农家寡妇 - 细盐
农家寡妇 作者:暮烟秋雨
细盐
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程曼柔用卖鱼的钱买了二斤盐,花掉了四十文钱,先只用了半斤放到清水中融化,等盐完全融化。把糙纸做成漏斗状,过滤已经完全融化水中的盐。古代造纸技术不发达,现如今她也买不起过滤机,只能这样先试验一下。几番过滤之后,水质比较干净了,便把谁倒入刷的干净无比的锅中,点火加温,搅拌蒸发之后,终于获得了还算细的盐。
放到秤上称了下重量,竟有三两多!半斤左右盐可以产出三两多细盐,那么一斤盐便是七两左右,这个结果程曼柔还是很满意的。只是古代的技术不发达,过滤所用的纸也略有些糙,提炼出的细盐中与现代想比难免多了些杂质。饶是如此,这种细盐在古代也是绝无仅有的吧?
将剩下的一斤半盐又陆续提炼成细盐,而今盐竟产出一斤三两细盐,程曼柔不甚欢喜。
把结果给李老爹和林家嫂子都看了,李老爹笑眯眯的点点头,林家嫂子还帮着她寻找买家。而程曼柔有自己的想法,这东西在这个时代是稀有之物,而且走在法律的边沿,既不能大张旗鼓的道出叨嚷,也不能随随便便卖给了普通之家。
既然稀有,那么她的目标就盯住了那些大户人家。大户人家不会在乎一星半点的银子,只要能让他们满意,何愁银子不来?
提炼出来的细盐白如雪,细如糖,颗颗晶莹剔透,且绝不会再有苦涩味道,大户人家绝对能看得上。
故而,第二日,程曼柔便携了盛入罐中的细盐镇上。这镇子虽不大,但因为地理位置好,附近山清水秀,常常有那么辞官的员外,富户商贾来此落户,所以这镇子还是比较繁盛的。
程曼柔早就打听清楚了镇上的几个大户人家,镇东有王员外和孙员外,镇西则是柳府和齐府两个富商大户。程曼柔将目光锁定在柳府上,因为富商总是要比当过官的人财大气,且她还知道柳府柳老爷有一嗜好,那就是品尝天下美食。如此,她送上细盐,岂不正合适?
在柳府后门徘徊了几个小时,才终于见到有人出门,一个中年大婶左手挎着篮子正要关门。程曼柔忙上前相问:“大婶,请问这里是柳府吗?”明知故问,只是为了挑开话头。
这大婶倒也是个和煦之人,她温和细语的答道:“是啊!这里正是柳府,娘子有何事?”
程曼柔忙切入正题,把自己篮子中的那盛了细盐的罐子拿出,道:“这是我自己捉用平常所吃的盐提炼出来的细盐,听闻柳老爷喜欢美食,我相信用这细盐所做出来的菜肴会更加美味,还请大婶问一下厨房管事,看这能不能入得管事大人的眼。”
说罢,拿开罐子盖,又从篮子中拿出小勺舀出一点给那大婶看。大婶见这盐细白匀,眼睛也是一亮,手指沾了些细盐放入嘴中品尝,对这味道也很满意,但是她还是没有表示要进去帮程曼柔去请厨房管事。
无奈,程曼柔只能使出最后一招了,从袖中掏出二百文钱偷偷塞入大婶手中,朝她柔柔一笑道:“大婶留着补贴家用。”
大户人家即便是下人也多是眼明聪慧之人,那大婶这才一脸笑容接过钱,口中却还道:“这怎么好意思!姑娘稍等一下,我进去叫了厨房管事马上就回来。”
程曼柔笑着回答:“如此就多谢大婶了。”
大婶一脸爽快答道:“这小意思,要是管事大人能看上娘子的细盐,能让我们老爷开心,这可比什么都重要!”说罢,大婶便转身又回了柳府。
不一会儿一个留着青山胡须的男人同刚才那大婶一起,这男人声如洪钟,对身后的大神问道:“这就是你说的那个卖细盐的娘子?”
大婶忙点头道:“是是,就是她!”
男人头颅微点,然后转向程曼柔。“我从来没听过什么细盐,要是没你说的那么好,就莫要怪我把你轰离开柳府。我们柳府可是不是什么人都毛遂自荐的!”
不过是个大户人家的管事派头居然这样足!哼!任你高高在上,我自悠闲入常。于是程曼柔不卑不亢道:“管事大人若觉得我提炼出的细盐无法入你的眼,我自然退开,今后决不再接近柳府半步。可若是恰恰入了您的眼,那还请管事大人给我合理价。”
管事见程曼柔如此,也略略收起高高在上之色。“这个自然,你的东西若真的好,我岂有不买之理?”
程曼柔也笑了,将罐子和勺子奉上。“如此就请管事大人先尝一下我所说的是否属实。”
管事接过罐子,但从中舀出晶莹的白盐时,眼睛也不由一亮,将勺中是盐放到手上品了一点。他同大婶一样露出满意的眼神,程曼柔这才放下心来。
那大婶也笑道:“徐管事,你看我没说错吧。这娘子的盐的确是好,我活了这大半辈子了还是第一次看到这么细的盐!”
管事也点点头,道:“的确不错!”说罢,才抬头对程曼柔说:“你这罐细盐打算卖多少?”
程曼柔想都没想就朝管事伸出一食指。
“一两?”管事惊疑道。
程曼柔点点头。
“啊?!这么贵?”旁边的大神不由惊呼。
是啊!价格的确是贵了些,一两银子足够一个五口之家一月所用,只是这么一罐细盐就赚来一个月之用,也难怪大婶惊呼了。
不过程曼柔对此有绝对的信心。“这细盐不仅可以食用,还有一项用途是不为人所知的。”
“什么用途?”管事和大婶异口同声问道。
“用盐沐浴有减身瘦型之功用,对于贵府小姐这也许是个好消息……”
“一派胡言!”
程曼柔话还未说完,便被人断,抬起头无声的看着面目微冷的管事,等着他继续往下说。
管事道:“我从来没听说过盐还能让人变瘦的,刚才见你还算是个老实人,这会儿子竟然胡说八道起来!”
程曼柔没有说谎,细盐的确可以减肥,现代人在洗澡时还常用浴盐呢!她之说以说出这一条是因为柳老爷有位千金,这位千金总是嫌弃自己没有纤柳细枝,总是想着法子要瘦身。这个时代并不似唐朝一般以胖为美,反而追求那些如赵飞燕一般的身形,因此这柳府千金才终日苦恼。
“信不信自然是由管事自己说了算!这罐细盐有一斤三两重,我的确是赚了些,但是想必您也猜得出,提炼这细盐的过程可是复杂许多,您总要让我赚些辛苦费吧!”
管事也不想在这里与程曼柔多耽搁,厨房中的事情多如牛毛,还是快快了事的好。当下,他也不再与程曼柔多做纠缠,既然她想要一两银子那便一两银子吧,左右这些都可以记到账上,又不花费他一分一毫。“好!我便一两银子买下你的细盐!”
管事爽快的给了程曼柔一两银子,大婶在程曼柔走后长吁短叹,直道这么简单就赚了一两银子。
程曼柔怀揣着自己在古代的第一桶金激动不已,她的人生在于开始起步了。
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