退婚后，女总裁馋上我的路边摊 - 第72章 竞爭对手僱人抹黑，网红探店博主来挑刺

    手机听筒里，林若雪焦急的余音被一阵盲音切断。
    时间推移，初冬的夜幕迅速笼罩了江城。
    星光美食广场上，刺骨的寒风捲起地上的废纸屑，打著旋儿刮过。
    周边几个卖料理包和预製菜的档口冷冷清清，几片菜叶子在下水道格柵上打转。
    那几个穿著油腻围裙的老板裹著军大衣，眼神阴沉地盯著同一个方向。
    广场正中央，陈安的独立不锈钢岛台前，食客们缩著脖子排成了一条长龙。
    猛火灶发出低沉的轰鸣，幽蓝色的火苗贪婪地舔舐著宽大的黑铁锅底。
    橘黄色的路灯打在陈安洗得发白的帆布围裙上。
    他单手拎著一块煮得刚好的带皮五花肉，厚背菜刀在水磨石案板上带出片片残影。
    刀刃切断肉皮，发出“篤篤”的闷响。
    肉片厚薄均匀，肥瘦相间，整齐地码放在备菜盘里。
    没有一丝多余的动作，他全神贯注，宛如一台精密的仪器。
    就在这时，一阵刺耳的喧譁声撕裂了排队人群的安静。
    “让一让！別挡著镜头！家人们，点亮红心，今天带大家打假！”
    一个穿著大红羽绒服、化著浓重烟燻妆的女人，举著带有环形补光灯的自拍杆，硬生生挤开人群。
    几个排了一个多小时队的大学生被她推得一个趔趄，刚想发火。
    女人身后的两个魁梧男助理立刻瞪圆了眼睛，硬生生把大学生的抱怨逼了回去。
    这女人正是全网坐拥千万粉丝的毒舌探店大v，白晶晶。
    周边那几个眼红的预製菜老板，凑了六位数的公关费，专门请她来砸陈安的招牌。
    白晶晶踩著带柳钉的高跟短靴，径直衝到队伍最前面。
    她使了个眼色，助理將一个微型水质油质检测仪重重拍在案板上。
    “砰！”
    金属仪器砸出清脆的响声。
    补光灯惨白刺眼的光晕，直直打在陈安的脸上。
    陈安连眼皮都没抬，手里拿著一块乾净的湿抹布，慢条斯理地擦去案板边缘的水渍。
    他把抹布丟进水槽，声音平淡如水：“点单去后面排队，不买別挡道。”
    白晶晶冷笑一声，把自拍杆懟到陈安面前。
    “家人们，看清这张脸！这就是最近网上吹上天的神仙老板。”
    她染著鲜红指甲的手指，指著案板上备好的猪油罐。
    “一天卖出几百份炒饭，成本怎么压的？全靠科技狠活！”
    “今天我就带著专业设备，揭穿这家店用无良地沟油、香精勾兑的真面目！”
    直播间里的弹幕瞬间刷屏，节奏被她带得飞起，全是在討伐黑心商贩。
    周围的食客们面面相覷，人群中隱隱传来一阵骚动。
    几个原本满怀期待的客人，眼神里也多了一丝动摇。
    毕竟在如今的餐饮环境里，添加剂满天飞，谁也不敢保证这神仙美味背后藏著什么。
    那几个预製菜老板站在暗处，嘴角勾起阴险的笑容，等著看陈安身败名裂。
    陈安转过身，深邃的眸子没有一丝波澜，只是静静看著这个跳樑小丑。
    没有气急败坏的辩解，也没有被泼脏水后的慌乱。
    他拿起水瓢，往热锅里舀入一勺清水。
    “刺啦——”
    白色的水蒸气冲天而起，瞬间將补光灯的刺眼光晕柔化。
    竹刷在锅底快速转动两圈，脏水被倾倒入底下的废料桶中，铁锅光洁如新。
