系统之乡土懒人 - 第四百六十六章 精湛的厨艺

    系统之乡土懒人 作者:乡土宅男

    第四百六十六章 精湛的厨艺

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    第四百六十六章 精湛的厨艺

    系统之乡土懒人 作者:乡土宅男

    第四百六十六章 精湛的厨艺

    王姨，我厨艺可不比一般的特级厨师差的。看叶荣耀笑笑地说道。

    这么厉害呀

    王大红有些怀疑地说道，毕竟叶荣耀说的太夸张了吧，特级厨师，哪个可不是一般的厨师，都是厨师里最顶级的人物，这位大姑爷难道是厨师。

    王姨，你相信我，我的厨艺肯定不会让大家失望的。叶荣耀自信满满地说道。

    大姑爷，你是厨师

    王大红好奇地问道，毕竟男人厨艺好的基本上都是厨师。

    我不是厨师，不过厨艺我学过一段时间，王姨，你不要大姑爷，大姑爷地叫我了，听的怪别扭的，你还是叫我名字好了。

    叶荣耀说道，被这个王姨一口一个地大姑爷，大姑爷地叫，叶荣耀脸皮有些受不了。

    毕竟这位王姨可是自己老婆的奶妈啊，算是自己的长辈。

    好，我就叫你荣耀好了。王大红说道。

    姐夫，你不要光说话啊，赶紧干活啊。柳兮兮催促着说道。

    妈，中午有几个人在家里吃饭呀

    叶荣耀把手臂从柳兮兮的怀里拿开后，对自己的丈母娘问道，毕竟这做菜是要根据吃饭的人数来定量的。

    做多了浪费，毕竟吃隔顿菜，味道就差很多；做少了，不够吃，也很让人难受的事情。

    中午加上你，有六位在家里吃饭。欧阳丽珠想了想说道。

    好的，王姨，你先歇会，都交给我好了。叶荣耀来到案台边对王姨说道。

    不用我打下手王大红问道。

    不用，我一个人能搞定。

    叶荣耀说道。厨艺达到叶荣耀这个境界，多一个帮忙的人，其实反而影响他做菜的度。

    好吧，那就幸苦你了，荣耀。

    王大红有些无奈地说道。看着这位大姑爷是铁了心地要做菜了，自己这个做下人的也不好拦着呀。

    王大红只好站在边上，跟大夫人和二小姐一样，看着叶荣耀做饭菜。希望这位大姑爷的手艺不要太差了，要不然中午这顿饭菜就不好吃了。

    叶荣耀从水槽里抓起一条在水槽里游动的桂鱼，放在案台上轻轻地用刀拍打几下，直接让鱼晕厥过去。

    这点非常地重要，烧鱼的时候。最怕的是鱼不新鲜，要鱼的味道最好，必须保证鱼下锅的时候还是活着的，叶荣耀刚才在鱼身上那么拍几下，就是切断鱼的神经，让鱼不至于自己剃鳞的时候挣扎，但又不会让鱼死去。

    叶荣耀拿起菜刀快些地给鱼剃鳞，烧鱼的时候鱼鳞一定要剃干净，一是看起来卫生，二是鱼鳞在不好吃鱼肉。也不好让味道进鱼肉里面。

    哦

    欧阳丽珠有些吃惊地看着叶荣耀的杀鱼的动作，这动作太优美了，那一气呵成的动作看起来那么地自然，动作又是那么地快，反正欧阳丽珠自己绝对做不到这地步，这叶荣耀的刀工绝对比自己强很多倍呀。

    看来，自己真的是小看了自己这位女婿了，或许他的厨艺真的比自己厉害很多。

    叶荣耀快对剖开鱼肚子，白鱼里面的内脏全部清理出来，虽然鱼的内脏有很大部分还可以吃。不过今天在柳家，叶荣耀也难得一次浪费，把这些鱼内脏全部扔掉。

    把清理干净的鱼在水龙头上用自来水快地清洗干净，直接就放进油早就沸腾的锅里了。叶荣耀准备做红烧桂鱼，这个锅里的油温非常地重要，油温低了，鱼容易粘锅了。

    叶荣耀提起锅不断地摆动这鱼身子，让鱼全身能均匀地受热。

    妈，我姐夫烧菜好厉害哦。

    柳兮兮看着自己这个便宜姐夫的烧鱼动作。忍不住惊讶地对站在自己身边的母亲说道，柳兮兮觉得自己这位姐夫不像是在烧鱼，而是在表演，那动作真的优美无比呀。

    是呀，荣耀的厨艺看来是比我强很多呀，就这烧鱼的动作，我做了这么多年的菜，都没办法做到他这个水平，哪怕我再做二十年的菜，也达不到他的水平呀。

    欧阳丽珠有些感慨地说道，先不管这鱼烧的味道这么样，光刚才抓鱼剃鳞杀鱼清洗下锅等等一系列的动作，欧阳丽珠都自叹不如呀，真的没有想到自己这个便宜女婿，会有这么厉害的厨艺呀。

