娱乐之荒野食神 - 第166章【食神如我】

    娱乐之荒野食神 作者:祥瑞御妹

    第166章【食神如我】

    森林中蝉开始发出尖细的低鸣，但这低低的虫鸣终于变成聒耳的尖啸。树蛙鼓着肚皮，咕呱咕呱地叫。果蝠在叽叽尖叫，忙着啃食水果。夜鹰的叫声有如一只垂死的鬼魂在呜咽，如果鬼魂也会死的话。

    一些不知名的动物也加入它们的喧嚣，动物学家们甚至还没有给它们起那些长长的拉丁文的名字。

    周围传来一阵深沉的闷雷似的嗷呜，所有喧哗都沉寂了，那是在向非洲丛林豹——猎杀之王致敬。

    然而就是这样的环境，一位年轻的厨师却全身心投入在他的荒野厨房里。

    沉着淡定，一丝不苟，难得还能保持的那么优雅、行云流水一般的动作。

    看直播的观众们无论是厨艺精湛的大厨还是从不进厨房的吃客，此刻都紧紧盯着画面，被陈二狗那堪称艺术的厨艺所吸引。

    处于做饭状态的陈二狗身上的气质与平时截然不同，没有了杀气腾腾，没有了惊慌紧张，一举一动都有着独特的韵味，显得那么从容淡定。

    将海角塘鹅腹内塞入各种小食物，甚至几条小鱼，又均匀涂抹上一层小当家闷烤佐料，抹上食盐。

    “俗话说，巧妇难为无米之炊。就算是食神如我，没了好的工具怕也只能玩皮皮虾。但人之所以为人，就是因为他们能善于动脑。大家都睁大眼睛瞧好吧……”

    笑着开了一句玩笑，他从旁取下几片巨大的棕榈叶，放在火上烘烤起来，解释道：“因为没有荷叶包裹鸟肉，我选用了棕榈叶代替。为了弥补缺失荷叶清香的环节，我只能烘烤棕榈叶来弥补。在中药中棕榈叶味道苦涩，所以通常需要烘烤，来去除棕榈叶表面的水分。”

    处理好棕榈叶之后，用水洗一下就用它包裹住鸟肉。再在表面用泥巴包裹一层，厚度均匀、恰到好处。

    为了让美食更快成熟，他没有放进火堆下方慢慢吸收热量，而是在火堆旁挖一个坑，将大量炭火转移出来，用几根架子支架在火堆上方，吊起鸟肉烤了起来。

    “直接用火烧烤受热，能让泥焗海鸟肉更快熟透。这只海鸟肉比我想象的要更加细嫩，我再添两把火，估计半个小时不到就可以吃了。”

    陈二狗洗了个手，重新回来继续忙碌，道：“接下来我要做的是炖塘鹅，这也是最简单的一种料理方法。因为时间很晚，越是节省时间的料理越可以作为首选。如果我这个时候选择制作老鸭煲一类的菜，怕是还没等到吃进嘴，就要饿得半死了。但因为时间有限，难免味道不足，为了让塘鹅肉更鲜嫩，我需要多加一道工序——煮！”

    “我们还有一些蕨菜、棕榈芯、竹笋、野菌可以放进去一起煮，煮汤最重要的就是一个鲜字。为了避免海鸟肉拥有过多杂质，先滚水过一遍然后捞起来，再用冷水下锅。等大概煮熟了之后，锅里的汤底大概也被吸收殆尽，那时就可以混合其他材料进去，再加入一些调味料一起加工。”

    他边说边做。

    小平底锅面积不大，整只海鸟根本就放不进去，只能将整只海鸟片成肉段。

    饶是如此，也还是太多。

    他也只得舍弃浪费掉了，截取最美味的部位保留。

    末了，还用巨大的灌木树叶做了一面锅盖，可以让海鸟肉更加容易被煮烂。

    “接下来需要耐心等待了。”

    他拍了拍手，放下临时客串厨刀、锅铲的打野刀，拿起水壶喝了一口水。并不就此闲下来，稍稍休息一下后，就抓起那几枚未成形的鸟蛋放进水壶盖子里，高速搅拌成蛋糊。

    又准备了一些秋海棠、兰花、蕨菜等，放在一边备用。

    在溪水边找了一块还算平整的石板，洗干净后放在火边烘烤，准备将那几枚未成形的鸟蛋制作成一盘煎蛋。

    “煎蛋是一种常见的食品，经常被用作早餐。因为它烹饪简单、便捷、味道鲜美，也不乏营养，所以全世界人民都爱它。”

