舌尖上的神豪 - 第251章 漫画之都

    在那山的那边海的那边有一群蓝精灵
    他们活泼又聪明
    他们调皮又灵敏
    他们自由自在生活在那绿色的大森林
    他们善良勇敢相互关心
    欧，可爱的蓝精灵……
    除了钻石和巧克力，比利时还有一项令所有到访者记忆深刻的特产——漫画。
    如果说丹麦荷兰是童话王国，那比利时一定是充满童趣的漫画世界。
    对于七零八零后的来说，蓝精灵是陪伴童年记忆中不可或缺的一部分，那首生动活泼的主题曲更是成一代人的怀旧对象，虽然很多人并不知道这部作品就诞生于这里。
    还有庄臣最喜欢的丁丁历险记，这部已然九十多岁高龄的漫画依旧充满着魅力，儿时最早的冒险偶像正是丁丁、船长和白雪的黄金组合。
    站在布鲁塞尔街头，这座城市被喻为欧洲的十字路口，往返阿姆斯特丹、卢森堡和巴黎大约只需要3小时车程。比文艺的布拉格更有生活气息，完美融合历史感与现代感。
    这里有700多位漫画家，是全世界漫画家密度最高的国家。街头巷尾随处可见的漫画墙，让行走在街头的人不由自主地会心一笑，大呼惊喜与可爱。
    终于亲眼见到传说中随地小便第一人，鼎鼎大名的撒尿小崽子，比利时人心目中的小英雄。小于连半夜起来尿尿，发现邻居家附近有一根燃烧着的火线，直接撒泡尿灭了火，法军以火药炸城的阴谋终成泡影。
    铜像很小，五岁模样，身高约五六十公分，每个来到布鲁塞尔的游客必须打卡的圣地。就连各国官员大使来比利时访问，都会特地赠送一套衣服给他。
    现在人家有自己的专属衣柜，收藏多达700余件。每逢节庆还会穿上特色的衣服。
    经过这段时间洗礼，庄臣也慢慢学会欣赏不同建筑风格，每栋小楼都有台阶状的建筑楼面，听说阶梯越多，就代表这家越有钱。
    当地人总是开玩笑的说：本地姑娘们找男朋友时，父亲都会问对方家里有几级阶梯，也是判断男方家庭实力的要素之一。
    钟楼经过历史上无数次坍塌重建炸毁重建等曲折的过程，才有眼前的样子，高83米。不过仔细看的话，会发现钟楼左右两侧已经不水平，左低右高。
    爬上钟楼366级的狭窄台阶，俯瞰全城风光。听着传统的马车驶过发出清脆的马蹄声，恍惚间犹如回到遥远的中世纪。
    来到广场，午后在广场上席地而坐沐浴阳光的年轻人，路旁长椅上坐着带狗老夫妻的相守，举着黄雨伞free city tour的活力小哥哥，香味四溢的美食集市……
    相比较文艺的布拉格，果然充满烟火气。
    远离市中心的喧闹，找一个河边小酒馆，看划水的鸭子天鹅，静静欣赏慢慢落下的夕阳，映红宁静河水和远方天边。
    慢慢喝一杯brugse zot，酒体清亮透彻，酒感淳厚酣畅，滋味丰富，略带一点点苦味。
    唯一真正在布鲁日在地酿造的啤酒，蕴藏六代啤酒世家深厚的历史底蕴，号称喝到布鲁日狂人啤酒，就是喝到全世界最好最顶级的啤酒。
    酒保帅气的把杯子冲一下，然后斜着把冰凉的啤酒打入，然后待啤酒静置几秒后，用刀子敲两下杯身发出叮叮清脆声音，飞快把沫子刮掉，熟练迅速，行云流水。
    在一条不起眼的小街，有世界文明的博物馆——布鲁塞尔漫画博物馆。三层建筑，记录着漫画的发展历程，收录众多著名的漫画作品。
    一层负责介绍漫画是如何产生，二层是展示着上个世纪初至上世纪69年代的比利时著名漫画家及其作品。至于三层是比利时现代漫画博物馆，馆藏的主题是围绕着上世纪6090年代的漫画发展情况。
    除各类展板、实体书、手稿，众多作品经典场景的复原景观，很多微缩模型更是引人入胜的馆藏亮点，甚至还有三毛的经典铜像。
    漫步老城中，随意步入一条小街小巷，随处可见的都是与环境结合巧妙的漫画场景。这里不像柏林那种涂鸦墙有很大的随意性，漫画墙都是经过合理规划的产物。
    主题被限定为连环漫画，内容要求全部选自比利时本土著名漫画家笔下的经典人物和场景。碍于画布尺寸，作品宽窄要随四周环境取舍，但高度上通常都安排为二到三层楼高，尽量保持统一。
    数量都在变化，基本每年都会增加一到两处，为帮助游人需找这些作品，市政府还专门编制地图，开发一条6公里长的漫画之路。
    众人经过打听，沿着大广场步行中，经过一条狭长老街的三个路口，就在第二和第三个路口之间，丁丁出现在右侧一幢楼房上。
    丁丁和白雪跟在船长身后，正从防火楼梯飞奔下来，试图逃脱警察的追捕。旁边是丁丁商店，还是欧洲人有钱，随便一个手办几百欧元。
    一路下来发现到处是巧克力店，听叶莲娜解释才明白这里是巧克力之都。庄臣印象中吃过的巧克力都是块状一板一板或者盒装的，在这里恰恰相反？
    精品都是论颗卖的那些夹心巧克力，因为真正手工巧克力保质期很短，没办法做成块或者装盒长期保存，而且散装会有很多新鲜的口味。
    几番打听来到pierre marcolini，老板macolini在1995年的pastry in lyon大赛和2000年罗马european pastry chef比赛中一举夺冠，跃身成为世界顶级的巧克力大师。
    短短的20年已经成为巧克力界的lv，这家旗舰店被称为巧克力发烧友每年必来朝圣的地方。
    走进店，发现这里不像大多数巧克力店那样装饰得温馨可人，全部采用最简单的黑白色调，透出低调奢华，感觉更像一家珠宝店。
    帅气店员拿出一盒包装精美的巧克力，足足二三十种，每个只有方糖大小。原料直接从巴西、古巴、厄瓜多尔、加纳、马达加斯加、越南的可可豆农庄挑选最上乘的来手工制造。
    庄臣对于巧克力没什么兴趣，但见叶莲娜满脸享受的表情，忍不住拿一块放进嘴里。吃惊于芳香、质感及浓度的平衡，由内至外均集香醇、幼滑于一身，淋漓尽致表达出独特味蕾享受。
    据说高手能闭着眼睛尝出是哪个品牌的巧克力，不同品牌吃法也有所不同，有的适合随手拈来吃，有的适合化成巧克力浆沾着水果吃，有的适合配着咖啡当甜品吃，还有的要和葡萄酒搭配，才能彰显其独特韵味……
    只能感叹吃货也是技术活！