八珍玉食 - 分卷阅读302

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    八珍玉食 作者:雀鸣

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    面,抱着他大腿哭求认错。

    “师傅,你看在我跟你五六年的份上,再给我一次将功补过的机会吧。我下次不敢了!”

    江望海却还是狠心把他赶出了大门,甚至破口大骂道:

    “你这么聪明,把我可坑苦了。你哪里是我的徒弟,你就是我的活祖宗。我自问一向对你不薄,也算关爱有加,想传你衣钵,你却对我干这些忘恩负义的事。你可真是我的活报应。

    你赶紧给我滚,爱去哪里去哪里。以后再也不许报我江望海的名字,我也不是你师傅。”

    最后,那位年轻的徒弟面露怨恨之色,头也不回地离开了。

    江望海又回到了后厨里,开除了几个出坏主意的学徒,然后带着剩下的几个老实人,开始工作。

    他到底是有几分灶台功夫的,再加上打折促销,总算是挽留下了一部分回头客。

    可偏偏屋漏偏逢连夜雨,船迟又遇打头风。江望海所有的好运已经用尽。面对这么个烂摊子,已然无能为力。

    几天后,华成报在生活版块里刊登了,八珍玉食府举办的京城第一届大胃王比赛的消息。

    由于这个民间赛事反映了出改革开放之后,人们的生活的新气象。所以,华成报也加大了报道的版面。

    华成报本来就销量比较好,此新闻一出,立马就引起了很大的社会反响。

    很多人都记住了八珍玉食府的那碗看似普通平凡,却美味非常的清汤面。

    望海楼那边用大虾、仙贝、墨鱼装点的豪华海鲜大面,也就很不幸地成了清汤面的反面陪衬。

    他们就算选用了昂贵的食材做出了豪华大面,食客们却并不买账。倒不如一碗朴实无华的清汤面引人流连。

    笔者毫不留情地批评了在人们生活慢慢变好之后,一些餐馆浪费食物的浮夸风气。同时,却又赞扬了八珍玉食府这边朴实无华的美食追求。

    这条大版面的生活新闻,也就相当于间接给八珍玉食府打了个广告。

    很多民众看完报道,特意带着一家老小来八珍玉食府,吃上一碗清汤面。

    而那冯氏清汤面也的确名不虚传,就如同报纸上说得那样美味。

    亲朋好友聚在一起过来吃饭,也不能单单只吃一碗清汤面,自然又点了不少其他的面点。

    只是让人感到震惊的是,八珍玉食府这间不太起眼的茶楼,随便拿出端出一盘面点,单独拿出来吃,也都是难得一见的美味珍品。

    一时间,冯七师傅这位传统白案厨师的第七代传人,也在京城里被传的神乎其神。

    八珍玉食府不仅留住了这些客人,也通过口口相承的方式,在扩大八珍玉食府影响力的同时,也带动了八珍阁的点心买卖。

    然而,望海楼这边却与八珍玉食府形成了鲜明对比。

    那条新闻就成了压死骆驼的最后一根稻草。

    就算江望海留在后厨里,试图力挽狂澜。

    望海楼还是成了大众心中,使用昂贵食材,却做菜很难吃的酒楼。

    一时间,江望海这位老板兼大师傅也就成了京城人们口中的笑柄。

    有人说,江望海就是最差劲的三流厨子,就算给他上等食材,他也能硬生生地给糟蹋了。

    也有人说,江望海就是个冤大头,脑子还有病。他一个粤菜厨师,好好的本职工作不去做,非要跟八珍玉食府那间做专门做面点的茶楼叫板。

    这不是硬生生往人家枪口上撞么?不被干掉才算怪呢!

    这时候,江望海在大胃王比赛当天得罪的人,和他开除的那些人出于报复,也放出了不少的留言来。

    这些人说得有鼻子有眼,很多还都是内部消息。

    望海楼的声望一时间跌入了谷底。

    自此之后,就算江望海再怎么想方设法打折优惠,餐馆的生意却还是从此一蹶不振了。

    就连那些回头客也迫于江望海的名声,不愿意再来光顾了。就算江望海做得菜很好吃也如是。

    这样拖了不到一个月,港岛那边的老板实在不满意江望海的作为,也就提前收回了投资。

    江望海酒楼开不下去,只得灰头土脸地离开了京城。

    后来,也就没有人再见过他了。

    倒是有人说起过,江望海那位好徒弟,烧了江望海在老家的房子。

    江望海气不过,就去当地派出所报了案。那位徒弟年纪轻轻就被抓去坐牢了。

    不管他们怎么样,八珍玉食府和八珍斋是越来越有名了。

    到了1988年初,京城的人很热衷于去八珍玉食府吃一碗清汤面。

    八珍玉食府的口号就是好吃又不贵,打造平民的美味。

    那碗汤面也通过这样口口相承的方式,被传得神乎其神。

    冯七不得不带着一帮徒弟加班加点地做面条。只是质量又不能变差。

    没办法,董香香又招了一批面点学徒工过来帮忙。这才能勉强应付下来。

    董香香倒也曾动过,借机在北城在开一家八珍玉食府的心思。即便不是大店,开个专门做面的小馆子也好。

    只是,这时,她已经有心无力了。想要找一位真正能拿得住的大师傅,又谈何容易?

    到了后来忙的时候,董香香甚至不得不来八珍玉食府,带着学徒工们一起干活。

    这时候,他们虽然劳心劳力的,每天都忙得不可开交,心里却有一种说不出的骄傲和满足。他们正在做京城里最有名的面条。

    一碗小小的清汤面,正在逐渐变成京城里独一份的美食传奇。很多外地来京的客人也开始自发寻找八珍玉食府,只为了吃一碗清汤面。

    当初董香香的那个设想,也正在慢慢地变成现实。

    与此同时,在和董香香所在的京城,远隔千山万水的南方海岛城市。一个身穿高档西服的女人正坐在老板椅上,皱着眉头,用手指戳着桌上的资料,满脸不悦地说道:

    “江望海简直就是一个废物,花了这么多钱开了家铺子,坚持两月不到,就被搞趴下了不说,竟连那边的深浅都没有试出来。

    单单只打听到谢家背后有个重量级靠山又有什么屁用?到现在,都没摸清楚那靠山到底是何方神圣。”

    带着金边眼镜,长相斯文英俊的男助理一见老板是真生气了,只得硬着头皮说道:

    “老板,这次董香香那边并没有使出什么大手段来,倒破有一些四两拨千斤的意思。

    也就利用她这么些年在京城里攒下来的人脉,又出人意料地想出大胃王这么个点子来。这才轻轻松松就把江望海弄倒了。她那边根本就没有动用背后的势力,咱们自然也看不出什么名堂来。

    不过,根据咱们收集过来的情报,那董香香结婚之后,就没有什么大作为。唯一值得称道得就是她性

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