    “但每个国家的煎蛋风格其实都不太一样，它会随着各地人们不同的口味儿变化，在烹饪上自然也会变换很多的花样。注重口味的，会多加一些自己喜欢吃的佐料，譬如胡椒、香菜等等。注重营养的，也可以配合其他食品一起制作。”

    “煎蛋看着很简单，但我敢保证，绝对不是每个人都会做煎蛋的，不知有多少人经常都是煎糊蛋在吃呢。看什么看，说的就是你！”

    恶狠狠对着镜头拿刀一晃。

    直播间顿时无数观众中枪，依旧笑嘻嘻的发弹幕聊天打屁。“吓唬我啊，拿刀来砍我啊。”、“有种你顺着网线来砍我啊。”、“我就是煎糊蛋怎么着。”、“用月票砸死他！”……

    陈二狗依旧忙碌着，将石板架好，开始了自己的丛林煎蛋。

    蕨菜需要过煮一遍后才能吃，现在正好可以从锅里捞一些出来使用。将它们率先放在火热的石板上，焯水挤干水分，将鸟蛋打散，混合一些剩余的水果淀粉，加一勺鸟肉汤化开一起搅拌均匀。

    将蕨菜、秋海棠、兰花切碎也加入进去，撒上一些盐和些许添味的小调料。

    这里没有油去垫润一下石板锅，那就只用牛奶果代替好了，他只需要薄薄一层就够了。然后快速倒入蛋液。用两根棍子夹住石板，小心掌控好火候，待鸟蛋煎到凝固反面，两面煎的金黄，就差不多了，再在表面撒上一些秋海棠点缀。

    取下石板，一阵热气腾开。

    他对着石板吹了一口气，将煎蛋的真容展露出来。

    虽然规则不太工整，那也是受石板形状所限，可是那金黄跟黄金一般的色泽是怎么回事。

    还有红色的秋海棠、黄色的兰花、黑色的蕨菜衬托期间，火光下看上去星星点点，就像是在发光。点点奶油果还在石板余热下不停鼓泡泡，看着就让人食欲大增。

    “666，会发光的食物再现江湖。”

    “一定很香吧，看着都要饿了。”

    “我第一次看到会发光的煎蛋，真是绝了。”

    “狗爷，我要把你娶回家！长得帅就算了，身手还那么好，更要人命的是你为什么做饭都做的这么好。”

    将煎蛋取下，放在一片树叶上，放在一边早早备着的大石头上。这是他费力挪过来，准备做餐桌用。又取一支“蜡烛树”果实点燃，插在“餐桌”一旁做蜡烛使用。

    席地而坐，从腰上取下两把飞刀，“铛铛”互敲两声，对着镜头笑道：“各位观众老爷，容小的先替大家尝尝味道先，不好吃我就直接扔了，省的浪费大家时间。”

    说完还煞有其事的整理一下衬衣衣领，不知道的人，还以为他在吃正规的西餐呢……特么的还是烛光晚餐。

    飞刀在树叶上一滑而过，就有一块金黄混着彩色的蛋块被挑了起来。不紧不慢的放进嘴里，咀嚼几下，脸上表情立时就亮了，难以言喻的诱惑。

    吃完一块又一块，似乎停不下来一般。

    幕天席地，明月星河为灯光，以石头做餐桌，以树叶为桌布，以果实做蜡烛，以飞刀做餐刀，席地而坐。他却吃的绅士、优雅。

    观众们已经无力吐槽了，味道究竟怎么样，他们终究无法品尝得到的。

    可是这份心态，这份视危险的荒野为无物，全身心享受生活的态度，让他们好生羡慕啊！

    “味道很好，没想到牛奶果油用来煎蛋，竟然会是这种味道。”

    陈二狗一口气吃下大半后，才终于稍稍停下，取下水壶喝一口水，脸色都像是在发光，整个人都活了过来，笑道：“蛋香中混合了果肉的清香，还有秋海棠和兰花的微酸，以及蕨菜的森林味道。美味，独特，自然的味道。”

    匆匆说了一句后，就迫不及待继续吃起来。

    他不说还好，说了就更让无数观众大喊受不了了——

    “深夜放毒，你该当何罪！”

    “喂妖妖灵，为什么还不把这个毒贩带走！”

    “王朝马汉，张龙赵虎何在，狗头铡伺候！”

    “what？大半夜的你在干什么！到点不睡觉还吃吃吃，胖死你算了！”

    “感觉内心受到了一万点伤害，作为胖子界的偶像，你有为一个正在节食减肥的胖子考虑过吗！”

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    第166章【食神如我】

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