梦幻初唐 - 第五十八章 薛老六

    古代油炸这种烹饪方法出现的其实挺早的，炮烙估摸着是最早的铁板烧，用炭火烧热铜柱，将人绑于铜柱上烧死，据说最早发明炮烙刑罚的不是商纣王而是夏朝的最后一个暴君桀，也是大禹的不知道多少代孙子。

    然后夏桀的厨师受到了启发，这人被炮烙的时候有一股异乎寻常的香气，铜柱上嗞嗞的有油流出。这要是在铁板上放点油，再把肉片放上边煎不就能做出好吃的东西了。发展到后来，有人发现把足够多的油放到锅里，然后把食物放里边炸竟然能做出比铁板上煎还要酥脆鲜香的美食，渐渐的这种油炸的做法传了开来。

    在唐代，葵花，芝麻，油菜的种植也没有推广开，再加上榨油技术的限制，植物油依然还是非常难得，而动物油脂虽然制作简单，但由于肉类难得，猪肉在这时候又是下贱上不了台面的东西，故而猪油都很少见。

    所以民间的食物做法最主要的还是煮，无论什么东西都是一锅煮，几乎也不见油星。

    王公贵族说起来也可怜，除了烤肉，剩下的依然是煮，油煎的都少。

    更遑论说武元庆这样用面糊裹着炸了，最主要他把苹果，梨，菜叶子，蘑菇，等水果蔬菜类的也都给炸了。

    独一无二的制作手法令人叹服，看着金黄的炸串出锅，闻着诱人的香气，一个个喉头涌动，直咽口水。

    待武元庆撒上自制的孜然粉后，香料和炸串间发生了奇妙的化学反应，那股子直刺心脾，让人味蕾翻滚的香气，真的让所有人都垂涎三尺。

    李承乾迫不及待的伸手抓了一串炸蘑菇，都顾不上烫，直接就往嘴里噻。

    一口塞了两片炸蘑菇，撑得嘴里慢慢的一边嚼一边口齿不清的说道：“呜呜，好吃，好吃，太好吃了，真真儿的酥脆鲜香，武元庆，这个比在你家吃的那些炒菜还要好吃哦”。

    看着太子那狼吞虎咽的吃相，剩下的人也都食指大动，纷纷拿上一两根烤串吃了起来。

    一时间赞美声四溢。

    尤其是看着王子瑜和襄城两个半大姑娘微张红唇，小口的吃着炸水果，那红唇开合之间，实在是美不胜收。

    自己做的吃的能得到大家的认同，武元庆脸上也乐开了花。

    把掌握火候的注意事项交给一个仆妇，让她做油炸的事情，武元庆则抽身去烤兔子肉。

    “你们几个少吃点油炸的哈，这边还有兔子肉，山鸡肉等着你们自己个儿烤呢，我跟你们说，自己做的吃的才是最好吃，最有成就感的哦”武元庆对抢着那炸串的几人说道。

    听到竟然还能自己烤东西吃，从来都是衣来伸手饭来张口的众人，也都很有兴趣，果然不再抢吃炸串了。

    烧烤应该是人类进化以来最早学会的用火做食物的方法。

    当然往烤好的东西添加香料自然是很久以后才发生的事情了。

    烧烤方法简单，但掌握火候却非常不易。尤其是心急的人，武元爽李承乾两人就是代表。

    在其他人都拿着自己烤好的虽然不太好，但依然熟了的吃的时候，他们两人只能看着自己手里烤的一半焦黑，一般还有血色的肉相顾无言。

    最后还是武元庆看不起，好心的分给两人些烤好的肉才罢。

    最后一整只的烤狍子，几人也就拿着刀削了几片尝了尝就吃不动了。

    大快朵颐，的确不怎么适合这些饭量不大的少爷小姐。

    剩下的不能浪费，让李承乾出面分给了宫女仆妇，以及侍卫们，每个人分到的不多，但能得到太子赏赐，吃同样的东西，都高兴的很，觉得自己脸上有光。

    吃完了饭，武元庆斜靠着车辕在打盹，武元爽，李承乾，王伦三个则在斗地主，剩下五个小姑娘凑一块聊着私房话。年龄最大的王子瑜显然和其他几个有点代沟，只是抿嘴听着，一般不插话。

    这边享受着饭后的美好时光，那边挖煤的还在挥汗如雨的干着活。

    马别驾带的这些人平时也不怎么干活的，都是有薪俸的，又有油水收的。

    结果今天被安排挖煤，一个个累得要死，腰酸腿疼，一上午时间两手都打起了泡来。

    有忍耐力差点的眼中已经饱含泪水了，疼得。可偷懒却没一个敢的，谁让这是太子下的命令，别驾大人亲自督办的。

    没看别驾在一边汗流浃背脸色通红都不肯找个阴凉地歇歇吗？

    薛老六，顾名思义在家排名第六，是老幺，也最得父母疼爱，他老子以前是问事，也就是执杖行刑的衙役，去年因为岁数大了，得了病，本想着把职位荫补给薛老六的，毕竟问事虽然是最小的吏，可也算是有薪俸能领的，用现在话说就是正式工。

    可惜为了给老爹看病，花了大部分积蓄，没有足够的钱送给上头，薛老六没能成功荫补问事之职。不过看在他老爹的面子上，还是给他安排了一个白直的差事，意思就是额外差役，在官当值无月薪的小吏，用现在话说就是赫赫有名的零时工群体。

