苏厨 - 第七百四十九章 三娘

    第七百四十九章三娘
    县郊一处低矮茅屋的旁边，一个衣服上打着补丁的妇人，正在对自家孩子说道：“五儿，将这些熟蚝拿去晒上。”
    管家一路跟苏油介绍这家人的情况：“少保，昌国县这样的寡妇还不少，男人出海没在了外头，家里边的生计一下子就艰难了……喏，看，就在那边，那是龙三娘。丈夫去后，就靠在海边采贝做干养活一家子人。”
    “不过三娘的手艺没话说，人也勤快，东西弄得干净还舍得下盐，所以她家的干货，那是岛上一等一的。”
    然后又对着草屋那边喊：“三娘，三娘少保来看你来了！”
    妇人正在看火，从几口大陶缸里边往外捞煮透的牡蛎，闻言拿围裙擦了擦手：“他叔来了，家里坐。少保兄弟是吧，家里简陋让你见笑，你这趟是来我家收蚝干的还是收干贝的？随便看。”
    敢情这位不知道少保是官名。
    管家吓坏了：“哎哟三娘你可别瞎说，少保乃是朝中二品，整个浙江路吃喝拉撒，那都该归少保管！”
    说完自己也拿不定，又扭头对苏油拱手：“少保，是这样滴哈？”
    苏油也是个没脾气的，还耐着性子解释：“也不全是，名义两浙路还有提刑司管理法务，提举常平司管理粮仓，和转运司算是三司共治。你跟你老爷多久了？这都不知道？”
    管家“嗨”了一声：“怕是老爷他自己都……”
    想想还是不说为妙，赶紧转移话题：“三娘，少保给咱昌国百姓送来一船鱼，老渔头正在起着，估摸着一会儿也会给你家送过来。”
    说完又摸了摸边上那个七八岁孩子的脑袋：“今晚五儿也有口福了。”
    三娘瘪了瘪嘴，心想一船鱼几百斤，送一县的人，亏了这个什么少保想得出来。
    不过还是蹲了蹲身子：“民妇见过少保。”
    这就相当不错了，多数老百姓见到这么大官，一般都是唯唯诺诺先吓半死的，三娘的表现属于无知者无畏，外加苏油这个官实在是不怎么看怎么像大兄弟。
    苏油看着陶缸里边的浓汤：“这是熬了多久的了？”
    三娘不明白苏油的意思：“忙活一上午了，这活计虽然简单，但是我家的蛤，贝比别家的料理得干净。”
    五儿问道：“叔叔你是要买我家的蚝干吗？我去给你拿……”
    不等苏油答话，五儿就飞奔进屋子里，取来一个簸箕：“叔你看，这都是我家烘晒的干货，都不赖的，叔你就买点吧……”
    说完可怜巴巴地捧着簸箕看着苏油：“要不叔你先尝尝……我娘很辛苦才做出来的……可以直接吃的……”
    簸箕里的干贝，干蚝，淡菜，瑶柱，虾干，虾仁，鱼干分了好多种，非常的干净不说，还非常的好看。
    三娘赶紧将五儿拖回来：“五儿你别闹，这是官人，不是来家里买东西的。”
    苏油心里有些酸楚，拈起一枚虾仁放进嘴里，一股新鲜咸甜的口味顿时充满口腔：“好东西啊……”
    抬头对三娘问道：“这些东西，家里还有多少？”
    三娘扯着五儿：“官人你别听五儿瞎说，你要的话，送你就是了。”
    苏油伸手摸了摸五儿的脑袋：“这么小就帮家里干活，以后必定是个能耐的。到时候可要记得今天你娘是如何将你拉扯大，不能忘记了哟。”
    五儿点头：“嗯，我要给娘买好多好吃的。”
    苏油笑道：“那你们继续干活吧，三娘，平日里烫熟海鲜后，这汤汁是如何处理的？”
    三娘“啊”了一声：“自然是倒掉啊，这水我家每日都要换的，东西绝对干净！”
