红楼野心家 - 第99章 快速开张
接下来贾瑞就给妙玉和慧园师太算账。
什么投资、成本、利润、人工、场地、库存、消耗、周转等等,一大堆新名词,听得两人迷迷糊糊,不明觉厉。
至于这些新名词从哪里来的,两人也没问。
其实问了也不怕,贾瑞早就准备好了,往文昌星君身上一推就完事儿。
反正她们也不能到天上去验证。
最后得出的利润,是每天十二两银子。双方五五分成,各自得六两银子,一年一千八百两银子左右。
实际上,利润水平可能更高一些,但是贾瑞怕她们怀疑,所以故意往少了说一些。
这个收入虽然是多是少,但是要看对谁而言。
目前的物价水平,四、五口之家一年的生活费用是二十两银子左右,一千八百两银子,已经是一笔不小的收入。
从制作馒头这个生意来说,能有这收入,已经是一个大型馒头厂。
但是对妙玉这个小富婆来说,一千八百两银子,还真的未必看在眼里。
好在她只为历练,钱少一点儿似乎也不是大问题。
算完账,妙玉就带着贾瑞到水月寺外面去看场地。
“这些房屋都是,一共三十二间房子。若是不够,我可以出钱再盖一些。”
到底是小富婆,说话就是冲。
“不用,足够了。”
贾瑞就开始一一查看房屋,在心里进行规划。
“这个房间可以作为库房,用来堆放白面。”
“这个房间可以作为操作间,东边靠墙部分可以发面肥。”
“什么叫做操作间?”
妙玉不懂。
“就是加工,哦,就是做馒头的地方。”
算了,别跟她说那么详细。说多了她也不懂。
看完房子之后,就去查看水井。
水源是个非常重要的因素,和面、蒸馒头、工人生活、卫生清理,都需要用水。
用水量不仅大,水质也必须好。
水井还不错,能够满足需求。只是需要从井里往外面提水。
在没有自来水和潜水泵的情况下,这也是唯一的办法。
房子虽然是现成的,但是需要改造的地方不少。
主要就是卫生设施的问题。
门窗、棚顶、墙壁、地面等都得重新装修,即使达不到前世那样严格的卫生标准,也得差不多。
现在月没有水泥和瓷砖地面,都是土地面。做馒头的地方水也多,地面上泥泞,一走都是稀泥,这馒头还怎么吃?
最起码得铺上红砖、青砖、或者石板。
现在已经是冬天,还得考虑取暖的问题。
除了工人干活需要取暖之外,发面也需要合适的温度。
温度太低,面也不愿意发酵,耽误生产。
贾瑞尽管不想说,但是不少事情还是得说。
“你就说需要我出多少银子吧,这么多事情,我也记不住。啰嗦死了。”
妙玉不耐烦了。
“一千二百两银子,剩下的就用作流动资金。”
“什么叫流动资金?”
唉,什么也不懂,这可咋整啊。
“就是用来买面粉、木柴、和给工匠们发的工钱。”
“还用发工钱么?”
真是封建地主阶级,剥削阶级的本色,你以为都是你家奴才,人家白给你干活啊。
“自然要给工钱啊,不然人家白给你干活儿?”
“你没明白我的意思,我是说去口马市上买一些人回来。”
一开口就买,你是人贩子啊。
“买了不合算,将来若是不做这个生意,留着那么多人有何用处?”
“再卖掉不就行了么。”
时代差异啊,这个代沟太大了。
你说你挺漂亮一个小姑娘,怎么就比地主婆还狠呢。
“附近的农家就有人,城里还有不少流民,雇来就行。”
“最要紧的是,咱们雇人,干得好的,可以留下。干不好的,随时可以解雇,再雇别人。”
“若是买人,干得不好,你还能天天买人,卖人?”
牲口贩子也不能这么随便吧。
“你说的也有道理,那就听你的,你怎么不早说?”
好好好,妙玉姑奶奶,全都是我的错。
“如今虽然入冬,但是大地还没有封冻。搭锅灶,砌火墙,铺地面这些泥水瓦匠的活儿,还来得及。”
“不过也要快点儿,再等个半个月,大地封冻,动不了土,就得等来年开春儿才能动工。”
“那你还等什么,我这就回去给你拿银票。你就去张罗。反正是你主外,我主内……,啊,不对,不对,你不要误会啊,我没有那个意思的,你可不要癞蛤蟆想吃天鹅肉。”
你个死丫头,谁给你的自信?我会看上你?我宁愿娶个丫鬟做老婆,也不娶你这个活祖宗回家哄着,供着。
“谢谢姑娘看不上我,我也没那个意思,回去拿钱吧,我这就去城里找工匠,明日就开工。”
什么?你还敢看不上本姑娘?本姑娘跟你多说几句话,都是给你面子,竟然敢瞧不起我?
小人,小人,渣男,渣男。
妙玉回去,很快就拿了一千二百两银票来。
“这事儿就都交给你了。”
“也不能都交给我,该跟你请示的,还是要请示。该禀报的,还是要禀报。”
“嗯,这还差不多。对了,你怎么还不走,快点儿张罗去啊。”
好好好,我走,我走,走还不行嘛。
我怎么就遇上这么个神经病啊。
老天爷啊,你开开眼吧。你就不能咔嚓一声响,打个雷把这个死丫头……。
算了,就是一个惯坏了的小丫头而已,我跟她较什么劲。
生意伙伴儿,合伙人,我忍了。
很快回到城里,贾瑞和王三就到了崇文门,找了一家专门介绍工匠的牙行。
牙行的人很快就找来了工匠,于是就一起回到水月寺,去查看场地。
贾瑞说了自己的要求,谈好价钱,交了定钱,约定明天就开工,十天之内完工。
工匠走了,王三到妙玉那里拿来纸笔,贾瑞就开列需要购买的各种物料单子。
“少爷,你一天事儿多,这里的的生意,你能照顾过来么?是不是该找个帮手啊?”
贾瑞一想也对。
开始的时候需要自己规划张罗,等到将来走上正轨,进入正常运转之后,自己就不能把时间耗费在这些琐碎事务上。
一年两千来两银子的利润,还不值得自己天天守着这个摊子。
“王三,你行啊,如今连这事儿都能看出来。你手里有什么合适的人么?”
“还真有一个。”
“谁?你把他找来我看看。”
“你不是天天都能看见么?”
“天天都能看见?你是说你自己?”
“是啊,少爷不是说过么,不想当姨娘的丫鬟,不是个好丫鬟。不想当将军的兵丁,不是个好兵丁。”
“你叫我们跟你学,学会了都是我们的。我可是天天都暗中跟你学呢,如今算数都会了。”
“少爷是干大事儿的,这种小事儿,就交给我来干。”
“你觉得你能干好?”
“少爷把路给我指明白,我就能干好。”
也是,自从跟了我之后,王三确实进步很快。这件事儿交给他,还真是个合适的人选。
“好,就交给你了。不过,妙玉姑娘很难缠的,你要小心。”
“少爷,妙玉姑娘就是口冷心热的人,刀子嘴、豆腐心,跟她打交道,得顺毛驴儿。只要多跟她说点儿奉承话,哄得她高兴,就好办事儿。”
贾瑞不禁心里一怔。
我今天才总结出来的经验,原来王三早就知道。
群众是真正的英雄,而我们自己,往往是幼稚可笑的。
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