我有一刀在手 - 第560章 蜀都楼

    第560章蜀都楼
    杨光离开了蓉城，并没有打算前往山城。虽然山城乃是直辖市，不属于蜀中的范围。但很多菜系都是颇为重复的。
    所谓的蜀中菜系，都是偏辣为主。
    倒是可以去品尝一下火锅，但这玩意全华国各地都有的。只是有些地方不那么正宗罢了。可他又不是真正的饕餮客，对于某些食物的要求并没有特别高。
    于是乎，杨光再次开启了全国各地的奢侈飞行品尝美食之旅。
    什么星城的臭豆腐，魔都的醉虾。
    甚至很多人特别不喜欢的神都豆汁儿杨光也喝过了。
    什么甜豆腐，咸豆腐都没问题，他都能吃。
    有关于网络上那些甜咸党之争，他反正是不掺和的。不过他个人的口味偏重，喜欢咸味的更多一点儿罢了。
    接下来还有盐水鸭，胡辣汤，热干面…
    煎饼果子和糯米团。
    当然这些都是小吃，可还有四大菜系啊！
    杨光的老家蜀中的川菜，东山的鲁菜，以及东光省的粤菜。当然还有发源自扬州和淮安的淮扬菜。
    淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤其是以瓜雕享誉四方。当然地理位置的原因，这淮扬菜以水产为主。
    什么清炖蟹，什么松鼠鳜鱼。
    当然还有闻名天下的狮子头。
    扬州炒饭也是一绝。
    这些，杨光都一一品尝过了。
    而粤菜的话，出名的也很多。
    什么白切鸡，烧鹅，烤乳猪，红烧乳鸽。这是颇为油腻的。
    东光省是沿海省份，自然海鲜多。
    那么清蒸石斑鱼，鲍鱼扣辽参，菜胆炖鱼翅也就理所当然了。
    除此之外，还有一些素菜也是极为美味的。
    烟筒白菜，鱼香茄子煲，客家酿豆腐。
    鲁菜的话，那也好说。
    但因为东山可是儒家的发源之地，讲究‘食不厌精脍不厌细’。
    什么一品豆腐，九转大肠。
    清汤银耳，诗礼银杏。
    ……
    然后杨光兜兜转转又回到了蜀中省。
    这一次，杨光开始品尝川菜的六大名菜。
    其中夫妻肺片他已经吃过了，而其他的他则要好好尝尝。
    特地挑选了一家百年川菜楼。
    当然是蓉城，而非洪城。
    洪城在以前的话名声不显，甚至诸方面的经济并不发达的。它现在之所以在蜀中这么重要，那是因为诸多的空间节点，以及蜀中武科大学所在地。
    更重要的是，武者的数量最多，实力最强。
    尤其是杨光还是洪城人。
    可以这么说，有了杨光坐镇的话，洪城武协完全有能力一跃成为蜀中最为强大的武协，甚至在全国各地也能名列前茅。
    这就是一位强者的重要性。
    除了华国的至强者，谁是杨光的对手？像天师府老天师，或者某些得道高僧之外，很少有来自于武协的强者。
    底蕴始终还是偏弱了。
    当然这些事情目前都不重要，重要的是杨光来到了蓉城的蜀都楼。
    这蜀都楼还真是百年老店了，也是奢华菜肴的代名词。
    很多大饭店的川菜味道也很好，服务也佳。但是在某些时候，这菜肴的味道就是差那么一点点。
    菜肴的配方和火候，是相当关键的。
    从古至今，很多传统的传承都是传男不传女，更不外传的。
    自然而然，也有一些招牌菜。
    同一个名字，但味道却不同。
    主打高端食府，蜀都楼的占地面积并不大。但一般情况下，很难预约到。
    别说是普通人了，就算是有一些武将，甚至武宗都曾经来品尝过蜀都楼的川菜。
    都没有挑刺的，全是竖大拇指的。
    真正正宗的川菜，会的厨师越来越少了，现在绝大部分都是一些教育机构培训出来的，味道很不错。但跟真正的川菜来说，还是差很远。
    当然，普通人也不讲究这个。
    能吃，好吃就行。
    杨光不是一般人，在这个时候他便动用了自己的身份。
    省武协副会长的头衔。
    足够了。
    就算是武将也足够了。
    蜀都楼。
    一些从网上得来消息的饕餮客慕名而来，但是没用。
    压根没有他们的位子，想要吃到这正宗的？不是钱的问题，因为本地的有钱人并不少，但能吃到蜀都楼川菜的人依旧很少。
    “先生，真不好意思，我们蜀都楼已经没有空位了。”
    从外面是看不到里面的情况的，毕竟这蜀都楼的大门并不是一些酒店的玻璃门之流的，而是朱漆木门。建筑风格也是偏古风的，或者说干脆就是传承自明清朝，但如今修葺过的。
    “我真的想要品尝一番的，你就让我们进去吧，来一趟不容易啊。”
    跟在此人身后的人也附和道：“是呀是呀，我们又不是出不起钱的，就算是一万两万也是可以的啊。如果不行，下午两三点也行啊。”说完这人扬了扬手中的保时捷钥匙。
    证明他所言非虚。
    当然他们也不敢贸然强闯，有钱人固然厉害，但并不是最厉害的。
    “先生，真不是钱的问题，而是我们已经有许多顾客预约了，真的没办法腾出位置来的。至于我们的营业时间只有中午和晚上的，食材没了后便打烊。”
    因为要保证食材的新鲜度，而且很多食材还得精挑细选。
    去菜市场买菜？
    可能性不大。
    因为菜市场的菜，几乎都是大棚蔬菜。那些农药残留不说，味道也差远了。也就是说，蜀都楼不可能为了多赚钱，就消耗掉百年老店的名声。
    这是他们的信仰和传承，赚钱只是其次。
    杨光来到了此地，便打算进入其中。
    “先生请问一下，您预约了吗？如果没有预约到的话是不能进入的。”这服务员依旧不厌其烦地解释。
    “五号桌，杨光。”杨光报了一下。
    那个在门口接待的服务员还没有说什么，立马就有一位中年男子跑了出来，对着杨光笑着说道：“欢迎杨先生。”
    看来，他是知晓杨光身份的。
    “等等，为什么他能进去？”那些没有办法进入里面的饕餮食客有点儿不高兴了。
    正所谓‘不患寡而患不均’，别人能进，他为什么不能进啊？更何况那个年轻的穿着有点儿普通随意，难道是什么大人物的儿子吗？
    “因为他是我们省武协的副会长啊！”