盛唐太师 - 第二十一章美食的力量

    第二十一章美食的力量
    杨天保走到书房，他拿起一壶水，倒进砚台里少许，笨拙的研磨。
    这时，薛瑶进来，将杨天保挤到一边，熟练的研磨。
    杨天保将一张长条形的宣纸，轻轻铺在书案上。他拿起笔蘸着墨水，正在准备写字，薛瑶却望着杨天保道：“怪不得妞妞说你是坏人！”
    杨天保愕然，随即笑道：“这话怎么说？”
    薛瑶嘟囔着小嘴道：“动不动就要打断人的腿，还吓唬人，不是坏人是什么？”
    薛瑶心想，大师兄苏建武可是一个好人，从来不与其他人红着脸吵架，遇到别人困难，需要帮忙，他从来不会推辞。
    当初在易寨，苏建武的人缘特别好。然而，自从苏建武和师父被周异同打伤之后，苏建武就大变模样。
    特别是在运河边上，他还亲手杀了一个人。
    虽然说曹长顺的嘴很贱，易寨很多人都讨厌他，但他也罪不至死，可是大师兄还是杀了他。
    当初，为了逃命，她可以理解大师兄杀掉曹长顺是迫不得已，为了让她和师父活下去。
    可是现在，并不一样了。
    他们已经来到了长安，偏偏大师兄更加的脾气更加暴躁刚烈，她听何嫂讲过杜荣很坏，没有想到大师兄居然会取杜荣而代之，成了通济坊的扛旗。将来，大师兄如果像杜荣一样欺压良善，这是她可不想看到的样子。
    杨天保望着薛瑶眼睛里的挣扎，知道她在担心自己，他无奈地摇了摇头：“瑶瑶，师妹，你不懂！”
    他不是变得暴躁刚烈，也不是残忍嗜血，而是现实逼得他不得不这么做。
    大唐不能和后世相比，这个时代有太多的不公平，不公正，而且是光明正大的不公平。
    就像唐朝，依旧沿袭八议制度。所谓的八议，就是八类权贵人物犯罪以后，“大罪必议，小罪必赦“，享受特殊优待，司法机关不得擅做处理的制度。
    “八议”为:一议亲，二议故，三议贤，四议能，五议功，六议贵，七议勤，八议宾。例如东晋成帝时庐陵太守羊聃，“刚克粗暴，恃国戚，纵恣犹甚，睚眦之嫌，辄加刑杀。疑郡人简良等为贼，杀二百余人，诛及婴孩，所髡锁复百余”(《晋书》卷四九《羊聃传》)。“有司奏聃罪当死”，但是他的祖姑是皇后，应“八议”。结果是免死罪。
    刘宋雍州刺史张邵，掠夺人民，贪赃白银达二百四十万两，依法当死，但谢述却上表说:“邵，先朝旧勋，宜蒙优待”《宋书》卷二五《谢述传》。
    我为鱼肉，人为刀俎。杨天保和苏凤，在这个时代都是庶民，如果冒犯贵族，被人杀了，了不起罚铜百斤，相当于十几贯钱。
    杨天保自然不想任人宰割，那么他只有变得更加残忍，从而才能保护自己的亲人和朋友。
    杨天保再次提起笔来，沾满了墨，在纸上写下“轩天下”三个字。
    薛瑶轻轻念了一下道：“轩天下？？”
    她错愕地抬起头，她想起杨天保想要开一个饭店，疑惑的问道道：“为何起这样一个名字？”
    杨天保的目光变得有些迷离。
    在后世，他依靠白手起家，创建了“轩天下”这个特色的私房菜馆，作为外地人，他能在燕京立足，除了自己的努力之外，同时还拥有“轩天下”这个类似于会所的庞大人脉资源。
    良久，杨天保道：“轩，带着帷幕的车，也是身份和地位的象征！”
    薛瑶摇着头道：“不懂。”
    杨天保笑道：“不懂就对了。”
    他仿佛想起了什么，渐渐收敛脸上的笑容，轻轻道：“日后你会懂，所有的人都会懂。”
    杨天保将墨迹吹干，将这三个字折叠起来，冲着罗小五道：“小五，找人把匾额做出来！”
    罗小五有些愧疚的道：“公子，我再去其他坊里，看看有没有……”
    不等罗小五说完，杨天保道：“不用了，先把招牌做出来！”
    罗小五没有再问，拿着字帖，朝着门外走去。
    就在刚刚，杨天保突然想起轩的本意，就是带着帷幕的车，而李靖在夜袭阴山的时候，正是寒冬腊月，原本只是想送李靖一个雪橇，现在可以多送一辆餐车。
    杨天保来到书案，拿笔开始画图。
    雪橇其实结构并不复杂，餐车其实也不算复杂，无非是一个理念而已。
    杨天保暂时没有钱租店铺，却可以用餐车流动卖快餐，唐人的饮食习惯偏油腻，连喝茶都放羊油，对于油炸食物肯定也是喜欢的。只需要一辆马车，上面放一两个煤球炉子，架着锅做炸鸡、炸串、鸡米花、鸡肉卷，应该可以。哪怕是汉堡，绝对没有敢来收他的专利费，这个对于杨天保来说，根本就没有技术含量。