    看来自己女儿喜欢上他，也不是没有理由的，毕竟要管着一个女人的心，先要管着一个女人的胃，这点上，自己这个便宜女婿做到了。

    还不得欧阳丽珠感慨完，叶荣耀就把这道红烧桂鱼烧好了，倒在盘子上，叶荣耀拿起一个已经被自己洗干净的白萝卜，用小刀快地雕刻几朵桂花摆在鱼身上，整体看起来那么地美轮美奂。

    好漂亮哦。

    柳兮兮惊讶地看着盘子里摆放着的这道红烧桂鱼说道，先不管这鱼的味道怎么样，光看这道菜整的那么漂亮，就让人看起来那么地有档次，让人看着就有食欲。

    先不要吃，等上桌了大家一起吃。

    叶荣耀看柳兮兮蠢蠢欲动地要吃这道红烧桂鱼，赶紧开口说道。

    毕竟一旦让柳兮兮这个小丫头吃上一口，叶荣耀相信这道红烧桂鱼都还没有上桌，就会被柳兮兮给吃的一点不剩了，当然鱼刺估计会给自己剩下的。

    好吧。

    柳兮兮有些无奈地说道，现在柳兮兮真的很想吃这道红烧桂鱼呀，这菜色这香味，真的很勾引柳兮兮的馋虫呀。

    看来自己姐姐给自己找了个好姐夫啊，这厨艺太厉害了，以后自己可真的有口福了，柳兮兮心里开心地想。

    叶荣耀见柳兮兮听自己话，没有要现在就要吃这红烧桂鱼的动作了，叶荣耀就开始准备第二道菜了，叶荣耀的第二道菜准备做糖醋排骨。

    这糖醋排骨是糖醋菜中，具有代表姓的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，很受江南一带人的喜欢。

    叶荣耀就特别喜欢这道菜，糖醋排骨在华夏各大菜系中都拥有的一道大家喜爱的菜。

    传说这个糖醋排骨由来跟济公大师有关。

    相传古时候，吴锡城里来了一位身穿道袍，手持破扇的讨饭人。走进一家熟肉铺，向店主讨钱，店主对他说：要钱没有，就给你块肉吃吧。

    于是便提起一块斤把重的熟猪肉递给这位讨饭人。原来他就是传说中的活佛济公。济公接肉就吃，吃完了又向店主要，就这样吃了要，要了吃。

    终于惹得店主不高兴起来。他说：肉都给你吃光了，我明天还卖什么呀

    济公便接过话题爽朗地答道：卖骨头呗

    说罢，就从破蒲扇上拉下几根蒲筋，裹起几根啃剩下的肉骨头，交给店主，并对他说：用这几根蒲筋和肉骨头一同烹煮，我吃掉的肉会加倍奉还给你的。

    店主闻言，上下打量了一下眼前的这位讨饭人，觉得他不像开玩笑，但仍是将信将疑。

    次日清晨，起来烧肉时，他抱着不妨一试的心理，将济公交给他的蒲筋和骨头放入锅里煮烧。谁知很快便从锅里喷出一股扑鼻的肉汁香味。

    他打开锅盖一看，但见满满一锅带有精肉的骨头在冒着诱人的香气。取出一尝，肉质酥烂，鲜香浓郁，店主好生奇怪。

    邻居们闻讯也赶来观看这一奇事，并纷纷品尝，无不觉得异常鲜美。从此也就有了糖醋排骨了。

    在柳兮兮欧阳丽珠和王大红她们的震撼中，不到一个时辰，叶荣耀就做出的八菜一汤，整整的九道菜肴。

    分别是红烧桂鱼糖醋排骨家常豆腐青椒炒肉丝炒青菜韭菜炒蛋鱼香肉丝红烧茄子和西红柿蛋汤。

    这几道菜都是比较常见的家常菜，叶荣耀做出来，先不说味，光色香就让柳兮兮欧阳丽珠和王大红她们陶醉了，不说吃，光看就给人一种此菜只是天上有，人间难得就会闻的程度。

    姐夫，你做的菜真好看真香。

    见叶荣耀做完所有的菜肴了，柳兮兮崇拜地走过到叶荣耀的身边抱着叶荣耀的手臂说道。

    对于十四五岁左右的小女生来说，嘴是最馋的，看着自己的姐夫能做出这么漂亮这么香的菜肴，柳兮兮开心死了。

    毕竟对她来说，有一位厨艺非常高的姐夫，以后自己想吃什么美味的菜肴，还不是一句话的事。

    是呀，叶荣耀，你的厨艺真的很厉害呀，我看很多特级厨师都不如你呀，看来箐箐这个丫头有福了。

    欧阳丽珠感慨地说道，毕竟欧阳丽珠原本对自己的厨艺还是很有自信的，可是现在见到自己这位便宜女婿的厨艺。

    欧阳丽珠算是明白了，什么叫人外有人天外有天，一山总比一山高了，自己的厨艺跟自己这个女婿的厨艺，根本就不是一个档次的。

    不好意思，章节数出错了，出现了两个第四百六十四章，其实有一章是四百六十五章，不会影响，请不要介意，章节名是修改不了的。

    第四百六十六章 精湛的厨艺

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