八珍玉食 - 分卷阅读268
八珍玉食 作者:雀鸣
分卷阅读268
紫薯包,一个一个做了出来。
她的手实在太快了,也太巧了,新来的面点师看得目瞪口呆。
更让人诧异的是,她做的紫薯包个头大小都是一样的。
冯师傅一看所有人都只顾着看董香香干活,忘了自己的工作。很生气地喊了一声。“都赶紧干自己那一摊子活,别看别人呀?有什么事情,等客人都走了,你们再来说。”
冯师傅一发脾气,其他人自然就老实了下来。
他们又开始低着头工作。只是这做包子的速度,比起董香香实在差太多了。
至此,那些觉得董香香年轻,成不了大事的人,也彻底歇了那些花花心思。
倒是冯七,在别人没注意的时候,看着董香香做得紫薯包悄悄地点了点头。
这丫头白案功底实在是好,如果不让她做具体造型的话,她的手也是足够稳,心也足够细。只是一做具体造型的东西,到了她手里,马上就变成了另一个模样。
这也不知道到底是怎么个情况?莫非是因为老白教得不好?
冯七看在自己那两小孙子的份上,也就不跟这没什么审美的孩子妈计较了。
虽然也知道董香香在造型方面比较愚钝,冯七还是打定注意要给她板一板。
这事白师傅也知道了,却并不反对,他甚至还提醒董香香。
“香香,冯七虽然脾气不好,又喜欢挑刺。可他那是家传了几代的真本事。你若是跟他学到一二,对你在白案厨师的修习进境都会有所进展。”
于是,接下来的日子,只要没有别的事情,董香香就一直在茶楼后厨里帮忙。
一开始,冯七还算能容忍她。但是,很快就开始变得苛刻而已挑剔。
冯七看着董香香做得桃馒头,不留情面地骂道:
“你这是蟠桃馒头吧?比普通的寿桃馒头胖了一整圈。这怎么端出去给客人吃呀?”
董香香一头冷汗,连忙说道:“这馒头跟您的馒头分量是一样的。”
冯七师傅却扬眉说道:“我说你浪费食材了么?关键是你这桃做得不够美观,不够漂亮,会让挑剔的食客很嫌弃。就算你造型再怎么差,这种最基础的你也得给我过了关。做不到,你就给我继续练。”
“……”于是,董香香被罚做了一天的桃馒头。
以往,白师傅对她总是心软,这种事是绝对做不出来。
到了冯七这边倒好,一进厨房里,就六亲不认。对董香香更是格外的心黑手狠。
董香香动作又快,一天下来,就做了几百个桃馒头。
到最后,她两眼里就只能看见桃子了。回家之后,看着两孩子的脸都变成了桃型。
这还不算完,冯师傅特意买了水蜜桃回家,洗了后,给两小孙子一人拿了一个大桃。
还不忘跟两孩子说呢。“你妈今天做得那些桃子,就没有一个能像这样的。爷爷也没办法,特意买了桃回来,给她好好观摩观摩吧。知道你俩喜欢桃子,可千万别都给吃光了。”
两个孩子懂事的点了点头,表示能够理解。
董香香差点一口老血喷出来。
这日子简直没法过了。冯七师傅教徒弟,实在让人忍不住想逃跑。这简直太恐怖了。
董香香也被吓到了,第二天,随便找了借口,就没去茶楼。而是,出去办了一些杂事。
结果,当天晚上,就听冯七跟两个孩子告状。“你们妈妈一点耐性都没有。这才做了几百个就不耐烦了。再做下去,都能摸到窍门了。唉,可惜了。”
小猴哥哥就瞪着大眼睛看着她:“妈妈,妈妈,逃学是不对的。”这句话还是他听欢欢哥哥说的。
小猴妹妹也嘟囔着嘴说道:“妈妈都不爱学习。”
一时间,董香香的脸都丢光了。
没办法,为了挽回在孩子面前的形象,董香香只得硬着头皮,继续在茶楼跟着冯七师傅学习了。
经过这种地狱式的练习,至少董香香在做果子和小动物方面,有了突破性的进展。
而且,通过这些基本的练习,董香香也加深了对中式糕点的理解。
传统中式糕点,可以给人们带来味觉上的享受。然而,视觉上的享受也是必不可少的。
做出既美观又美味的糕点,才是传统中式点心的精髓。
冯七甚至会告诉董香香一些古代吉祥纹的特殊含义。他也会把祖上传下来的饼印,借给董香香观摩使用。
对于冯七师傅的倾囊而受,董香香自然是心怀感激。只是这辈子,她已经决定只认一个师傅。
对此,冯七倒不太介意。
“那有什么关系,我已经有了徒弟的人选。我打算从小就开始培养这两个小孙子的审美观。总不能让他们将来也像你们一样胡来吧?”
“……”董香香听了这话,半响无语。
倒是白师傅忍不住笑骂道:“好你个冯七,一下抢我两个徒孙,你挑一个就完了呗?倒是给我留一个呀。”
冯七却说:“我们哪里知道,两孩子将来会做什么?倘若他们都没有继承咱们衣钵的打算。那也就算了。你这白瘸子,到时候,可千万别阻碍了孩子的前程。”
白师傅听见冯七又骂他,一时间也恼了,就还口道:“你又说我瘸,可你又算什么呢?冯抖手?”
两个已经步入中年的爷爷辈,就这么在一处斗嘴。
他们极尽嘲笑之能,狠狠地嘲讽了对方一通。很快就高傲地转过身,各自离开,生闷气去了。
然而,到了第二天一早,他们还是会坐在一处,继续就各种问题,发表出不同的看法来。
这两人经常争论,经常跟小猴崽子们的争宠。
谢家大宅里也变得热闹了很多。
茶楼的生意和糕点铺的生意都很好,董香香就打算继续开八珍斋的分店。
这分店也不讲究必须在大街上,牌楼里。在人流量比较好,视野比较开阔的居民区里,找个不大的店面房就行。
为此董香香一口气又挑了四个铺面,都买了下来。准备今、明年放开手脚,大干一场。
与此同时,狗尾巴胡同里也发生了一些意想不到的事。
陆洪英已经跟谢三说了打算自己创业的事。
谢三看改革开放的形势不错,也就点头同意了。他还答应帮陆洪英出一些启动资金。
陆洪英却拒绝了他。“三儿,我现在手头上也攒了有小十万块钱。我觉得这些已经足够了。倘若将来我做生意失败了,你再扶我一把就是了,现在就不用了。”
接下来的两个月里,陆洪英一边开出租继续赚钱,希望给母亲和弟弟妹妹多留下一些生活费。
另一方面,他也开始频繁地去和一些朋友见面吃饭。
陆洪英最后还是决定,和一位
分卷阅读268
- 肉肉屋
添加书签
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的