我的餐厅连接着异世界 - 第六百八十三章 黑白丘比巧克力曲奇
当然,这件事肯定很困难,毕竟智慧生物是不会希望自己被别人当成食材的,哪怕它看起来真的很像食材,而且拥有食材的通用特性。
但是系统简介中的介绍却让钱辰发现了一个突破口。
正所谓,无欲则刚。
有欲望,就会有弱点,没人能例外。
所以这次料理,钱辰前所未有的认真,二话不说就鸡鸭死和红眼病全开,将自己的状态调整到最佳。
只见他拿出了黄油、鸡蛋、面粉、糖、香草粉末、椰蓉、还有一种核桃仁形状的深棕色巧克力以及一种像奶油一样的白巧克力。
黄油产自奶油牛,鸡蛋却比普通鸡蛋要大上好几圈,这毫无疑问是幻想级别的鸡蛋。
钱辰将这枚特殊的鸡蛋打入碗中,透明蛋白包裹的是拳头大小的蛋黄。
对着光仔细观察可以发现,淡黄色的蛋黄当中隐隐还包裹着一颗金黄色的蛋黄,而金黄色的蛋黄中还包裹着一颗橘黄色的蛋黄。
这是一枚由幻想物种三头鸡生下来的名为‘同心三连蛋’的幻想食材。
这种鸡蛋的蛋黄,会产生三种不同的味道,从清淡到浓郁,层次分明。
面粉和糖是普通食材中最高级别的食材。
面粉是用生长在哈萨克斯坦北部的阿克莫林州的璞谷塘佳乐特尔小麦研磨而成。
糖并不是蔗糖而是用生长在非洲加纳热带丛林中一种名为‘卡坦菲’的植物提炼出来的。
同等重量下,‘卡坦菲’的甜度是蔗糖的60万倍!
香草则是普通食材中最好的香草——墨西哥香草,这是一种有钱都很难买到的高级食材,因为其超低的产量,就连igo都为其修建了专门的种植园。
椰蓉则是用产自印度洋岛国塞舌尔盛产的一种名为海椰子的椰肉制作而成的,这种椰子的形状酷似两个拼在一起的腰子。
海椰子的椰汁粘稠如胶质,所以相较于普通椰子,海椰子的味道更加浓郁却又不失椰子的清香。用海椰子的肉做成的椰蓉同样香味是普通的椰蓉的数倍。
至于钱辰拿出来的两种巧克力,都是幻想食材。一种名为巧克力核桃,它长着核桃的坚硬外壳,打开之后里面的仁却是巧克力。
巧克力核桃,自带核桃的香味,最关键的是,这种纯天然巧克力无论是其所含的热量,还是脂肪都远远低于人工巧克力,对女性十分友好,且蕴含着数倍于普通核桃的营养,是世界上最美味的幻想零食之一。
白色的巧克力则是一种类似史莱姆的生物,不过它的全身都是由这种特殊的半固态白巧克力组成。
这两种天然巧克力都产自一座名为可可岛的神奇岛屿之上,除了这两种动植物,岛上所有生物都带有相似的特性,而整座岛包括岩石、地面甚至是岛中央火山都是由巧克力组成。
火山喷发时,喷出来的不是岩浆而是滚烫的巧克力。
特殊的地理环境让这里的巧克力品质比全世界最好吃的瑞士teuscher(托伊舍)巧克力还要好吃数倍。
遗憾的是,这座岛屿所处的位置正好是幻想物种生活区域的中心地带,只能凭借最顶级的美食猎人团队每次进入其中取走少量。
无法量产加上猎取困难,这里的巧克力产物均价达到了一万美金/g的恐怖天价。
食材准备好之后,钱辰便开始进行料理了。
他先将黄油融化成膏状,接着加入少许盐,然后将黄油打发。
接着加入一丁点卡坦菲糖,同样搅拌均匀。之后加入同心三连蛋和墨西哥香草粉末,搅拌均匀。
最后加入筛过的面粉,搅匀。
将制作好的面糊一份份挤入饼干大小的模具,然后在面糊的外圈撒上椰蓉,放入烤箱中一起烤制。
接着钱辰找出了比饼干小一圈的模具。
将两种巧克力隔水融化,然后分别将深棕色的巧克力核桃以及白色的巧克力酱挤入模具中充当背景。
接着又以相反颜色的巧克力为线条在上面勾勒出丘比的样子,最后将半融的巧克力放入冰箱中冷藏,使其凝固。
半小时后得到了几十块黑白相间,上面烙印着丘比图案的巧克力硬币。
这时候饼干也烤好了,钱辰将其取出。
最后将巧克力硬币组装在曲奇顶部,那一圈椰蓉的中央。
此时曲奇刚出炉不久,还有热度,正好将巧克力硬币底部融化,使其牢牢地黏在了曲奇上。
而刚刚从冰箱拿出来的巧克力则十分冷硬,正好替曲奇降温。
虽然没有用到火,但是这一步的火候非常难以把握。
曲奇过热,巧克力整块融化,上面的图案就没了,曲奇过凉,巧克力融化不够,粘不住。
好在钱辰基本功扎实,完美地做到了这一点,正好是巧克力底部融化,却又没有破坏上面的图案,巧克力还牢牢地黏在了中央。
钱辰将制作好的黑白丘比巧克力曲奇分成了两部分,一部分用方形的甜点盘盛放,另一部分则装进了一个精美的包装盒中。
这个包装盒就是他忽。。。说服丘比的关键!
当钱辰将曲奇放在丘比面前的时候,丘比有些好奇地看着面前迎着它图案的曲奇。
除了收集能量的职责,或许它唯一剩下的就是求知欲了。
“尝尝看。”
钱辰一脸高深莫测地笑容。
丘比点点头,反正它有无数个小号,而且它也没有恐惧这种情绪。
于是在钱辰的注视下,丘比叼起一块巧克力曲奇,吞了下去。
轰!
那一瞬间,丘比仿佛看到了宇宙诞生之初大爆炸的景象。
香脆无比的曲奇散发着浓浓的奶香,那酥脆的口感在唇齿间跳跃着。
被烤制过的椰蓉不仅香味更加浓郁,而且还带上了一点淡淡的烟火气息,同时又不失椰子的清香。
再加上浓郁无比的巧克力,甜而不腻,苦而不涩,口感柔和锦软,入口即化,同时将可可的香甜,核桃的香味瞬间散播到整个口腔。
没有任何感情的丘比还是头一次明白了什么叫做愉悦。
这种同时穿透身体、心灵与灵魂的快*感实在是太美妙了!
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