    就如同后世公安局派出所里的零时工合同工一样，虽然工资不高，但油水多。

    薛老六是个老实人，话不多，也不会来事，不会讨好上官，关键还是个软心肠，不忍心卡油，虽然一直想恢复父辈的荣光，做一个问事，可惜，事与愿违，虽然有苦活累活都抢着干，但上官还是看不上他，据小道消息说，可能连白直这个没有薪俸的职位都要保不住了。

    今天被安排着挖坑，薛老六虽然一直都是愁眉苦脸担心着自己的前途，但手上的活却没耽误，做得飞快，结果原本位于中间位置的，别人嫌他挖坑太快，挖的太深，一路你赶我赶的把他给赶到了最外围。

    武元庆画了个中心，然后让从这个中心往外挖，一个两个都觉得中间肯定最好，结果都挤在中间，就薛老六在最外边一个人苦干。

    想着自己被人这样排挤，薛老六越想越伤心，越伤心手上用的力越大。

    刺啦一声金铁交鸣，火花四溅，倒霉，又刨到石头了，薛老六这样想着，就伸手准备扒拉开土准备看看石头大不大，好不好挖。

    谁知，刚扒拉了一下土，一抹黑色出现在眼前。

    难道？想到了一种可能，薛老六心猛然剧烈的跳动起来，嘴唇哆嗦，颤颤巍巍小心翼翼的再次伸手往开扒拉了一下土，而这次那抹黑色更大了，一些黑色的碎屑钻了他的指甲缝里。

    虽然没有用过煤炭，但薛老六还是见过的，更何况武元庆怕有人不知道煤炭什么样，专门给讲了的。

    薛老六很确信自己挖出的就是煤炭。

    这就是太子要的煤，哈哈哈，薛老六低着头大张着嘴无声大笑，狂笑，爆笑，发了发了，老薛家要翻身了。

    ”我挖到煤了，我挖到了“薛老六大声嘶吼着，因为激动而显得干涩的声音透着兴奋激动，远远的传开，一直到了天际弥散。

    ”去你妈，是老子挖到的“就在薛老六兴奋的爬出坑要找马别驾报告的时候，一个人突然窜了过来。一脚将他踹倒在地。

    这人往坑里看了一眼，看到那一片黑色的石头，放下心来，拔腿就往马别驾那儿跑。

    薛老六爬起来就追。要平时被这人踹一脚，他肯定吭都不敢吭一声，因为这人是参军事的小舅子胡奎，也是几个问事里边领头的。

    参军事虽然是个从九品下的芝麻绿豆大的小官，但起码是有品级的，绝对不是薛老六能惹得起的。

    可今天这事是关系到老薛家能不能翻身农奴把歌唱的重要功劳，薛老六决计不能忍了。

    等武元庆，李承乾两人听到消息高高兴兴过来后，看到的就是薛老六和胡奎两人抱在一起厮打，马别驾在旁边呵斥的场面。

    了解了缘由，武元庆走到了场中，薛老六，胡奎见武元庆和太子来了，也赶紧分了开来，但还是气鼓鼓的互相瞪着。

    武元庆开口问了问其他人有没有人看见是谁发现的，结果所有人都摇头说没看见。

    “不是说，有人喊了句我挖到了吗，难道你们都听不出来是他们两个中谁说的吗”武元庆冷笑着问道。

    众人依然摇头，虽然很多人都知道肯定是薛老六挖到的，但不合群的薛老六很明显得不到这些人的支持，这些人也更不可能为了他得罪胡奎以及参军事。

    没有得到想要的答案，看着同样衣衫凌乱的两人，一个汗流浃背，一个脖子上还挂着一方雪白的汗巾，又走到发现煤炭的坑边看了看，武元庆心里有了计较。

    ”你们谁发现的煤炭“武元庆明明知道两人就是因为争这个发现人厮打的，还故意问道。

    ”我“”是我“不出所料，两人同时答道。

    ”胡奎是吧，你说是你发现的煤炭？”武元庆把目光看向挂着雪白汗巾的人问道。

    “是的，小公爷，是小人第一个发现的”胡奎急忙回答，同时心中暗喜，问我了问我了，看来是认准我发现的了。

    “那我问下，你是从坑的哪边爬上来的”武元庆笑着问道。

    胡奎还记得自己是在那边踹倒的薛老六，于是指了一边说是这里。

    武元庆点点头说道：“你把脚抬起来我看看”。

    胡奎虽然不明白，但是还是忐忑着抬起了脚，武元庆扫了一眼。

    又让薛老六抬脚看了看，然后笑着对李承乾说道：”从有煤的这边爬上来，很明显是会踩到煤的，我刚才看了下，那煤层上边也的确有个泥脚印。可是这个胡奎脚上除了黄土什么都没有，而薛老六脚上有黑色的煤渣痕迹，手指也是黑的，而胡奎肩膀上的汗巾上也有一个黑手印，可他的手却不是黑的，所以挖到煤的是薛老六，不是胡奎。承乾啊，胡奎在骗你，他想抢功“。

    ”把他拖到一边，打断双腿“武元庆最后一句话点燃了李承乾的怒火，怒喝道。

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