苏厨 - 第七百零七章 多少是一点点

    第七百零七章多少是一点点
    两人连忙赶往可贞堂，可贞堂一切如常，可就是没有苏油。
    等到前往宜秋门，见到巷子口棋亭边的影子，两人这才松了一口气，可算是找着了。
    梁彦明看着站在街角给俩老头支棋的苏油，不由得有些气恼：“大尹，还请回衙署料理公务。”
    苏油提着水壶：“我已经写了告表，过几日就会有处置下来，老梁，老沈，府衙我就不去了，不过有几个问题还要跟两位交代一下。”
    “开封府流民问题，必须要重视起来，十六县尤其是北边的那些，好好察访一下。年纪大的，送居养院检查身体，做点轻省活计，年轻的，送城北进行斥卤二期改造工程。”
    梁彦明大惊：“这话怎么说的？！怎么一夜之间变成这样？”
    苏油说道：“你们就别管了，将事情做好为原则。”
    说完从包里取出笔记本，翻倒最后一页：“我看看啊……十六县路基拓宽改造，汴口水利枢纽管理制度，京中治安条例，下水道改造，清理城中淤潦，厢军安置，嗯，还有三县的别业基建工程，事情还真是多啊……”
    最后将本子一合：“算了，这本子直接给你，我的做法你已经清楚，那就接着做下去。”
    “每项事务的相关人等，本子上都有记录，你有事尽可以找他们。其它的……等新任府尹到来，再听他安排吧。”
    梁彦明眼中含泪：“这可如何是好……如何是好……”
    苏油继续说道：“京中那些浮浪子弟，要严加管束，要常和他们的父兄上司联系。西军打了几次大战，如今待遇不错，要是有愿意投军报效国家拼个前程的，你抄录下来，去找狄殿使，他会安排。”
    “我走之后，开封府市易司可能会发生一些变化，不过如今的行会与以前不一样，也有小商人的代表，要学会利用他们的力量。实在不行，还有皇宋银行撑腰，总不至于被大行首市易司拿本钱欺负了去。”
    “总之要多搜集情况，既不能偏听大商贾们的，也不能偏听小商贩们的，尽量要大多数人没有意见，方可施行。关键两个字，公允。”
    “实在不行，采用投票制，将锅丢给制度去背。”
    想了想：“我要说的就这么多，去吧。”
    梁彦明和沈忱对苏油深施一礼：“大尹放心，新任知府到来之前，开封城一切体例，谨遵大尹成法。”
    两人去后，下棋的一个老头问道：“小苏探花，这是得罪了权要？”
    苏油嬉皮笑脸地蹲了下来：“开封府尹不好当，太累了。”
    另一个老头也说道：“是啊，铁打的汴京城，流水的京兆尹。换个轻省地儿也好。要我说，你文曲星下凡，一开始就该去学士院，给官家写写诰文，和郡君多养几个孩子才是，清贵非凡，你看扁罐一人多孤单……”
    起先那老头就说：“京中哪户富贵人家不是姬妾成群，还养着戏班，谁跟你一样，穿得还像个普通士子。”
    苏油不服了：“我这身素是素了点，可贵！老头你都不识货。”
    老头说道：“是是是，不过探花郎啊，宦海浮沉起起伏伏，咱不往心里去。啊？宰执还三年一换呢！如今也算是做过了‘四入头’，就算是慢慢熬，迟早也轮到你头上！”
    另一老头点头：“对对对，老儿经过的府尹，没有二十也有十五了，就探花郎给咱开封府干的这些事儿，几个府尹有这样的能耐？”
    一老头立即表示赞同：“这个可真不是吹，咱宜秋门的人走内城街上都沾光！”
    苏油给俩老头续水：“被你们夸得都不好意思，进去了，一会儿要水使唤一声。”
    拎着水壶进了苏家院子，院子里都是清一色的大花盆，八公正在给豆藤扎架子，石薇正在带着扁罐看白龟。
