第36号当铺 - 第二百章 罗师傅牛肉面,好吃看得见!(第一
罗力咧嘴笑了起来:“李叔,我和你开玩笑的,你看你这反应!”
李国忠感到肾痛,他瞪了罗力一眼:“我这个年纪可受不了你这样的玩笑。”
罗力随口说出一千万,也只是玩笑,银行的钱不是那么好贷的。
没有关系,没有人脉,没正经八百的东西做抵押,银行也不会鸟儿你。
上次能贷出来200万,他是用丰源店的房产做抵押,加上他的罗记烤冷面,把这两样并入他成立的‘阿里巴巴’公司名下,银行做了综合评估,认为他有能力偿还贷款,再加上李国忠这个内部人员从中斡旋,这才贷出来那么多钱。
他现在能抵押的东西都抵押了,还想贷款,就算有李国忠这个内部人员,那也难办,单是审核那一关都过不去,银行的钱也不是大风刮来的,谁当这个行长,贷出去的钱收不回来,谁就得负责,所以钱不好贷。
罗力笑嘻嘻的道:“李叔,不要求多,再帮我贷一百万就成,丰源四店一个月后就能营业,之前红旗路店的火爆你也看到了,我这四个店,一个店一个风味,相互之间没有竞争,生意只能好,不能差。
我把新开的四家店并入‘罗记食品有限公司’的名下,省城那边,我在建还有一家火锅店,也一同并入‘罗记食品有限公司’以五家店做为抵押贷款,贷100万应该不难吧!”
李国忠想了一下道:“如果这五家店正式营业,第三方评估认可,贷出来100万到也不难,但是丰源四店,外加你在省城的店都还没开起来,现在就想贷款,也不可能啊,不是我不帮你,上次贷款200万,已经是我所能做到的极限,我不是行长,在我能力范围内,我只能帮你这些。”
李国忠说的是实情,以他在银行的地位,他能帮罗力贷出来这么多,这已经很不容易了,再多就已经超出他的权利范围,弊病就多了。
罗力点了点头,看来想走银行这条路,还是有所欠缺,只能等这几家店开业再研究贷款的事宜。
贷款的事可以缓上个把月,但是新店人员培训,管理,招聘,这些事情时不我待,必须同步进行,软硬件都得配套,才能健康持继发展,什么事情都是做起来才知道有多难,有多繁琐。
洪宝同时监管四家店的装修,如果再让她招聘人员,累死她也忙不过来。
在建的四家店,店长、厨师、服务员,算起来最少需要80人,店面加班加点,一个月的时间就差不多能装修完成,可是这80人可不那么好找,培训、管理,方方面面都需要罗力张罗,他这才感觉到一个头,两个大,干事业可不是那么简单,只有付出才有回报。
罗力通过严宏昌联系上丰源市人才市场,严宏昌的一个学生在那里工作,通过人才市场,能够尽快的招到人手。
回到丰源这段时间,罗力每天都忙得晕头涨脑。
省城皇道路那边,严军已经谈妥了省城的房租,每年12万,一共签了五年的合同,1500平米的火锅店,在省城也应该名列前茅了。
丰源店的装潢设计还有新店的设计,罗力全部交给了李杰,这个人的能力通过丰源红旗路店已经得到验证,省城的店罗力也交给了李杰,这两边双管齐下,赶的就是时间。
8月15号,罗力开车直接去了省城,一是看一下省城皇道店的装修进度,二是看一下常丹选址的两家店,三是接许盈回丰源,她在省城的培训课今天结束,罗力办完事,正好载许盈回来。
皇道店那边,装修工人正在有条不紊的工作,严军和罗力站在一起:“按照这个进度,怎么也要一个月才能装修好,一共是两班工人轮班,几乎每天都干到半夜。”
罗力点了点头,随后说道:“我这次过来还有一件事想要和你商量。”
“什么事?”严军疑惑的看着罗力,不知道他又有什么新的想法。
罗力说道:“走,咱们先去常姐那里,我给你做碗‘牛肉面’,你尝一尝!”
严军听得莫明其妙。
直到常丹给他端上一碗热气腾腾的牛肉面,严军尝了一口后,他才明白罗力为什么要带他到常丹这里。
“你是要大力推广这个牛肉面?”
对于严军的反应,罗力很满意,起码他一点就通,他点了点头,随后问道:“严哥先点评一下这个面的味道,它和加州牛肉面比起来味道怎么样?”
严军说道:“两个字形容‘完胜’,没有可比性。你是要开类似加州牛肉面这种连锁店,用加盟的方式推广这种快餐,你想单独把它做大?”
罗力说道:“没错,这种牛肉面一共有18种味道,你吃的这种是最接近加州牛肉面的做法,如果把它打造成一个品系,向全国推广,严哥,你认为它能不能成为爆款?”
严军说道:“任何一种食品,要推广它,首先是质量与味道,加州牛肉面借助的是商业运作手段,那就是国人崇洋媚外的心理,外来和尚好念经,实际上它就是中国的传统工艺加工出来的,冠上一个洋名子,它就成了快餐面食类的爆款。
你的这个牛肉面,从味道上来讲,完胜加州牛肉面,可是要想推广它,进军快餐领域,没有一个好的商业运作,没有一个支撑点,很难战胜加州牛肉面,就好比麦当劳和肯德基,咱们也能做出来同样的东西,可是你想取代它在快餐饮食界的地位,那就太难了。”
罗力笑了笑,看来严军这段时间对餐饮、食品方面的研究不少,说起来头头是道,他说的这些,罗力也都有考虑。
他笑眯眯的说道:“严哥,这些我都知道,所以我想到一个办法来推广我的‘罗记牛肉面’,既然加州牛肉面靠的是洋文化入侵,钻国人崇洋媚外的心理,那咱们就主打爱国情怀。”
严军眼睛一亮:“你有想法了?”
罗力笑道:“广告词我都想好了:中国人就吃中国人的牛肉面,罗师傅牛肉面好吃看得见!”
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