幸福私家菜 - 分卷阅读170

    幸福私家菜 作者:雀鸣

    分卷阅读170

    ！这你听说过吧？”白师傅眯着眼睛问。

    “嗯。白师傅，我是今年华国青年厨师大赛的冠军。”顾晓安想着报出自己的名号，震一下厨房里的这些大爷大妈们。

    结果，他还没说完，就被白师傅打断了。“哦，你是全国冠军。这么说，你的基础应该还可以吧？那么，你就先负责切菜试试吧？”

    “好。”说到这里，顾晓安终于满意了。果然，他一离开顾家，马上就升级成切菜工了。

    很快就到了饭点了。随着客人们点的菜单被送过来，顾晓安面前堆得菜越来越多。

    一开始，顾晓安还在埋头苦切。只是，半个小时后，他却发现自己面前的那些切好的菜。居然没有一个师傅过来拿。

    顾晓安终于放下了刀子，把鱼香肉丝的材料端到了那位穿运动服的苦瓜脸老大爷面前。

    结果，那位大爷只是看了菜一眼。“行，你放在这吧！”

    然后，就继续自己切鱼香肉丝的材料了。这位老大爷已经上了年纪了。他的手上还有一大块伤疤。他的动作看上去很慢。可就这样，他也没动顾晓安切好得菜。而是自己一刀一刀的切。

    顾晓安的脸直接就黑了。作为新人，这是遭到排挤了吧？这位老大爷难道想给他个下马威？

    可是，看着老大爷的动作，顾晓安就惊呆了。

    他虽然看上去切菜的动作很慢。可是，下刀的时候，一刀一刀的，其实很有节奏感。所以，切出菜来的速度其实并不慢。而且，他出来的菜，明显比顾晓安切得菜“细致”多了。

    正在这时，那位白师傅也走过来了。“怎么样，严师傅想您那个小徒弟了吧？”

    严师傅马上就乐了。“嗬嗬，我又不是老得动不了。那丫头心疼我，才总是抢着帮我干活的。”

    白师傅跟严师傅开了两句玩笑，接着才看向了顾晓安。“怎么样？看出来了吧？很遗憾，你切得菜我们都用不了。”

    顾晓安听着白师傅的话，耳边嗡嗡作响。他突然想起他爹平时骂他的话。“还上灶，你连菜还切不好呢！让你去烧菜也是丢人现眼。”

    “怎么会？”顾晓安傻乎乎地问。然后，下意识地抬头看向这厨房里的其他人。

    严师傅的刀工他的确是比不了。他又看向那位摊煎饼的鲁阿姨。

    此时，鲁阿姨在做烧麦。她那双看起来很粗糙的大手包起烧麦来，每只都像花似的。而且她的速度还飞快。这位鲁阿姨原来是一位白案师傅。

    再看向那位自从来了之后，就没有发出一点声音的神棍大叔。大叔是负责做凉菜的？

    此时，他手头做得是烫干丝。

    顾晓安看到这里，当场就差点哭了。这个他还真做不了。

    再继续看那位穿着运动服的严师傅已经开始上灶了。严师傅炒得明明就是川菜。可是，川菜对刀工有这么讲究么？

    顾晓安愁眉苦脸地看着白师傅。

    白师傅脸上带着说不出失望。“老陆家是讲规矩的地方。一切凭实力说话。你这个全国冠军切出来的菜，我们实在是用不了。说实话，你这手艺潮的连我们店里最小的那个学徒都比不上。”

    “最小的那个？是他么？”顾晓安看着旁边正在忙着洗菜的小刘。

    “不是。他就是我们店里洗菜的。小家伙平时干活可勤快了。我看他表现得那么好，就在两月前收他当徒弟了。可是，现在，刀工实在拿不出手，只能继续洗菜了。”白师傅说着，就喊了他徒弟。

    “小刘呀。”

    “哎，师傅，您有什么事？”小刘立马兴奋地跑过来。

    “我这两天安排的那些事，你回去练了没有？”

    “有，师傅，我每天都回家练切黄瓜。”小刘精神抖擞地跟师傅汇报着。

    “很好，继续努力！再过半年，你就可以去负责别的了。现在，带着这位新来的小哥去洗菜！”

    “好嘞，师傅。”小刘说着，就看向已经石化了的顾晓安。

    直到被小刘碰到了手臂，顾晓安才惊醒过来。

    “怎么还是洗菜呀？”他忍不住冲着白师傅吼道。

    “关键是，你现在干不了别的呀！”白师傅一脸遗憾地看着他。

    正在这时，小许刚好走进了厨房里，跟各位师傅打着招呼。

    “怎么着，小许，你师父今天派你过来了？”鲁阿姨一看见小许就热情的打了个招呼。

    “嗯。”小许点了点头。

    “那媛媛呢？”鲁阿姨又问。

    “她又钻牛角尖了。师傅正在收拾她的！”

    “哈哈。”听了小许的话，厨房里的其他人都跟着笑了。

    顾晓安也顾不得其他了。指着小许就问：“那他呢？也洗菜么？”

    “他？不用洗菜了。他其实也是我们这里的学徒。但是，这孩子凭着一股狠劲，花了好几个月时间，学会了一道菜。然后，他就不用洗菜了。”

    “什么菜？我其实也会烧菜呀！”顾晓安赶紧像白师傅表态。

    本来就是么，切菜就算不过关，也得给别人一个别的表现机会吧！

    “你会烧菜？”白师傅抱着手臂上下打量他。“行，他做什么，如果你也能做的话，就顶了他吧！我们老陆家一切凭实力说话。”

    十分钟之后，顾晓安发自内心地哀嚎了。“原来是菊花鱼呀？”

    ?

    ☆、第106章

    ?　　小许熟练地做出了一盘菊花鱼，摆盘还特别漂亮。顾晓安看得是目瞪口呆，他终于忍不住吐槽道：

    “你花了好几个月时间，练习做这道菊花鱼呀？”

    小许连头都没回。“什么菊花鱼？我早就改练文思豆腐了！”

    “文思豆腐？天呀，你居然练那个？练它干嘛？平常哪家饭店菜单上会放它呀？”顾晓安一脸崩溃地看着这个看上挺暴躁，切起鱼来刀工却格外细腻的男孩。

    “怎么没关系？刀工是做菜的基础。只有刀工好了，才能把菜品的美味发挥到极限！”小许挑着眉看着顾晓安。准备跟他不服来辩。

    顾晓安其实比小许还大上三岁。

    可是，小许从小就在街上混，尝遍了世间冷暖。所以，小许身上带着一种很成熟的气质。他知道自己要的是什么。而且，认准了目标就会拼命努力，绝对不会有任何迟疑。

    小许比任何人都更加有恒心和毅力。想做的事，他绝对不会半途而废。

    而顾晓安从小就被养在家里，是个被长辈们宠爱着长大的孩子。

    他爹虽然也会采取铁拳教育。可是，他爷爷却特别开明。顾老爷子鼓励自己家孩子自由发展。

    所以，不得不说，顾晓安的性格上比小许差太远了。而且，他又不像赵斐然那样从小就遭了大罪，还有那样一条特殊的舌头。

    顾晓安其实就是个没有

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