    “你想验什么，隨便验。”
    陈安语气冷淡，转身从保鲜柜里取出一把鲜绿的本地蒜苗。
    “不过我这正忙著出餐，你要是想尝味道，先把钱付了。”
    白晶晶被他这种油盐不进的態度噎了一下。
    她以为这小贩面对镜头会心虚、会遮掩，或者会拿钱贿赂她平息事端。
    结果人家根本没把她这千万大v的身份放在眼里。
    “装清高是吧？行！给我来一份回锅肉！”
    白晶晶咬牙切齿地扫了檯面上的二维码。
    “我倒要看看，你这锅里加了多少增香剂！”
    “微信收款，三十八元。”
    机械的提示音在冷风中响起。
    陈安转过身，將切好的五花肉片下入烧热的铁锅中。
    没有倒一滴底油，纯靠中火干煸。
    铁锅受热，肥肉里的油脂被高温迅速逼出。
    “滋滋滋——”
    猪油化开的声音在空气中欢快地跳跃。
    白花花的肉片边缘迅速捲曲，收缩成了诱人的灯盏窝状。
    白晶晶举著手机凑近，镜头死死对准锅里，企图抓拍到任何一滴违规的化学调料。
    陈安手腕一沉，铁勺舀起一勺秘制的红油豆瓣酱。
    这豆瓣酱是他亲自发酵了整整两年的陈货。
    红艷艷的酱料落入滚烫的猪油中，高温瞬间激发了蚕豆的酱香。
    酱红色的油泡翻滚，辛辣浓郁的香气化作实质的衝击波，轰然炸开。
    原本站在一旁准备看笑话的预製菜老板们，闻到这股味道，脸色瞬间变了。
    这是任何工业香精都调配不出来的纯正发酵香。
    陈安左手握著锅耳，右手拿著长柄铁勺，手腕猛地向上顛起。
    几十斤重的黑铁锅在他手里轻巧灵活。
    裹满红油的肉片在半空中翻滚跳跃，被幽蓝的火苗燎干多余的水分。
    几滴酱汁溅在锅沿，激发出迷人的焦褐感。
    他抓起一把切好的马蹄形蒜苗段，撒入锅中。
    翠绿的蒜苗与红亮的肉片交织。
    大火翻炒三秒。
    蒜苗的辛香刚好断生，完美中和了五花肉的厚重脂腻。
    关火，装盘。
    一份色泽红亮、热气腾腾的回锅肉，被稳稳端放在白瓷盘中。
    盘底乾爽，只有薄薄一层透亮的红油，见不到半点多余的死水。
    这道最考验川菜师傅火候的家常菜，在陈安手里被演绎得淋漓尽致。
    滚烫的肉香混合著蒜苗的清气，不讲道理地钻进白晶晶的鼻腔。
    她那被外卖和轻食摧残的胃，竟不受控制地抽动了一下。
    喉结滚动，她咽下一口唾沫，强行压下身体產生的进食渴望。
    这股味道太霸道了，像是一只无形的手，死死揪住了她的味蕾神经。
    但她是拿了钱来砸场子的。
    今天这盘肉就算是龙肉，她也得挑出骨头来，把它踩进泥里。
    白晶晶抓起一双一次性竹筷，將镜头对准了那盘迴锅肉。
    直播间的人数已经突破了十万，屏幕上密密麻麻全是催促她试吃的弹幕。
    所有人都在等著看这盘“科技狠活”翻车，等著看神仙大厨跌落神坛。
    白晶晶冷笑一声，涂著红指甲的手稳稳夹起一片肉。
    肉片边缘焦黄，裹著红油，在补光灯下泛著诱人的光泽。
    白晶晶举著直播手机，冷笑著夹起一块陈安刚炒出来的回锅肉：“家人们看好了，这种劣质肉，狗都不吃！我今天就替大家尝一口这科技狠活！”说罢，她將肉片放入了嘴里。