科举之家有考生 - 分卷阅读35

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    科举之家有考生 作者:百果酒

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    了吧?!饭在锅里热着呢……“, 李奶奶一见李雁回回来了,立刻放下了手中的活计,迎上前去, 又是接过李雁回的篮子,又是给她拿热毛巾,忙前忙后的。

    ”奶奶, 您下回不要等我, 早点去休息。别在这烛火下纳鞋底,会熬坏眼睛的。“, 李雁回接过李奶奶递过的热毛巾忍不住叮咛道。

    ”睡什么呀?!老人觉轻, 我根本就睡不着。还不如坐在这里等你。快去吃饭吧!然后,洗了早点睡!“

    李奶奶一看李雁回满脸的疲惫,就知道她是累坏了。

    这些天李雁回的努力, 她都看在眼里。每天都是早早的就起床,然后,就一头钻进厨房里给修竹弄些汤汤水水的,这些原本应该是她来做的事情, 都被雁回抢去做了。难为她这么小的岁数, 就要操心这些。

    没娘的孩子, 自然就没人疼。

    修竹就算是再疼她又有什么用?!一个大男人的, 心粗得很,雁回又长得这么漂亮,若是日后修竹再娶的后娘对雁回不好可怎么办?!一般来说有了后娘可就有后爹。

    不行!

    修竹若是再娶,她的眼睛可得擦亮些,帮雁回好好把把关。那些个面甜心苦的绝对不能娶进她李家的门。之前不替修竹张罗,一是因为修竹说要替芸娘守上三年。二是,她也不想让娶亲的事情分散了修竹的求学之心。

    可若是这次修竹过了县试,那这事儿可就得张罗起来了。

    修竹总是要有个娘子的。

    就算是为了雁回也是得娶亲的,丧妇长女的名头可不好听。而且,他们爷俩也总得有人照顾,指着她还能指几年?!若是这一次雁回过了县试,中了秀才,该给他娶个什么样的好呢?!

    李奶奶重新坐在椅子上,右手里拿着针,左手拿着鞋底子,一动不动的陷入了沉思。

    李雁回可不知道李奶奶已经从她身上跑到给她爹取个什么样的娘子,给她娶个什么样的后妈身上了。虽说李爹这么年轻,总归是要再娶的,可是此时的李雁回压根就没有往那方面去想过,她现在满脑子的都是如何才能让李爹考过县试。

    没办法,在这个女子地位极其低下的古代,她若是想要过得舒服些,就只能把希望寄托在李爹身上了。

    李爹,我们一起努力吧!

    李雁回深吸了一口气,给自己比了一个加油的手势后,就在厨房里开始归拢起她在县上买的那些东西。

    肉、蛋、鱼、鸡、菜统统都放入地窖里,还有药材和杏仁粉,这些东西也暂时放在地窖里。

    今天太晚了,等明天吧,她一大早起来就给老爹做杏仁茶。

    李雁回一边美滋滋的想着,一边把糙米红豆放入清水中浸泡,然后又拿出了一些白米清先后,放在另一个盆里用清水浸泡。

    忙完了这一切,洗了手脸,吃过李奶奶留给她的爱心晚饭,李雁回就回屋洗漱睡觉了。

    第二天一大早,李雁回就兴奋的爬了起来。

    双手蠢蠢欲动,她今天打算给李爹做上一大桌子的减压食品。糙米红豆粥、素炒土豆丝、凉拌红薯叶、外加一盆红薯叶饼。可怜小叔屋里那几盆红薯叶都快被李雁回捋秃了。

    可小叔却满不在乎。

    ”若是三哥考过了县试,就是它最大的造化了。“

    小叔笑嘻嘻的说。

    可雁回还是很不好意思,打算明年再多送小叔几个花盆,顺便和小叔研究一下,除了红薯叶还能种得什么改善一下家里冬天的餐桌,李雁回觉得这个提议小叔肯定喜欢。

    李雁回这几天,一有空就往厨房钻,家里人都已经习惯了。

    每当李雁回的厨房飘出香味的时候,大房都是紧闭门窗,二伯娘自从在上房里里李雁回给三小子分姜汤后,就不再往李雁回的厨房里钻了,倒是三小子常来。

    而小姑李灵芝则也不钻了。

    反正李雁回从不藏私,她做的她也一样能吃到,何必跑到厨房里等着?!容易熏坏了她的脸不说,还容易招来老娘的责骂。

    没人来,厨房就成了李雁回一个人的天地。

    想怎么发挥都可以,李雁回乐得清静,一个人沉浸在制作美食的快乐之中。

    糙米红豆都泡发好了,李雁回将它们倒入早已放好凉水的大锅中,升上火,慢慢熬煮。土豆削皮切丝放水盆里,红薯叶淖水拧成团放置一旁,这些都弄完后,李雁回就琢磨着先把她的杏仁茶做出来。

    从地窖里将甜杏仁粉和芝麻花生勾上来,然后将清水浸泡好的大米用小磨细细的磨出米浆。甜杏仁粉兑上温水,然后倒入米浆之中,用木勺搅伴,让它们二者混在一起。升起炉灶,放入已经洗涮干净的小锅,李雁回将混入甜杏仁粉的米浆倒入锅中,温火慢慢搅伴熬煮……

    想煮出一杯好喝的杏仁茶,说难也难,说简单它也简单。

    关键要在于两点。

    一是在杏仁茶将近快熟时,要缓缓倒入一些凉水,让杏仁茶不至于太干稠,然后,待杏仁茶重新烧开后,倒入打好的鸡蛋液,搅拌均匀。鸡蛋液,可以使杏仁茶更加的香滑。

    二是在杏仁茶好之后,要用纱布过滤,这样可以过滤掉杏仁茶中的渣滓,让杏仁茶更顺滑。

    最后放糖、放炒熟的花生碎和芝麻粒,让杏仁茶的口感更丰富。

    当李雁回的杏仁茶做好后,满室飘香。

    杏仁那独特属于坚果的酽香和糖的清甜,简直让人欲罢不能!

    李雁回美滋滋的将煮好的杏仁茶分装到两个干净的白瓷茶壶中,其中一个摆上两个小碗,放在拖盘上,在清洗过小锅,擦干了手后,李雁回就端着杏仁茶去找书房找李爹去了。

    明天才是李爹进考棚的日子,今天李爹应该是在书房里的。

    多次来李爹书房的惨痛教训,教会了李雁回进门前一定要敲门,听到书房里传来李爹”进来“的声音,李雁回轻轻的推开门,先是四下扫了一圈,没见到谢越彦,李雁回才松了一口气。

    还好,他不在。

    也是,昨天才县里遇到他,可也没听他说要回新柳村的事儿。

    自然也就不可能出现在李爹的书房里。

    李雁回笑眯眯的端着托盘,来到李爹的书桌前,”爹,我给你煮了杏仁茶,您看香不香?!“

    李爹听到是李雁回声音,这才舍得放下手中的书,清瘦的脸上略有疲倦,可是在看到李雁回后,脸上不自觉的就浮出了笑意。”雁回,你做了杏仁茶?!“

    ”嗯!我可是加了炒熟的花生碎和芝麻粒呢。您喝喝看……“,李雁回一边说,一边从茶壶里给李爹倒了满满一杯浓香四溢的杏仁茶。

    奶白色的杏仁茶上面浮着金黄的花生粒和黑色的熟芝麻,那股种沁人的香甜,还未喝就让李爹甜到了心里去。

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