    苏油将罐子放下，过去给八公帮忙。
    八公看着苏油的动作，笑道：“油娃手生了。”
    苏油也笑：“从来就没熟过。这些豆藤是小妹的命，精贵着呢。”
    八公点头：“挺好，要不然我一老头子都不知道干点什么。”
    扁罐听见了，跑了过来：“翁翁我陪你玩。”
    八公蹲下摸他脑袋：“真乖，比爹爹小时候乖多了。”
    苏油无语：“我小时怕比他乖吧？”
    八公翻着白眼：“你就没有过小时候。从小就跟个大人似的。”
    苏油摸了摸鼻子：“呃……这难道不是乖？”
    八公对苏油从小就无需自己教导似乎有些不满：“没听说过小孩生下来就会懂事儿的！那不成妖孽了？！”
    石薇笑吟吟地过来挽着苏油的胳膊：“就是，从来都没见小油哥哥生气懊恼过，也不像扁罐有时还使使性子。”
    扁罐不高兴了：“我没有使性子，木客才使性子。”
    石薇刮了一下扁罐的鼻子：“木客才是最没性子的好不好？成天被你支使得团团转，你再不改，我就将木客送天师叔叔那里去。”
    扁罐申辩：“他是在和我做游戏，我们是好朋友。”
    说到这里苏油想起来一件事情：“好朋友也要讲卫生，勺子要分开用知道吗？”
    这熊孩子，喂过木客一勺蛋糕后，又挖一块往自己嘴里填，苏油都见过不是一次了！
    扁罐还是比较听苏油的，闻言乖乖点头，苏油一高兴：“走，爹爹给你做爆米花去！”
    厨房里小火烀着肥鸡汤，盆里还养着一条大鱼，扁罐很好奇：“爹爹这是什么鱼？”
    苏油说道：“这个是鲶鱼，一会儿给你炖个鱼头汤。我们进来干吗来着？怎么一下子就给忘了？”
    扁罐喊道：“爆米花！”
    苏油恍然大悟：“对对对，该做爆米花来着！”
    爆米花其实很简单，用到的原料是阴米。
    阴米是现成的，就是将糯米泡水蒸熟后晾干得到的干米饭。
    这个东西苏家厨房里常做，不过需要苏油亲自动手的时候太少了。
    苏油太忙，所以很珍惜这种和扁罐共处的机会。
    扁罐也挺辛苦的，如今每天都要随石薇练习导引，进行体锻。
    用石薇的话说，苏油就是太懒不爱动，母子俩将这个当做游戏，扁罐倒是乐此不疲。
    不过可能天师道的体锻术的确有些门道，起码八公和扁罐，一老一小的身体都壮实。
    夫妻俩与其它家庭似乎有些反了过来，别人家是严父慈母，苏家是慈父严母，扁罐怕妈妈甚过了怕爸爸。
    苏家炒爆米花用的粗砂，都已经炒得又黑又亮了。
    往里边加点猪油，将沙子炒烫，再将阴米倒进去混合翻炒，很快一粒粒半透明的米粒就噼噼啪啪变成了大白米花，体积几乎扩大了四倍。
    等到米粒都变成了米花后，拿筛子筛掉沙子，剩下的就是干干净净的米花了。
    支起锅子，加水加白砂糖融化，苏油取出一个小铁皮盒子打开，从里边取出一片纸包。
    这是渭州最新的产品——黄油。
    这东西是从奶里边提取出来的，其实早就有了，不过牧民们没有如此精细的包装而已。
    如今嶲州烘焙也是汴京城流行的食品，其中黄油是必不可少的。
    将黄油加入糖汁中融化，然后淋入米花翻匀，充满奶香的爆米花就做好了。
    扁罐很喜欢这个神奇的加工过程，口水也流了老长，苏油将爆米花做好，给了他一包，然后让他给翁翁和娘送去，告诉他自己只能吃一点点，这东西要吃得先放凉，不然容易上火。
    扁罐捧着爆米花：“多少是一点点？”