古代闲逸生活 - 十一 学习茶艺

    古代闲逸生活 作者:云卷风舒

    十一 学习茶艺

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    乔越是个人，也能感觉到乔木这点生份，不过他以为是自己长年不在家，奔波在外做生意，导致得女儿对自己生份了，便下决心要更多力用于教育自己儿女。覀呡弇甠

    尤其是小乔木，这个表情总是带了点与她的年纪不怎么相符的淡淡的老成与哀伤。

    “进去看看。”乔越拉着乔木的手走近店铺里去，店里的小二对着他们点头行礼。

    “乔老爷好，乔二姑娘好。”小二们说。

    乔越点点头：“都喝茶了吗？”

    “喝过了。”小二们说。

    乔越带着乔木绕着铺子走了一圈，指点着茶叶：“这是杞门红茶，乃是红茶中顶尖王牌。这是安溪铁观音，喝之如饮兰花香，正是秋茶之上品。这是碧螺春，一般为春茶，不过我们将它们取来晒干，如今过了秋，它便是陈茶了，不再有春茶的清冽，但却多了股浓香。”

    一一介绍着。

    关于茶叶，乔木也懂一点，什么红茶黑茶绿茶，春茶秋茶，如何倒茶品茶，她都是懂一些的，可是如今经乔越这么一讲解，她才知道自己懂的只是皮毛而已，乔越不愧是做茶叶生意的，对茶叶如数家珍，什么茶他甚至不必亲见，只要用手一便可知道茶种。

    乔木很拘谨地听着，看着，乔越说：“木儿，这可是我们自己的店铺，别这么生份，想做什么只管动手。”

    乔木听了放松一笑：“父亲，木儿想喝杯铁观音。”

    乔越便掏出一包铁观音，指了指铺子里面那个紫檀木矮桌，说：“那里有一应齐全的茶具，你且去那里，安心泡茶吧。『牛bb小说*首*发』”

    “是。”乔木欢喜地捧了铁观音去泡茶了。

    茶盘是厚实的黑檀木，茶壶是紫砂，茶杯是青玉白瓷，上绘梅花，茶滤用细丝网，茶匙则用楠木。一应讲究得很。

    乔木烧开了水，先烫杯，洗茶，让第一遍茶洗白茶杯，然后支起胳膊，缓缓注茶。

    喝前先闻茶盖，有淡淡的兰花香袭入鼻内，然后再喝铁观音，顿时心开阔，浑然忘我。

    她小口小口地品着，铁观音只泡三遍，再泡则失味。剩下的茶渣可用于花肥。她于是对小二说：“将茶渣包好，放入窗边的兰花盆子里。不可扔掉。”

    小二得令便去做了。

    乔木喝着，乔越则去看帐本去了，乔木看到桌子上放着一本《茶经》，便拿过来，放在膝盖上，用纤细的手指翻看着。

    边品茶边看书，乔木只觉得岁月竟可以如此静好，如流沙磨过指尖，轻软无痕。

    乔越算清了帐便拉着乔木坐车，接连将自家店铺全看了遍。

    看完了茶铺子，便驱车前去看茶园子。

    入了冬，茶树光秃秃的，大多数套上白衣防寒。只有少数茶树逆天而长，露出了尖尖的芽。

    这时节还不是非常冷，虽然采下的茶叶多是青葱细嫩的。不过较之春茶，则显得老气横秋。

    乔越换了件紧身衣，与乔木走进茶园子时，茶农们都对乔越恭敬地打招呼。

    乔越只是摆摆手当作回礼，与茶农保持着不远不近的距离。

    茶农都是他出钱雇来的，与茶农印象中，自己的老板乔越只有威严，乔木看着乔越壮实高大的身影游走于茶农之间，心想，她的父亲，到底是个什么样的人呢？

    有时威严，有时亲切，有时高雅，有时又世俗至极。

    正在发愣，却见乔越回头叫她了：“木儿，你也来，背上那茶蒌，父亲教你采茶。”

    “哎。”她应了声，便从茶农手中接过一个竹蒌，背在肩上。

    乔越肥胖的手指先是分开绿叶，然后用细一些的食指对着茶芽儿一掐，茶叶便丢到她的茶蒌子里去了。

    “会了吗？”乔越一脸亲切地看着乔木。

    乔木也学乔越的样子，往茶芽上一掐，谁知茶芽竟被她给掐扁了，芽水沾在她手指上。

    “动作要柔，要快。”乔越说，“茶芽生得光滑，若是不快就掐不稳，若是太重了就掐扁了。”

    乔木又试了下，这次动作显得柔一些，真的得了一枚茶叶儿。

    尖尖的，绿中带点老褐色，看起来像玉兰花，还带着淡淡的苦香。

    她忍不住放在嘴里一咬，呀，好苦。

    她嘴一扁，眉毛一蹙。乔越笑道：“木儿怎么将茶叶吃进去了？苦吧。我们平时喝的茶叶都是经过炒制的，早就退出了大半苦味，而你吃的这个还是原味，自然是极苦的了。”

    乔木也轻轻一笑：“父亲，原来采茶也有这么多学问。”

    乔越点点头：“木儿，有些事看起来简单，做起来可难了，不过父亲相信，什么都难不倒木儿的。因为木儿是父亲的宝贝女儿。”

    这话让乔木内心一触，“木儿是父亲的宝贝女儿”。

    前世从来没有人这样对她说，她一直是有父亲就像没父亲一般的。可是今生，竟有这么一慈祥的人，对她说了这话。

    她眼睛有些湿，看到乔越已转过身继续采茶去了。

    他略显肥胖的手臂在绿树间摘采，竟是应付自如，动作极其柔美，一叠叠茶叶经他的手，轻轻飘入蒌中。

    茶香四溢，风吹得他长发轻扬，隐隐可见，他发中带了点霜白。

    父亲还是在壮年，竟这么早就开始有白头发了。

    为了持生意，照顾这个家还有那个极品叔父，父亲未老先衰。

    可惜家中真正能帮得上父亲的，却极少。她什么都不懂，竟不能为父亲分担一点。

    她心中温情四溢，喃喃道：“父亲。父亲。”

    “嗯？”乔越微微回头看她，“木儿，怎么光站着？与父亲一同采茶去。”

    “好。”她鼻子有些酸，穿越到这里来，面对横空出世的这些亲人，也相处了大半年了，她与他们也不是没有感情的。

    可是，真正让她动情的，却是在这一刻。[bookid=2140299,bookname=《带着厨房去晋朝》][bookid=2284360,bookname=《晋秀名门》]

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