三国小厨王 - 第一百四十三章 挑选食材

    ?

    起床，换上一身新衣，立马就有从刘夫人那边过来的侍女为袁泽熏香。

    虽然他不在意，但是袁家还是要脸的。

    这一战仪式性十足。

    一切准备完全，从屋子里走出来，袁泽只感到度过了几个世纪那么漫长。

    “呼。”重重的吐出一口气，男人可以不在意细节，但总不能不在意胜负。这些日子以来，袁泽已经不知道吸入了多少有毒有害气体，别院厨房里，消耗的柴火炭火几乎是增加了十倍。

    所有的一切，都是为了他的伪中级火候论的燃烧。

    “来吧，一战，三十年前的厨道神话。”几乎是发自内心的呐喊，当到达对决场地的时候他的心境反倒是平静下来了，如水一般。

    他到的时候，许虔已经到了，袁绍也已经到了，曹操等与袁绍亲近的人也都到了，其他的来客还有司马家的人，几大当地名门望族的人。

    不过司马厨还没到。

    袁泽从这群人面前走过，不少豪族都对他抱有善意的微笑。恐怕这就是触发河内霸者之证时，那些对自己抱有善意的世家吧，具体什么原因，袁泽也不知道。因为这些人他根本就不认识。

    可能是看在袁绍的面子上才选择与自己交好的吧。

    牛车的声音缓缓传来，司马厨到了，缓缓从打开的车门里走下来。

    从未见过司马厨的袁泽倒是没有感觉到什么，不过袁绍郭图等人眼中的司马厨好像要比几日前轻灵了许多。

    “一年之计在于春，一日之计在于晨。车骑将军，如果一切准备妥当的话，现在开始比试吧。”司马厨说道。

    袁绍望了眼袁泽，看他微微颔首，于是便道：“两位都没意见吗？”

    袁泽和司马厨都点了点头，然后袁绍又问向各个评委，道：“你们有什么意见吗？”

    所有的评委摇了摇头，表示没有意见。

    “那么比试就此开始。”

    三个主评委台上，袁绍居左，许虔居右，中间的位置空出来，这是给司马厨留的位置。

    当季最新鲜的食材被袁家的仆人们一件件的送了上来，由于此次比试具有一定的仪式性，对决的双方都是拥有一定身份的，所以袁绍采取的是封闭式对决。

    因为只有这样才能最大程度的掌握胜败的影响，让一切变得可控。

    “小子，你听说过老夫的名号吗？”

    进入挑选食材环节，司马厨忽然问向袁泽。

    “桓帝御厨，延熹年开春第一膳的掌勺人，桓帝时代将河内周边山河都变成自己食料地的河内厨道神话。”

    司马厨闻言，一笑，道：“看来你听说过老夫名号，但是为什么你一点都不紧张呢，其实老夫也听说过你的名号。”

    “比如？”

    “将军司庖，河内主厨。天下一品轩的主人，能重现古之易牙八盘五簋之一鱼腹藏羊肉的天才厨师。”

    “所以？”

    “所以老夫很期待，你能做出何等的料理，来挑战让老夫封神的神话，延熹开春第一膳。”

    葱、蒜、韭菜、芸苔、胡荽。

    看到司马厨所挑选的食材，袁泽忽然眼睛一眯，锋芒毕露，“五辛盘，你要做的是五辛盘？”

    五辛盘即是在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜，和春饼一同食用，服食五辛可杀菌驱寒。开春之后，阴消阳长，休眠了一个冬天的植物开始萌发。选用辛味食物有助于人体运行气血、发散邪气，对于养阳和调动机体正气、保证机体健康和季节性防疫，都是有积极作用的。

    五辛盘的做法难度可简单也可困难，全看制作者要做怎么样的五辛盘。穷人家的五辛盘可以简单的使用葱、蒜、椒、姜、芥丝之类的寻常蔬菜，而帝王家的五辛盘可以翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘值万钱。

    制作难度上后者比前者难上百倍。

    然而以司马厨这种身份的人，居然选用简简单单的普通人家的食材，这就让人有些看不懂了。难道延熹开春第一膳所用的五辛盘是和穷人家吃的一样的？

    以桓帝的性格来看，这应该是不太可能。

    司马厨从袁泽的表情上看出了什么，于是一笑道：“所谓大道至简，简简单单的五辛盘，究竟如何变成延熹开春第一膳的，研究出这个秘密，你也就能成为河内厨道的下一个神话了。”

    笑声刚过，忽然看到袁泽挑选的食材，荠菜，大米，没了？

    司马厨一怔，随后用一种更疑惑的眼神望向袁泽，后者同样一笑，“一样是大道至简，简简单单的荠菜粥，究竟怎么变成横扫陆海八珍的美味，今日就一起见证下吧。”

    刷！

    两道目光相交，闪过一簇战意的火花。

    两人带着食材回到了自己烹制的地点，这时候，围观的人都蒙了，那么多大鱼大肉没人选，最后竟然都选用了这种简简单单的食材，可以想象，最后做出的食物将会是多么的清汤寡水。

    相对无言，相视苦笑。所有的评委们都要哭了，没想到这场惊世对决，最后竟然会变成这个样子。

    不过这毕竟是河内有史以来最高级别最高强度的厨艺对抗，评委们在短暂的无奈过后，便提起了精神，继续观看下去。

    袁谭坐在袁绍左手边一列位置的其中一个，见状朝郭图扫了一眼，见他给了自己一个你放心的眼神之后，这才平静下来。

    五辛盘，除了五味辛味食材之外，还要搭配春饼。

    小子，好好看看桓帝延熹年开春第一膳的御厨是怎么通过春饼，将五辛盘中五种辛味食材化腐朽为神奇的连接在一起的。郭图心中露出一抹笑意。

    而袁泽的脸上也露出了凝重的表情，如果司马厨动用的是山珍海味的话，他倒还不会那么慌张，但是偏偏对方使用的是那么普通的食材。简简单单的食材，最后成为延熹年开春的第一膳，司马厨的封神料理。

    这种料理能简单吗？烹制手法能简单吗？

    这会是一场难打的硬仗。