我是大吃货 - 014章 比试

    “我看不怎么样。”

    一个强硬的声音让后厨里本来十分融洽的氛围变得冰冷起来，整个后厨都安静了。

    刘小宁心里一突突，在这的一个是乐阳的经理，一个是乐阳的厨师长，整个乐阳敢扫他俩面子的人，那得是什么猛人啊。

    就在刘小宁好奇时，门口围着的人们自动让出一条道，一个气度不凡、五十多岁的男子走了进来。

    萧泽宇脸色有些难看，进来的人是乐阳的财务部长松信鸿。

    乐阳的财务部负责业务可不简单，作为天都市的顶级会所，乐阳掌握的资金比外界想象的要多的多。

    别的不说，光是这片地，就值十几个亿。

    所以松信鸿可以说是会所内除了几个股东以外，唯一有资本和萧泽宇正面对抗的，尤其此人向来有些死板，又是大股东的心腹，资历也老，所以说话有时比总经理萧泽宇还管用。

    萧泽宇不太高兴，但也没有办法，于是向松信鸿问道：“松部长，你对我们购买调料的事情有什么疑问吗？”

    “哼。”

    松信鸿冷哼一声，眼神不善的看向满桌的调料，道：“要是什么藏红花、白松露，你给更高的价格，我也无话可说，可是这一桌子盐和味精，你要出四万，萧经理，这个价格你怎么解释？”

    萧泽宇听完松信鸿的话，解释道：“松部长，你可能有些误会，你眼前看到的这些不是普通的调料，而是使用改进工艺后制成的调料，虽然比不上你说的那些东西，但是有它的独特效果，四万块钱是值得的。”

    “四万块钱买一堆食盐味精，你居然跟我说值得？”松信鸿仿佛听到了世界上最大的笑话，他管了多少年财务，什么骗钱的招数没见过，平日里最见不得这种卖概念的东西。

    松信鸿从桌上拎起一袋食盐在萧泽宇面前甩了甩，问道：“价值四万新工艺？我怎么没听说过。”

    “这位松部长是吧。”这时一旁听了半天的刘小宁指了指桌上的那些调料，说：“这工艺你没听说过也是正常的，因为这是我家里的厂子新研发出来的一种工艺，现在还没有面世。”

    松信鸿这时才发现，后厨里有个陌生人，打量了一下刘小宁，问道：“这么值钱的工艺，想必是你家厂子的实力雄厚，是哪家大厂吗？”

    刘小宁心想最怕的问题终于被问道了，只好避重就轻道：“具体的我不方便透露，不过，松部长，调料就在这里，你尝尝不就知道了，它的确能让食物变得更加美味。”

    松信鸿盯着刘小宁，半晌后突然笑了，说：“你知道这厨房里这些人为了你嘴里的美味两个字每天要付出多少努力吗，你以为自己是美食家？美味两个字不是随便说说的。”

    刘小宁盯着松信鸿沉默了不语，然后笑了。

    他算看明白了，这姓松的就是个老古板，从根里不相信新鲜事物，做事只看自己的经验，自己现在就是说破天，他也不会相信，更不会尝一口调料。

    对付这种人，解释没有用，他们不会听，劝说他们的最好方法就是直接击败他们的观念，只有他们的观念改变了，才可能听到你说的话。

    刘小宁想了想，说：“松部长，你可以不信我带来的调料，甚至你也可以不相信我，但是有件事你错了，我还真是美食家。”

    松信鸿听见刘小宁的话，不气反笑：“小伙子，你以为多吃几家特色餐厅，能吃出几种食材就能叫美食家的吗，说这话未免也太不知天高地厚了。”

    刘小宁反问：“那我不仅能吃出几种食材，还能吃出食材的做法，这样算不算美食家呢？”

    松信鸿喝的一声，决定不跟刘小宁胡搅蛮缠：“小伙子，你在这厨房又何必说这种话，今天要是随便给你一道菜你别说能把里面的分量说准了，你要能把做法吃出来，我今天就认了。”

    刘小宁说了半天等的就是这句话，立马道：“好，一言为定。松部长，今天我们就以菜做定夺，你找一道菜，别说做法，要是我吃不出一个菜谱来，就算我输，那我就把调料全部背回去。”

