私房小厨 - 分卷阅读7
私房小厨 作者:浣熊先生
分卷阅读7
私房小厨 作者:浣熊先生
分卷阅读7
的比较一般,周老疑惑的看了看疑惑的看着林亦泽:“这是?“
“您尝尝您尝尝,趁热!”林亦泽殷勤的说,周老看了他一眼,又闻了闻:“这味倒是还不错!就是这卖相实在是……太一般了……”说着他接过筷子,夹了一筷子放在嘴里,吃着吃着点了点头:“恩!!这味道……地道!!”
林亦泽像是松了一口气似的,也笑了起来,拿着筷子吃了一块:“上好的黄豆,古法点的豆腐,用鸡汤煨了半个小时以上,加了冬笋和花菇,最后加了双色椒火腿肉末炒熟!”他笑着看着周老:“您说对不对?
周老已经放下了筷子,坐在旁边喝了一口茶:“猜的倒是还挺准,味道算是不错,但是…”他拉个长声:“食材的选料和刀工都不算好,豆腐太松,太平常,鸡汤杂,滚得火候不够,如果加上火腿,花菇换成香蕈,味道可是会好很多啊……”
林亦泽让人把食盒撤了下去,也把茶杯拿了起来:“路边摊这种小馆子,食材什么的当然有限制,我这几天派人调查过,这些东西,已经是他们可以买到的最好的食材了!”
周老似笑非笑的看着他:“所以……”
林亦泽靠了过来:“您觉得……这个厨子怎么样……”
周老瞟了他一眼:“味道不错,但是……从做法刀工来看太糙……做法太野,其他的菜我也没尝过,我不好说……”他看着林亦泽,林三少正一脸期待的看着他,周老想了想,总算松了口:“好吧……如果好好调教,倒也算是可造之才……”
林亦泽知道能从周老这里得到这样的评价已经很不容易了,于是乘胜追击:“您说,我说是如果好好调教调教,要这……可不可能会变成您上次说的万里挑一……”
周老又看了林亦泽一眼,这次他沉默的时间更长,搞的林亦泽心里有些七上八下的时候才问:“多大?”
林亦泽一听有门,马上回答:“24,还不到25岁!”他看着周老没有表态,又说:“我查过一些资料,他从没系统的学过厨艺,基本上都是自学成才!一直在自己家的小饭馆做饭,食材也都是周边市场上挑选的……”他看着周老的眼睛:“要不我把他带过来,您老帮我把把关?”
周老又想了半天,勉强的点了下头:“那就把他带过来看看吧……”
作者有话要说:
☆、第 7 章
“哥!!”何青山放下碗高高兴兴的抬起头,语气里难得的带了一丝亲昵:“你今天怎么回来的这么早?”
一个三十出头的高个子男人推门走了进来,拎了两包东西放到桌子上,一面脱着外套一面笑着说:“今天难得不堵车,跑完了就回来了。家里怎么就你一个人?”
“你吃饭了没?嫂子呢?”何青山又问。
“他妈那边有点事,今天回娘家去住了!”男人把衣服挂好,擦了把脸坐了下来,四下看了看:“爸妈呢?还有粥没?给我盛一碗。”
“都去老张叔家了!估计过一会才能回来呢!”何青山给他盛了一碗,又从冰箱里拿出两碟咸菜,两个人坐在桌前呼噜呼噜的喝粥。
许浩一面喝粥一面说:“张叔?是拆迁的事吗?”
“恩!”何青山点了点头:“说是说说分配的安居房的一些事,咱们这里好像下个月就要拆了!南边都开始动工了,最晚下个月底也该拆过来了。”
许浩叹了口气:“哎,还挺快的!我还以为还要等个个把月呢。”他喝了一口粥,咋嘛了两下嘴,又用勺子在粥里舀了舀,忽然伸出手来在桌子上敲了敲,一脸神神秘秘的样子:“这粥……我猜猜啊,恩……你今天又给虎子爷做蜜火腿了吧?讹了他多少料啊?”
何青山得意洋洋的笑了出来:“你这舌头比猫都灵!!”说着往后一靠,翘着二郎腿一脸自豪的比划着:“我划了他这么大一块肉,给老头气的……”
许浩一面喝粥一面笑:“虎子爷真是,每次都被你占便宜还天天上赶着找你来做菜给他吃!”
何青山理直气壮的说:“你怎么不说他以前老半夜3点把我弄起来给他做菜吃呢!!老头儿自愿的!!谁叫他就喜欢这口呢!”
兄弟俩正说说笑笑的,门忽然被推开,一男一女走了进来,许浩扭过头来:“爸,姨,你俩回来了?”
许安国恩了一声,转身坐在沙发上,似乎心情不是很好,于清虹一面挂衣服一面说:“你就喝粥啊!冰箱里还有包子,你俩热热吃!”
“路上饿了,买了个烧饼吃!!”许浩扭过头看着他们,关切的问:“怎么样啊!什么时候拆?”
于清虹叹了口气,语气有点沉闷:“下个月月初吧,月底收拾收拾就要搬家了!”
许浩和何青山对看了一眼:“那咱这店……”
许安国又恩了一声,他挺直了后背,抹了把脸,吩咐着:“青山,明天贴个告示,咱下个星期关门……”
何青山的脸色有些不好看,屋里一下子安静了下来,于清虹见气氛不是很好,连忙笑了笑:“咱们月底就能搬到新家里去了,再说国家给不少补偿款呢,等安定下来再把店开起来就是了……”
兄弟俩还是不说话,许安国看着他俩忽然嘿的一声笑了起来,走过去揉了揉俩个儿子的头:“这样也好,我跟你妈正好也歇一段,我带着你妈出去转转,这些年为了咱这个店,我跟你妈都没出去怎么玩过,再说政府给的安居房离许浩你们车站也近,青山……
说着他转过头,眉眼中带着一丝慈爱和期望,语气也柔和了不少:“青山也正好能出去找个大点的饭店,找个好师傅,好好学学本事,在咱们这,太憋屈你那个手艺了!”
何青山摇了摇头,心里有些难受,他从十几岁就在许记帮忙,现在忽然要关门了,心里实在是不是滋味。
说实话他真舍不得那个旧旧小小的店,舍不得这个拥挤破旧的家,也舍不得邻居陈大爷,虎子爷一家,刘三哥,张家一家……他的胸口好像堵了一样,他抬起头问许安国:“那虎子爷他们……”
“咱们这些老邻居跟咱们基本上都搬在一个区里,只是隔得就比较远了,不可能像现在这么随便串门了!但是还好吧,周末大家可以聚聚!”许安国看着他还是萎靡不振的样子,伸手在他脑门上弹了一下,嗤笑了一声:“你看你这孩子,天下哪有不散的宴席,你必须出去历练历练,回来咱们开个大的更好的饭馆。”
何青山扒拉着粥,轻轻地恩了一声。
许安国看他还是不太高兴,又使劲搓了他头发一下:“吃完饭写个通知!”说着他点了一支烟,深深地吸了一口:“下个星期,咱那些老主顾,吃饭全部免单!”
嫂子没回来,兄弟
分卷阅读7
分卷阅读7
-
添加书签
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的