穿越之自主丰衣足食 - 分卷阅读252

    穿越之自主丰衣足食 作者:小羽紫

    分卷阅读252

    吃食很诱人，这些个贪吃鬼一个个真讨厌。

    今天商宸打算做一点新鲜吃食慰劳一下龙彻和自己，要是有人来蹭吃的，绝对不开门。

    “好，我好久都没有吃到你做的新鲜吃食了，趁着现在没有人，咋俩好好吃吃。”龙彻牵着商宸的手轻轻磨砂，细嫩柔软的皮肤摸起来舒服极了，扬起一抹灿烂的笑容说道。

    “嗯，我们就做蜂蜜小面包吃，也是一种小零食，可以多做一点放好，想吃就吃，然后再做一种简单的蛋包饭，虽然是一种家常小吃但是味道和口感很好，可以当做平时的主食吃。”商宸靠在龙彻的怀里，仰起脸笑眯眯的说道，自己想一辈子就这样给自己和爱人做吃食，只要他高兴只要他想吃，这就是自己的心愿，简单而率性，目标不大。

    “好，我们开始吧。”龙彻温柔的轻吻一下商宸的嘴唇，低声说道。

    做蜂蜜小面包的第一步；将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入适量面粉，揉成光滑面团，加入一种具有软化剂的食用型草药汁，继续揉至面筋扩展.放入盆里做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷。

    第二步；取出面团，排气，分割成大小均匀的面团，然后滚成圆形，中间发酵十五分钟。

    第三步；取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄。

    第四步；由上而下卷起，收口捏紧，从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的锅里。

    第五步；进行最后一次发酵至两倍大，将蜂蜜、花生油和水调和均匀成蜂蜜水。

    第六步；开始烧火，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约二十分钟就成了一个个圆圆的蜂蜜色泽的小面包。

    ☆、第196章 又是一年春

    “给，尝尝看味道如何？”商宸拿了一个递给龙彻，睁着眼睛期盼的看着龙彻，好像一个想要奖赏的孩子。

    “嗯，不错，有点嚼劲儿，没有蛋糕那么松软甜腻，但是我喜欢吃，你也吃啊。”龙彻将自己吃了剩下的一点塞进商宸嘴里，然后拿起两个放在商宸手上，自己再拿四个很有兴趣的吃着。

    “说的不错，这种叫面包，要的就是这种感觉，你要喜欢吃，以后我们多做一点吧。”这些材料不稀缺，想什么时候做就什么时候做，吃的高兴就行了。

    “挺好的，多一点可以放几天，你晚上饿了就无需起来做吃的了，我们放在楼上的柜子里。”龙彻第一想到的是怕商宸饿着了，面包可以放久一点，很方便呢，自己也要学着做，以后就可以随时做一些留着以备商宸饿肚子了。

    “好啊。”

    “我把剩下的拿到楼上去放好再来和你一起做饭团，你坐着歇息一会儿。”龙彻端着三十五个小面包往楼上走，叮嘱商宸歇息，刚才一共做了两次有六十个，吃了二十五个，商宸只吃了五个，自己吃了二十个，兽人的胃口一向比男人大得多，但是商宸比一般的男人还要吃得少，所以自己总督促他少吃多餐。

    “知道了。”

    不一会儿两人开始做蛋包饭了，首先要将饭炒好，萝卜丁、肉丁、蔬菜碎片、泡菜丁、剁椒和适量饭团加入盐巴、胡椒粉、桂皮粉、味精均匀炒好，放在一边备用。将蛋打散，加入面粉、盐搅拌均匀。热油锅，取赶紧布巾将多余的油擦干净，再将做好的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间，迅速将蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可，这是一种特简单的做法。

    还有一种稍微复杂的方法，先将锅子烧到热，倒入花生油，将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液，蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌，以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度，在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的炒饭上，然后迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上，这样就算完成了。

    两种饭团各有千秋，端看个人的喜好和炒饭的技术，当然饭里面放入的各种小菜丁也很重要，商宸做的时候放了一些豆瓣和卤汁在里面，另外还放了一些辣椒酱和蛋在里面，所以就算是光吃炒饭味道也很好，可以媲美前世那些路边摊了，蛋皮也是用鸡蛋做的。所以最后做出来的蛋包饭味道非常正宗，香喷喷又软和又辣稍有甜味还带着一点卤味，吃在嘴里特别爽。

    “没有想到这么简单的蛋包饭吃起来这么爽，反正家里就我们两人，以后万一什么时候嫌麻烦或者是晚上的时候就干脆做一点蛋包饭或者蛋炒饭好了，速度快又好吃，只要一点剩饭加一点菜丁就够了。”这个做起来简单，自己起来两下就做好了，方便多了，用不着商宸起来帮忙，偶尔吃一餐蛋炒饭还是很不错的。

    “对啊，我就是这么想的，我吃不了多少，就是怕你吃不饱，不过我会慢慢琢磨一些别的小吃给你吃，等太阳出来后温度稍高一点我要试着做一些豆食吃，虽然简单但是很有一股家常味道，吃起来很下饭。”拿起一块蛋包饭往嘴里塞，咬一口后递给龙彻，满足的嚼吧几下就吞下去了，突然想起来一直因为温度太低没有做豆食吃。

    “豆食？应该与豆瓣不同吧？豆食···豆食难道是小吃？”吃多了商宸做的各种小吃后龙彻几乎都能猜到商宸说的那些小吃是什么性质的了。

    “有些不同的地方，豆瓣只是用来炒菜的，豆食却是用来当做菜吃的，虽然都是用黄豆做的，但是本质有些不同，我以前很喜欢吃豆食，特别是我奶奶用那种土方法做出来的豆食，连外面卖的都不能与之相比，我家的亲戚和朋友每次来我家都会带走一大罐。”这种农村传下来的土特产其实很稀罕，只是没有卖的那么美观精致而已，没看后来只要是标了乡下出产的食物那都是人们争相购买的对象。

    “你做了这么多种吃食，其中就有很多就是土方法做的，味道都很好，想来你们那里的人都很注重外观与表象，不过在我们这里就只在意味道如何了，其余的是没有人在意的。”现在的龙彻对商宸前世的家乡已经有了一定的了解，所以很多事情商宸一说龙彻就能想到个大概，特别是这类与吃食相关的事情。

    时间一晃而过，又是一年冰雪融化的时节，飞虎族的人们又开始了一年一度的春耕播种，有了三年的经验，越来越纯熟的人们已经不需要提点了，效率高了不少，办事能力上升了几个层次，各自依照既有的规矩有条不紊的忙碌着，就算是没有族长与长老的带领和监督一样，大家也会自觉地一项项努力完成。

    这几年飞虎

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