宋春归 - 第10章 杀猪

    这个时代做医用酒精是不现实的，周南也不会；即使周南会制作医用酒精，他也没有这个条件。可是周南大概还知道高度酒怎么提取。其实真实历史上，到了宋朝蒸馏技术已经被掌握了，只是还未普及，只是那些闭门修炼的炼丹士的独家技能。周南不想在这个一千多年前的辽国，利用自己的只是大干特干，建设四化，搅乱历史；可是利用已经存在的技术来做事情救人，周南是不反对的。

    周南回到住处，看看房间内，先找到一个陶罐，又翻出一个舂米用的石臼。他用粗的树枝把石臼反扣着架起来，让石臼一侧稍微倾斜，倾斜的一侧垂直对着下面的陶罐，然后到外面砍回来一段粗的竹子，把竹节去掉，砍成约三尺长短，然后把石屋内那口灶上的铁锅洗刷干净，又用开水把石臼和陶罐也清洗过。等所有这些做好了，周南开始搭建整套的蒸馏器，用锅盖盖上锅后，将竹筒从锅盖上穿出去，让竹筒的一头在锅里，另一头在石臼下，等蒸汽冲到石臼的凹型空间里，凝结变成液体，顺着倾斜的一侧滴入陶罐中，反复提炼几次，大概就能用了。

    一切准备就绪，周南开始烧火，用火镰引着火，把灶中柴火烧旺，又去找扇子，正手忙脚乱，身后有人说道：“周大哥，我来，我来烧火。”周南扭头看见识高芸，也不多问，就离开位置，指挥着高芸，让高芸先把火烧旺，等有热气开始从竹筒一头冒出来，周南就让高芸把火温控制住，不用再烧。不一会儿，热气越来越多，石臼倾斜最低的边沿已经有酒滴下，一阵浓郁酒香飘过。

    高芸专心按周南要求控制着火，始终让锅里的酒处于发热冒热气但是也不烧的沸腾的火候。陶罐里已经积蓄了一少部分酒。

    细心的高芸看着周南的这一切，在她看来，这个周大哥虽然是陌生人，可是自从自家哥哥在老君洞外面将他背回来，不知道是什么原因，就觉得这个人让人信任，而且很有办法。现在周大哥身体也好了，看着他一天天壮实起来，她心里也为他高兴。至于周大哥现在在做什么，她不想问，她只知道周大哥做的肯定有道理。

    周南足足熬了有一个时辰，才把锅里的酒蒸过一遍。他捧起陶罐，带来的两坛，现在陶罐里面只剩下不到半罐酒，毕竟不是密闭的容器，来不及凝结的热气带走了很多一部分酒。他把罐里的酒又倒回锅里，让高芸像刚才一样烧着火，他出去又抱回来一堆干柴。又对高芸说道：“累不累？你若是困了，就回去睡吧，剩下的不多了，我能照顾过来。”高芸摇摇头，说道：“我不知道你是做什么，可是我知道和高三哥有关系，是不是周大哥？”周南点点头，也不解释。

    足足半夜的时间，周南和高芸的辛劳，终于换来了刚刚一罐底的酒。虽然都是酒，可是经过四遍蒸煮，酒的度数也差不多有五十多度了。周南让高芸把陶罐盖严实，然后把陶罐放在屋里藏好。周南才对高芸说：“高三哥伤好便罢，如若不好，说不得就要用到它了。”高芸似懂非懂的点点头，只是眼里闪着信任的目光。

    等高芸走后，周南也赶紧躺下睡了，折腾一夜，主要还是心里紧张，得赶紧睡上一觉。等明天再去看周福。

    周南躺下就睡着了，这是他来到这个世界后最充实的一觉。当他醒来，天已正午了，正在他洗脸的时候，高芸提着一个陶罐来了，是一碗糙米干饭，下面还有照着周南的做法炒的一碟野韭菜炒鸡子。高芸看着周南有滋有味的吃着，边对周南说：“早上来看你，你还在睡，就没叫你，奴家哥哥天快明时回来的，这时也还在睡。”周南听着，匆匆吃完，就让高芸提上盛酒的那个陶罐，一起去老郑头家。周福伤的不轻，估计不会再搬到别处住。

    一路上，周南随着高芸走，心里担心周福的伤势。且不说老郑头医术如何，中医对外伤的处理，始终是不能让人放心。但愿他蒸出来的这点儿高度酒能起些作用。青霉素？——别扯了！周南除了模糊知道是一个外国人无意中发明的，别的是一点儿也不清楚。早知道会穿越，他怎么也得买套百科大全。

    一路上周南神游天外，周南走到一个转弯处时，突然站住了，他的目光落在不远处山林下的一棵藤上结着的一串串小葡萄一样的东西。周南走到近前，只见粉色的茎上结着一串串大如花椒的紫色浆果，叶子上绿下白，高芸以为周南想要吃，忙叫住周南道：“周大哥莫不是要吃蛇葡萄？莫不是你不知道，这蛇葡萄有毒不能吃？”周南拔出刀来，顺着藤挖了下去，待周南将茎根挖出来，显出像人参一样的根。周南脸上才有了笑意，对高芸说道：“我才舍不得吃，送给老郑头换酒喝。”也不理高芸白眼，又砍断上面的茎，拿起来继续往老郑头家走去。

    来到老郑头家，屋里很安静，估计高远他们守了一晚上，一早都回去了。进到屋里，只有老郑头在熬药，一个药锅在灶上翻吐着黄色的沫沫，满屋子都是浓烈的中药味儿。见周南和高芸进来，老郑头示意他们随便坐。周南先到床前看看周福，只见周福脸色发红，嘴唇更是发紫，周福眉头紧皱，周南还未把手搭在周福额头，便感到手心发烫。

    老郑头向周南看了一眼，道：“此是失血过多而至营血亏虚，阴血不足、虚阳外越所致。”周南点点头，问道：“可有验方医治？”老郑头摇摇头道：“老拙这里有一副三黄汤，也只能尽尽人事，成与不成，还是要看周三哥自己的造化了。”

    周南向老郑头道：“我这里有外用药剂，是用你的酒熬制的，烦请老丈把高三哥伤口脓血剔除，再用这药水涂擦，再把这些根和皮捣烂，敷到伤处。应该有些用处。”

    老郑头从高芸手里接过陶罐，掀开来闻闻，一股浓郁酒香扑鼻而来，却比他的酒味道又是不同。

    老郑头看周南认真表情，不似玩笑，便接了过来，按周南说的准备不题。周南让高芸到外面等候，周南在屋中自给老郑头打个帮手，帮老郑头将那块根切成小块，再割下几块茎的皮，老郑头放在一个药罐里，用力捣烂，捣成糊状，先放在一旁。然后按周南说的，将周福伤处膏药揭下，刚要用刀去剔腐肉，被周南拉住，他疑惑地看着周南，周南将刀子拿过来，先在火山烤了烤，刀尖变成蓝黑色，才递给老郑头，老郑头无暇多问，着手清理伤口，再用周南陶罐里的酒清洗伤处。周福顿时被疼醒过来，知道在为他治伤，却忍着没叫出声音。清洗过后，老郑头把糊状的药膏敷在伤口上，用布轻轻包上，这才长舒一口气。