山沟知万界 - 第174章 鸡出栏

    正月期间，不管是景区还是村民的事业，炎家沟的发展已经全面铺开。
    “炎军养鸡场申请‘炎家沟’品牌授权全票通过。”
    炎军是‘炎家沟’品牌的监督组长，为了维护炎家沟品牌，这次更是提出品牌的具体申请标准，从三个方面作为参考标准。
    第一，质量。
    第二，包装。
    第三，销售渠道。
    第四，村民意见。
    质量要过关，至少要优于市场，太过普通的，质量不高的，是不能得到品牌许可的。
    包装要使用‘炎家沟’品牌logo，要具备一定的防伪，要有安全监测，要有生产日期等等。
    销售渠道也要优质。比如说供港，或者上架超市，这都没问题，但如果是拿去市场摆摊，质量再好，也不能使用炎家沟品牌。
    炎军的鸡为了申请授权，杀了两只和村委搓了一顿，味道没的说，质量上肯定是没问题的。这一点仙食斋的供应和李文达的供港合同也能佐证。
    而在包装上炎军更是下了功夫，活鸡上铁脚牌，每一个都有自己的身份号码，而冰鲜鸡每一个都有独立的包装，可以禁得住长途运输，直接上架超市。
    而销售渠道上，除了上架大昌超市的炎家沟品牌专柜，供应仙食斋，李文达还促成了供港，为此炎军还专门购置了一条冰鲜鸡的生产线，确保最新鲜的冰鲜鸡送上货架。
    村委意见统一，再以文件的形式在村中公示两天，征集村民意见。
    确定无异，炎军的鸡场就获得了‘炎家沟’品牌的授权，以后将以‘炎家沟生态土鸡’的品牌对外销售。
    “下面我宣布一下‘炎家沟’品牌的授权收费模式。获得炎家沟品牌授权后，第一年为扶持时间，免收品牌授权费用；满一年后，将由品牌监督小组重新评估资质，确认可以继续授权，将按照三个档次收取品牌授权费用。”
    炎军作为组长，主持了品牌授权的会议，并发布炎家沟品牌授权的收费模式，这是他和章迎天斟酌很久才制定的一套标准。
    “第一档，年销售额低于100万的，按照销售额3%的品牌授权费收取。”
    “第二档，年销售额100万或100万到300万之间的，按照销售额5%的品牌授权费收取。”
    “第三档，年销售额300万或以上的，按照销售额7%的品牌授权费收取。”
    “每月的销售记录，需要按时向财务主管媚儿嫂报备，弄虚作假者，视情况轻重做出惩罚，最高可收回品牌授权许可。”
    “如果遇到重大灾情，当年授权费免收。”
    炎家沟品牌的力量日渐成形，很多消费者就专门挑着炎家沟品牌购买，尤其是供港蔬菜系列，已经笼络一大帮忠实的粉丝，每天各个渠道都是供不应求。
    授权收费志在必行。
    炎家沟这个名字是集体的，私人使用，缴纳一定费用充归集体，这理所应当。
    而且收取的这部分费用，将主要用于品牌的运营，联合全村之力，事半功倍。
    这项新规，并没有被反对。目前除了炎军，也就那些蔬菜种植户在使用‘炎家沟’的品牌，他们的年营销额从目前计算，也就百万左右，一年上缴三五万也承受得住。
    反而是炎军自己上缴的费用较多，供港蔬菜项目、炎家沟红橙、炎家沟生态土鸡，一年预计要上缴的授权费高达50万。而花卉苗木场扩建后，他也打算用使用炎家沟品牌，还有李庄即将投入使用的两千多亩土地，一旦投产，每年将会是超过千万的营收。
    连炎军自己都带头作了表率，其他人也没什么可有异议的，况且还有一年的扶持期，即便是供港蔬菜项目，也要到秋季才开始计算。
    ……
    拿到炎家沟品牌的授权，炎军第一批饲养的1万只鸡终于可以大规模出栏。
    “今年全国闹猪瘟，猪肉没人吃，其他肉类价格疯涨，市场上土鸡的价格都已经来到25块钱一斤，炎老板，你要发大财啊！”李文达羡慕道。
    连他都嫉妒炎军的运气，第一批蔬菜遇上超强台风，价格疯涨。现在第一批土鸡出栏遇到猪瘟，鸡价疯涨，挣疯了！
    “哪有，挣点工钱。”炎军话虽谦虚，却一脸笑吟吟的。
    炎家沟土鸡毛重28块钱一斤，每只5到6斤，每只平均售价超过150元，这个一号场里的第一批，还有超过9000只，全部卖完营销额就超过百万。
    抛开饲养成本，收入超过八十万。
    不过一个冰鲜鸡生产线就花了炎军一百多万，钱从这边进来，另一边又跟着出去。
    整体投入还是非常大的。
    冰鲜鸡加工每只加收6块钱，还要请好几个工人，光是靠加工，不知道猴年马玉才能收回成本，这条冰鲜鸡生产线更多是炎军的战略投资。而且村里的养鸡场陆陆续续的增加，全用他这一条生产线，慢慢的或许能实现盈利也不一定。
    “大昌超市每天订200只，李文达每天800只。”
    只持续一周，供应就不得不中断。第二批得半个月后才能接着供应。
    对此大昌超市的蔡经理和李文达意见很大，反应很多顾客都有意见，这对炎家沟生态土鸡品牌的推广也有一定的阻碍。
    “目前我饲养了四批鸡，每批一万只，仅仅是靠我一个养殖场肯定是没办法持续供应上来的。不过你们请放心，我们村别的养鸡场将陆陆续续建成，半年后持续供应。”炎军再三对李文达保证。
    “问题是他们养的，能比得上你这的吗？我就对你的场子有信心。”李文达对此反而表达更大的担忧。
    炎家沟养殖规模确实越来越大，但质量难保参差不齐，这非但不能解决目前供货不上的危机，反而有可能拖垮炎家沟的品牌。
    “肯定是比市场上其他土鸡更好的，我们的环境摆在这。至于和我的相比……这目前还不好说。”炎军摸着下巴。
    他心里知道，这肯定是有一定差别的，灵气覆盖浓度差别很大，而且炎军喂鸡用的都是灵泉水…这还怎么比。
    不过他很快就想到主意，道：“以后我这再区分一个‘特级’，同时把价格提高上去，和其他场子的就可以区分开来，这样消费者就能接受这的差异。”
    “……”李文达很想把自己的质疑收回去，问题没解决，价格反倒是高了。