三国小厨王 - 第七十三章 两次碾压
和吴老板有一样心思的人很多,所有的评委都不约而同的先行品尝了袁泽奉上的西施豆腐。
旋即,一个个的都被西施豆腐美妙的口感给征服了。
“不可能,怎么会有这么美味的豆腐?”
“豆腐中一点豆腥味都没有,汤头中也是一点牛骨腥味都没有,吃在口中的,是完完整整的豆腐味道。”
“豆腐整体偏软,汤汁也有些稠厚,其中夹杂的火腿丁简直是神来之笔,让这道豆腐作品在吃的时候,增加了几分嚼劲。”
“就算是没有牙齿的老年人吃也不是问题,这火腿丁直接吞下也是相当的美味。”
“不对,火腿丁中有淡淡的咸味,在口中含化也是别有韵味。”
几名普通评委七嘴八舌道,虽然有人在谈论火腿丁,有人在讨论汤汁,但所有人心照不宣的是,这道西施豆腐吃进嘴巴里,满满的都是豆腐的口感。没有任何一点佐料有喧宾夺主的嫌疑。
胜负恐怕在不用吃周二白的上汤白玉豆腐之前就可以分了吧。
几名普通评委对视一眼,眼中都是这样的感觉。
但他们可没傻的下判断,在河内的地界上,谁也不敢和司马家族唱反调。还是等着吴老板和甄卓说话吧。
甄卓从小锦衣玉食,甄家又是以酒肆业为支柱产业,因此他从小吃遍各地美食。
其中用豆腐做的食物,他也吃过很多。
但就像其他几位评委感觉到的一样,这道豆腐作品真是不一般。
甄卓喝了一口后,就停不下来了,什么贵族进餐礼仪,什么大少爷的风范,早被他抛到九霄云外去了。
一口又一口,一口接一口,吃的眉飞色舞。
“好吃,好吃!”一边吃着,甄卓一边啧啧有声,四周的路人都看呆了,究竟是什么样的美味才能让这个锦衣玉食的大少爷,这么没风度的吃。
甄卓做了个好榜样,本来还矜持着的普通评委们见他如此,也一个个的敞开胃口大吃起来。
呼噜噜,吃的声音能让人联想到进食的猪,但看他们一脸享受的表情,没有人能横加指责。
这是一种只有吃到真正美味的时候才能展现出来的失态。
周二白呆了,周一白也呆了。
他们经营酒肆那么多年,何曾见过有人吃上汤白玉豆腐的时候露出这样的神情。
这小子该不会真做出能碾压上汤白玉豆腐的菜品了吗?
“不可能,那小子用的食材价格绝不会超过一百钱,就算是加上人工费,最后也不会超过三百钱,怎么可能和我的顶级配置上汤白玉豆腐相提并论。”
周二白不敢置信的道,不过说话的时候,他本能的感到一缕不祥。
因为甄卓已经吃完了袁泽的西施豆腐,表情陷入了回味之中,根本就没想动他的上汤白玉豆腐。
经营酒肆多年,甚有察言观色能力的周一白和周二白看出来了,这副表情,是生怕上汤白玉豆腐的味道破坏了西施豆腐在他嘴巴里残留的口感。
不用比了,这是碾压般的胜利。
但这场输赢很重要,只能胜,不能败!
于是周一白眼光直勾勾的望向了吴老板。
都是为司马家做事的,理应行个方便,于是吴老板连忙喝了一口周二白的上汤白玉豆腐。
在喝的时候,由于嘴巴里的西施豆腐味道还很浓,忽然间混入了上汤白玉豆腐的味道,他本能的皱了皱眉,这一细节表明,在西施豆腐面前,上汤白玉豆腐根本难以下咽。
乘着甄卓几人还没表态,吴老板抓紧时间道:“第一道菜品味道着实不错,可圈可点,但这位庖厨恐怕过于年轻了,在一些细节的处理上,还比不过周白酒肆的周二白大厨,所以我觉得,这次应该是周白酒肆获胜,您说是不是啊,甄少爷?”
只要甄卓点头了,谅那些普通评委也不敢多说什么,所以吴老板直取要害,问向甄卓。
这是在颠倒黑白啊。
在座的又不都是傻子,也不是瞎子,单从表情上就可以看出,西施豆腐更胜一筹。
但听吴老板这么说了,又不敢得罪司马家,所以大家都有点敢怒不敢言。
而吴老板此时心里也是有点不爽,周二白怎么这么没用,这次虽然能颠倒黑白,但是损失的是他的名望和名声。
相信从今以后,整个河内就没人敢用他去做菜品的裁判了。
“不,这次的胜者,是天下一品轩的大厨。”甄卓摇了摇头,忽然很坚定的说道。
“怎么会这样?”吴老板瞪大了眼睛,没想到甄卓会这么说,明明只要点点头,事情就过去了,何必为了这件事使得司马家和甄家闹不开心呢?
非但是他,就连周一白都不敢置信的看着甄卓,心想这位甄家大少爷究竟再发什么疯。
“甄少爷,您再开玩笑吧,我们周白酒肆的豆腐不会输给别人吧。”周一白强笑着道,希望甄卓能回心转意。
没想到甄卓却是一脸郑重的道:“传说豆腐是望诸君乐毅所发明,乐毅乃慷慨义士也,是我所崇拜的先贤。面对着豆腐,我甄某人无法说谎。”
乐毅是谁,以弱燕攻强齐,连下七十城,差点灭亡了齐国的男人。
就连诸葛亮都一直自比为管仲乐毅,可见这个男人有多牛。
听了甄卓的话,其余诸多评委默然许久,终于有人鼓起勇气道:“周白酒肆输了。”
“没错,这道豆腐才是真正的上品,不是上汤白玉豆腐能比得上的。”
“燕赵多义士,我张某人不能忘了本,不好意思了,周老板,吴老板,我的意见和甄少爷一样。”
“天下一品轩获胜。”
所有的普通评委都说道,加上甄卓的意见,又完成了一次评分上的碾压,给吴老板周一白周二白三人再度造成了心理上的创伤。
而听到这一结果的袁泽,却是没什么感觉,唯一感到疑惑的是,如果没记错的话,考古发现,豆腐应该是淮南王刘安发明的,怎么又弄到乐毅那边去了?
这样的话又不对了,西施好像活在乐毅前面......
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