么呢？

    老头犯了难，可也实在不好意思说要不你再换一个要求，要不你还是要钱吧。

    据说当时老头想了整整一天，最后做出一个惊人的决定。

    收年轻人为关门弟子。

    老头没别的长处，除了有点钱，剩下的能拿出手的也就是他酿酸梅汤的手艺了。

    于是，老字号里多了一个认真的徒弟，一个年迈的师傅。

    数年过后，老头去了。

    那时，年轻人已经成为了店里的大师傅，他酿的酸梅汤隐隐的超出了老头自己。

    老头的遗嘱很简单，号留于嗣、方留于楚。

    也就是说，这家老字号的店，留给了他的子嗣，而酸梅汤的配方留给了楚。

    这个楚是周楚，也就是少年的爷爷。

    其实周楚酿酸梅汤早已经有了自己的见解，独自再开一个店也没有问题。

    老头这个遗嘱等于是给周楚一个名分，让他有了自立门户的条件。

    可周楚念在老头当年恩情，还是留在店里没走。

    但好景不长，老头的儿子素来与深的父亲喜爱的周楚不和，而且这货从小沾染了一身恶习。

    家产很快被他赌光、老字号也被变卖。

    于是周楚离开了那家从十六岁待到三十岁的老店，出来自立门户了。

    他没那么多资金，只能开一家小店。

    可酒香不怕巷子深的道理，放在酸梅汤上也一样成立。

    小店的生意很快就好起来。

    生意也慢慢做大，周楚还娶了媳妇，生了儿子。

    也就是少年的父亲。

    那时已经三十五岁的周楚，来到天都二十年后，终于有了自己的家。

    日子本也就这么幸福的过了下去。

    周楚本以为自己这一辈子也就这样了，尤其儿子结婚生子之后，周楚以为这就是人生。

    比起苍天，六十岁的周楚还是太年轻啊，他万万没想到七年之后，他的儿子会生遭遇车祸。

    而车上还有儿媳妇，和七岁的孙子。

    儿子当场死了，儿媳妇奄奄一息，孙子进了重症监护室。

    周楚一夜白头，然后变卖了所有家当，为剩下的两人治病。

    再后来，好歹就回来一个，那就是刘小宁眼前这个叫做周牧的少年。

    ……

    “后来你爷爷不做酸梅汤了？”

    刘小宁听完这个故事感慨颇多，人世间的事，谁又能想到。

    周牧叹了一口气：“他身子不行了，当年为了养活我，硬撑着做了几年，现在我长大了，他就不做了。”

    “其实我爷爷没教过我做酸梅汤。”

    周牧突然说道：“他和我父亲都是手艺人，所以希望我能当个读书人，从小没让我碰过这个缸子，我从家里偷偷找到配方酿的。”

    “不是所有人拿到菜谱就能当大厨的。”

    “是啊，这个道理我早就明白，可是那又怎么样呢，爷爷身体越来越差，我得好好挣钱才行啊，我得挣到大钱他才能放心啊！他才能当我在家的时候放心咳嗽、疼了告诉我、不有病硬撑着啊！”