    杨天保画好简易的图纸，找来府里请来修房子的木匠，顺手就做出来了。制造一辆马车，最难的部分，其实就是制作车轮与车轴，杨天保就把原来两轮马车与牛车，能拆的折掉，能用的用上，用了短短两个时辰的时间，就拼成了四轮车。
    唐朝早已有人用石炭取暖，不过，由于所谓的炭毒是怎么回事，没有人弄明白，结果以讹传讹，搞得无人敢用。
    杨天保自然不怕一氧化碳，他再设计这个煤球炉的时候，预留出烟囱，就可以完美的解决这个问题。
    制作煤球炉最难的部分，恰恰是后世最廉价的薄铁皮，在这个时候，却是最不好弄的东西。可是，杨天保非常善于变通，煤炉外壳用不了铁皮，那就用铸铁，反而在这个时候，铸铁的技术早已成熟，不过铸铁易脆，容易摔碎的缺点，对于杨天保来说，也不算是问题。
    毕竟，谁家买的炉子也不会摔着玩。
    炉子铸铁铸造，烟囱也用铸铁部件，反而一个小烟囱，增加不过百八十斤的重量。
    用了足足五六天时间，杨天保的餐车终于打造完毕，外形非常高大，足足一丈高，外形和后世的电瓶餐车几乎一样，唯一的区别是，没有办法用玻璃，完全是敞开的。
    当然也非常笨重，一匹马根本拉不动，用了牛勉强可以拉得动。
    ……
    费尽九牛二虎之力，把杨天保四人累得满头大汗，终于把他的餐车弄进东市，杨天保是第一次来东市，看着街道是一排青砖黑瓦的店铺，店铺背后是鳞次栉比的屋脊，不晓得藏了多少进院落。
    由于东市是午时才开张，饭店、酒楼、医馆、药铺子、金银铺子、典当行、茶肆、货栈、客栈，细细的数过去，竟然一条街上竟然有数百多家。
    除了眼前的店铺街外，还能看到有巷子往里深处延伸，街边摆满各式贩卖摊子，到处都是来买东西的人，也有做苦力的挑夫，也有穿红戴绿的妇女，吆喝声与驮马骡驴的叫唤声此起彼伏，好不热闹。
    杨天保让罗小五交了二十文钱的邸钱，大体相当于后世的市场管理费，获得一个地段不错的摊位。
    杨天保登上餐车。
    他穿着洁白的厨师服，戴着让何嫂缝制的厨师帽，就连田四喜也是一样的打扮。
    田四喜跟着杨天保打下手，他先将闷着炉子的盖子去掉。
    单道真力气大，只有委屈他拉风箱。
    随着风箱里的风吹进炉膛，煤球炉升起猛烈的火焰，灶台上的锅里，倒进的是大豆油，绝对不是转基因，也不是地沟油。
    随着油温的升高，杨天保感觉温度差不多了，他就将早已在家中已经炸焦黄的鸡腿，放进油锅中。
    罗小五则在餐车下吆喝，其实不用吆喝，早在杨天保他们来到东市的时候，早已吸引了人们的注意。
    这辆高大而怪异的餐车，就吸引了人们的记忆，而且餐车还挂着一个“轩天下”的招牌，这个招牌与其他“戴记剪刀”，“黄记麻饼”之类的不同，显得有些高端。
    “黄金鸡腿，轩天下独门秘方特制炸鸡腿！”
    炸鸡腿的香味是诱人的，很快有吃货上门。
    有一名少年公子带着两个随从来到餐车前，其中一名随从上前问道：“什么价？”
    罗小五心虚的道：“十五文一只！”
    “怎么不抢，一只鸡才十大子！”
    罗小五没有说话，一副你爱买不买的样子。
    少年公子推开随从，伸手胖乎乎的肥手道：“给我一只！”
    随从无奈只得掏钱。
    少年公子仿佛饕餮转世，三四口一只鸡腿，吃的酣畅淋漓，意犹未尽。
    少年公子把鸡腿骨往地上一扔，伸手道：“再要一只！”
    这名少年公子又大嚼起来。
    有一名壮年汉子问道：“这么贵的鸡腿！”
    少年公子一脸鄙夷：“吃不起，别吃，隔壁的麻饼，一文钱两个扛饿！”
    壮汉被气到了：“谁吃不起，给我来一只鸡腿！”
    壮汉拿到鸡腿，也不顾得烫嘴，直接张嘴就咬。
    有人问道：“真这么好吃？”
    壮汉撇撇嘴道：“看到没，黄金鸡腿！”
    那人仿佛受到了极大的侮辱：“你瞧不起谁，给我来两个！”
    “给我一只！”
    “给我两只！”
    “三只……”
    罗小五目瞪口呆。
    单道真膛目结舌。
    就连田四喜也感觉不可思议。
    唯有杨天保非常淡定，而那名吃得满嘴是油的少年公子，一个劲朝着杨天保使着眼色。
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