    苏油说道：“那你今天试试别倒，烫完之后将它熬浓，我估计约莫半天时间吧，收浓之后，将浆汁取来给我看看，记得时时搅拌别弄糊。”
    三娘看着这个古怪的官人，不知道他这是要干什么。
    管家赶紧说道：“少保是天上文曲下凡，让你做你就照做，可不敢耽误。对哟你可能还不知道吧，少保刚刚随手就打了上万斤鱼，那一船……老渔头都快要乐颠了！”
    “啊？”三娘都吓着了，眼前这位怕不真是神仙：“上万斤？！”
    管家说道：“总之少保让你做什么，那绝对是抬举，你可得料理精细了，记得晚些将东西送来！”
    “诶！”三娘赶紧答应：“那他叔不再坐会儿了？”
    “不了，少保多少事情要料理，一刻都耽误不得，五儿改天叔再来看你啊！”
    待得两人回到龙继才宅子里，整个院儿里的香味都已经起来了。
    龙继才跟几个老头，早已经在这里候着了。
    见到苏油，龙继才过来施礼：“少保，这就是岛上几个家族的族长。你刚刚……”
    苏油笑道：“刚刚想到一样东西，或许可以在你们这里做起来，便去找了行家。”
    管家说道：“老爷，刚刚陪少保去了趟三娘家。”
    苏油说道：“三娘家里的东西，全要了。我还正发愁没东西往汴京送呢，等运过去刚好是年节上，正好！”
    海鲜可是发奶的好东西，到时候家里老二也快要出生了，可得提前准备着。
    龙继才拱手：“少保仁善，三娘一个人带着好几个孩子，性子还倔，唉……”
    苏油奇怪：“没见着其它娃子啊？”
    管家说道：“多半都在礁石上挖蚝呢！”
    苏油叹了口气，又与几个老人家见了礼，又问龙继才：“介夫先生起来了没有？”
    龙继才摇头：“没，还躺着呢。”
    苏油说道：“还真是让他受了大罪，一会儿给他弄一锅海鲜粥。”
    话说到这里，张散与晏几道也回来了，同来的还有一位高丽官员，一位和尚。
    见到苏油，高丽官员满眼都是小星星：“高丽使节金悌，拜见上国贤臣少保大人。”
    苏油还礼：“哟，金大使也在这岛上？我知道你，大苏通判杭州的时候，信中提到过。”
    金悌觉得好光荣哦：“此番出使大宋，乃是奉主君之命，感谢大宋赐予九经，子史，白菜萝卜……”
    苏油抬手制止，看着金悌似笑非笑地说道：“停！前几样倒还罢了，金大使，什么时候大宋赐给你们白菜和萝卜了？”
    金悌没能糊弄过关，脸上有些发烫：“这个，是国原公家贵人一时兴起，带去下国的。如今第一季收成已经下来，果然是上邦的好物产……”
    苏油抬手：“等一下，谁是国原公家贵人？你说清楚。”
    金悌拱手：“就是贵国傅旋之的女公子，随其父前往高丽后，她将从汴京带去的种子交给京西百姓，又传授了种植之法，一季下来又得了不少的种子，如今正在抢种第二季。”
    “高丽苦寒，冬日里只有腌桔梗之类度日，傅家进奉了这两样菜蔬，主上得知还可以作为冬储之后，大喜过望。”
    “亲自做主命国原公纳为妾室，还命小臣来大宋答谢天朝所赐，说是高丽国民，尽皆感铭上邦恩泽。”
    苏油摸了摸鼻子：“既然对贵国百姓有好处，那此事就不追究了，这位大师是……”
    金悌脸又红了：“少保，恐怕还得给你添麻烦……”
    见苏油又拿眼横他，金悌吓得都快要哭了：“我曾在子瞻先生身边，蒙诲数月……跟大先生关系很好的……少保你无论如何要帮帮忙啊……不然，不然我就回不去了……”
    眼看着金悌膝下一软就要下跪，苏油赶紧扶住：“起来，先说说是怎么回事儿。”