桃花早点铺 - 分卷阅读35

    桃花早点铺 作者:溫奶茶

    分卷阅读35

    奈往后指了指，今日的寿星许觅正拿着一本小册子，老板许茗就在一旁笑脸守候。

    众人一看，阿呀，差点忘了这小祖宗的生日。

    于是一群人只能灰溜溜回家，先变出个礼物才好意思进门阿。

    小册子里全是许觅爱吃的菜，许茗溺地摸了摸女儿的小脑袋：“小贵宾，点吧。”

    许觅含着口水，在各种鸡鸭鱼肉和四蔬的菜名间打转，徐姣警告她：“点了就要全部吃完，敢剩下的就通通塞进你学校午餐的便当。”

    许觅嘟嘟嘴，不过还是谨慎地斟酌了起来。

    “点你爱吃就行了。”许茗见女儿眉头深缩，如临大敌，不禁莞尔一笑。

    好不容易说出了几道菜名，隔壁的方蓉一家正好要拜访，方蓉手上提着一盒蛋糕，许觅看到眼睛都亮了。

    “小觅，生日快乐！”男孩的褐毛脑袋有些挡眼，许觅歪头，想看清楚蛋糕的模样。

    徐姣标准宽以待人，立刻笑呵呵上去：“真是太感谢了，蛋糕我先放冰着，大家一同坐下吃吧。”

    “小迁！你有东西要给妹妹不是吗？”方蓉注意到跃跃欲试的儿子，不禁偷偷一笑。

    许觅一愣，就见唐迁手上拎着一个纸盒。

    唐迁双颊微红，其实他也不小了，明年就十五了，个子也开始长了，在班上排名属一属二，但每次在许觅面前却老是像矮了一截似。

    “小觅，生日快乐！”男孩一头微卷的褐发，眼巴巴看着许觅的模样，就和仰头凝视主人的短毛犬差不多。

    本来还好奇嗅闻的甘仔立刻警戒地竖起耳朵，那是地位受到挑战的直觉。

    心情正好的许觅也不想为难唐迁，便像老人看小孩拜寿似的，高兴接下了他的礼物。

    不过她还来不及看是什么，门口又来了新客人。

    “小食客！！”陈静怡带着陈爷爷和陈奶奶来拜访。

    “今年就十三岁了阿！比我们家静怡还大了！”陈奶奶笑呵呵，装着礼物的袋子放在柜台上，许茗赶忙给他们带位。

    在陈爷爷他们就座后，其他老客人也陆续赶到，柜台很快就被众人的礼物袋和礼物盒堆满，许觅笑得合不拢嘴，她都忘了自家办生日是多么豪华。

    此刻她感觉自己就像是某个权贵家的老夫人，五福四海都来给她祝寿了。

    忙碌中徐姣偶而探出头，看到老客人们都围着女孩祝贺，只差没把女孩捧上天，也忍不住念道：“生日办得跟祝寿一样！以后怕是要无法无天了。”

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    23.第二十三章 翡翠海鲜羹

    徐姣嘴上这么说，但和许茗一起端出来的菜还是色香俱全。

    前菜是徐姣擅长的三色蛋卷，用薄蛋皮包裹三种颜色不同的蔬菜内馅，是一道爽口讨喜的小菜，

    三色蛋卷最多的是包胡萝卜、韭菜、韭黄，徐姣为了迎合许觅的味口，便改用了虾仁、皮蛋、花椰菜，做起来十分简单，不怎么费力。

    澄黄的蛋皮卷，粉红的虾肉翘起一尾、乌黑的皮蛋粒镶在其中、翠绿的花椰菜丰盈空隙，看上去小巧可爱

    只要煎好一片蛋皮，把内馅要用的虾仁、皮蛋和花椰菜炒香，简单填入蛋皮，再用锅铲卷起胖嘟嘟的蛋卷，最后就像做海带寿司一样用菜刀切成好几块小卷，露出三色的内馅，便是许觅桌上红黑绿相间的三色蛋卷了。

    “好可爱阿！”陈静怡大惊小怪，许觅倒是迫不及待塞了一块在嘴巴里。

    咬开柔软的蛋皮，像是打开了惊喜箱，鲜美的虾肉、好嚼的皮蛋、松甜的花椰菜通通滚了出来，热气腾腾，就在齿间蹦跳活跃……

    徐姣就是有这个本事，把许觅爱吃的食物通通加在一块、却完全不会抢了彼此的风头，而是混合出一道更加丰富美味的全新料理。

    众客人前菜正吃得津津有味，许茗又端出一盆热汤，许觅三心二意，闻到味道立刻放下咬了一半的蛋卷。

    “阿呀，就说什么时候能吃到翡翠海鲜羹！这不就来了！”陈奶奶同样惊喜。

    许家这午餐做得古怪，看老板娘心情、看市场买什么，还看现在气候季节，所以同一道菜最快也要三个月后才会再出现一次，陈奶奶嘴馋许茗的海鲜羹已经很久了。

    心知肚明的许觅偷偷抿笑，其实她点这道菜也是要答谢陈家老夫妻在前阵子的帮忙。

    不过海鲜羹也是许茗的好手拿菜，用打汁的菠菜做汤底，所以汤色是动人的翠绿，被徐姣逗趣加上了翡翠两字，吃过几次的陈奶奶却是喜欢得不行。

    饶是习惯西菜的方蓉看了也不禁赞叹：“这颜色真漂亮。”对料理一窍不通的唐父立刻赞赏地点点头。

    许觅得了一碗，汤汁勾芡得浓稠，羹糊鲜绿，彷佛加了大把荷叶的莲汤甜粥，稍稍捞起一匙，躲藏羹汤里的海味这才通通现行。

    嫩白的鱼片沾着蟹肉屑、柔软的蛤蜊肉也探出头，一圈圈透白肥沃的花枝更是毫不隐藏，让人不禁惊觉，原来清浅漂亮的荷叶色下，藏的是一片柔顺滑嫩的热带海洋，咸香鲜甜，望不见底。

    羹汤口感滑溜、以糖醋胡椒调味，用煮滚高汤勾芡，所以吃起来香辣酸甜。如今放了大把的海鲜下去熬煮，浅啜一口就是充斥鼻间的鲜甜，海鲜肉更是弹牙滑嫩，在接近出冬的天候食用格外暖胃怡人。

    许觅怕鲜味随着热气散了，一口口老实往嘴里送，在座的客人也是唏哩呼噜声不断。

    不过光吃这些汤菜，怕是肚里还有空隙。

    跟着许茗之后，徐姣随后就端来一盆栗子香菇鸡饭，主菜这才通通上完，夫妻俩坐在许觅身旁，许觅立刻给满身油烟味的两人盛了两碗饱饱的栗子鸡饭。

    浸了热水的栗子去壳去模，要拌饭的鸡腿肉洗净切块，锅底用香菇做底料，淋蚝油，鸡腿肉和栗子肉一起拌炒，等微微出汁后，可捞出香菇汁水先行煲饭。

    出炉的白米饭浸染了香菇鸡水，米粒泛着亮泽的浅黄，已然软糯可口，再倒入栗子和鸡肉拌匀。

    油嫩的鸡腿肉和亮黄的栗子肉夹藏其中，一时辨别不清香味，把鸡肉当栗子肉，栗子肉当鸡肉，但一吃下去皆是同样的香软美味，令人止不住口。

    爱吃肉的陈爷爷一看到就难掩喜悦，一个人下了两大碗饭，让陈奶奶

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