    一旁的上官学民这会急了，连忙道：“小宁，这调料可不能背回去啊，我还等着用呢！”

    松信鸿本来还想放刘小宁一马，一看上官学民这德行，气不打一处来，一字一顿道：“行，今天就看看你这个美食家的本事。”

    上官学民看场面突然变成了这样，连忙跟松信鸿解释，但是却没有一点效果。

    倒是萧泽宇奇怪的看了刘小宁一眼，然后把他拉到一旁，轻声问道：“小宁，你有把握吗。”

    等得到刘小宁肯定的答复之后，上去劝住着急的上官学民，然后示意大家安静，又向松信鸿问道：“松部长，既然要比，那你就挑一道菜吧，我们这就清场，做出来之后让刘小宁试吃。”

    松信鸿刚想答应，却突然反应过来，说“我看你们两个人今天也是鬼迷心窍，信不过。”松信鸿今天一直觉得这刘小宁和萧泽宇还有上官学民交情不浅，这会并不相信萧泽宇。

    过了一会，松信鸿接着道：“既然要比，就比个明白，正好我认识的一个大厨最新做了道新菜，你敢试试吗？”

    这姓松的。

    刘小宁大早上搬了半天调料，本来就累，到这来还整这么一出，肚子里的寿司都快消化完了。

    “行啊。”刘小宁不满道：“试就试，不过我要试出来什么菜谱之类的，让他丢了招牌菜，那就别怪我了。”

    松信鸿已经冷笑道：“那就算你厉害。”

    刘小宁今天没打算给松信鸿面子，两个人互怼完之后，说走就走，拿上东西就往松信鸿说的那个大厨那赶，看的萧泽宇是一阵苦笑。

    他还真没想到，这刘小宁还是个暴脾气。

    不过，转念一想那些神奇的调料也就明了，估计刘小宁家里不一般，所以刘小宁平时看着挺好说话，但骨子里还是有些傲气的。

    萧泽宇心里想着，脚下没停，转眼间跟着众人来了车库，这时松信鸿已经坐上了他那辆奥迪，萧泽宇赶紧招呼一下刘小宁，开车带着他和心事重重的上官学民跟上。

    半个小时后，两辆车来到了壕万大厦。

    萧泽宇一到这里就心知肚明，告诉刘小宁说：“小宁，看来我们是要去天都5号了，这也是天都市一家有名的会所，只比乐阳低那么一线，看来今天松信鸿是来真的了。”

    上官学民见车开到这里，也是一阵头大，今天最不想让刘小宁试菜的就是他了。

    松信鸿和刘小宁吵架的时候，上官学民简直就要在心里大喊了，就让我安安静静的买点调料不行吗？

    可惜该来的还是来了，一定得让刘小宁赢了才可以，上官学民为了调料也是拼了，在停车的功夫迅速回想着天都5号的所有信息，等几人上楼的时候，又把刘小宁叫到后面，仔细嘱咐。

    “天都5号的厨师长是以前乐阳会所的人，叫王科，他现在虽然离开会所了，但是松信鸿平常和他还有联系，这次我和萧泽宇都来了，所以不论从交情还是从分量来看，这次给你出题的人都是他了。”

    上官学民声音沉稳，接着又说：“此人粤西菜出身，后来在rb深造，学成归来之后，结合两家之长，成了新近名厨，以混合菜系出名，擅长菜色创新。”

    刘小宁出奇的望了上官学民一眼，他还真没想到这个民哥在关键时刻反而变得沉稳了。

    或许这就是名厨必需具备的一种特质吧。

    一道大菜往往都有很多步骤，任何一个步骤坏了都会导致整个菜肴的失败，用量多少，如何下刀，力道如何都必须严格控制。

    所以在这点上，大厨有点像医师，需要一颗冷静缜密的心。

    刘小宁正想着，看见几人已经穿过了豪华的走廊，前方已经能看到人影绰绰，于是拉住上官学民，认真道：“民哥，你放心吧，咱一定不给你丢人。”

    说罢，一脚踏入厅内。

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