大宋工业崛起 - 第185章 从范家手上抢生丝

    “他可以帮我们？”赵炎冷笑一声，“真当我们傻吗？”
    陈凤摇了摇头道，“我看他那样，倒不像说假话！”
    “那也不能干！”赵炎道。
    这个范苇跑过来找他们，无外乎就是两种情况。
    一个是范忠派他过来，做黄盖，给他们出毒计。
    若是这样的话，从那天寿宴，范忠当眾骂范苇，这一计谋就开始了。
    这样的话，他们肯定不能上当。
    还有一种情况，就是这个范苇想借他们的手，推翻他爹范忠，然后他自己上位。
    这样的话，他们就更不能上当了。
    那范忠明显是个蠢货。
    他们为什么要帮竞爭对手，推翻一个蠢货，扶持一个可能励精图治的人上台？
    上次范忠寿宴后，赵炎就已经决定，不动这范忠。
    “我也知这可能是计！”陈凤看向赵炎道，“不过眼下有件事倒是可以用他一用！”
    “什么事？”赵炎问道。
    “这已经是三月了！”陈凤指了指屋外一棵树。
    那棵树已经重新发芽。
    陈凤这才继续道，“苏州、扬州的生丝，再有一个月左右就要下来了！”
    “再过两个月，徐州的生丝也会陆续下来。”
    “咱们的云绢坊最近已招了上百男织工，女工也越发熟练，生丝日用量已达两百斤！”
    “若是这些男织工也一同织绢，生丝日用量將会达到三百斤，一年下来就是十万斤！”
    “去年徐州夏、秋两季的生丝总產量，也就是五十万斤上下，且这些生丝大都是熟门熟路的买卖！”
    “范家已经跟苏州、扬州生丝商合作多年，卖到徐州的生丝，最好的都要紧著范家！”
    “徐州的生丝更是如此！范家在徐州经营多年，农户卖生丝一下子就想到范家！”
    “咱们想拿到好生丝，就得比范家出更高的价钱！可这价钱该高多少？”
    “十万斤生丝，就是一百六十万两。一两高一文钱，就是一百六十万文，折合两千多贯。”
    “且人家是跟范家合作多年，咱们只高出个一两文，人家未必卖给咱们！”
    “这生丝是年年都有的买卖，今年贪一两文的利，明年卖不出去，生意就砸了！”
    “我估摸一两得高五文以上，咱们才能从范家手里抢到生丝。”
    “咱们若是在范家內部有个人，可得知范家从谁家手中买生丝，价钱几何。”
    “那就可从容布置，从范家手中抢下他们的生丝！”
    “咱们先从小买卖做起，这范苇若是被他爹派来的，顶多也就是亏个几百贯！”
    “这点钱，还伤不了咱们的根基！”
    “若是这范苇不是他爹派来的，只是想用咱们做刀子，那就更好了。”
    “他用咱们做刀子，也等於將把柄送到咱们手里。”
    “咱们只须把这事告知那范忠，以那范忠的狠劲，十有八九能直接打死他儿子！”
    “有这把柄在手，將来也就是不怕那范苇反水，你看如何？”陈凤说完看向赵炎。
    “这法子倒是也行！”赵炎闻言点了点头，他冲陈凤道，“不过你得小心点，千万別被他坑了！”
    “这方面你儘管放心，每桩生意我都控制在五百贯以下！”陈凤拍著胸口道。
    赵炎听到这里，也没有什么好说的。
    他拍了拍陈凤的肩膀道，“谈生意的时候多带些人，防止他们下黑手！”
    送走陈凤，赵炎去了赵家铁匠铺。
    赵则平已经开始安排人將水淬全面换成油淬。
    水淬的温度是二十到四十度，上下只有二十度的温差。
    相比之下，油淬允许使用的温度通常为二十到一百度，足足有八十度的温差。
    当然了油淬最佳温度是五十到八十度。
    这个温差只有三十度上下，也不好掌握。
    不过他们可以在油上面下手。
    北宋有很多油可以供他们选，包括豆油、桐油、胡麻油、猪油……
    赵炎选了猪油。
    猪油有一个特性，常温下的猪油是固態的。
    只有加热到五十度左右，才会完全熔化。
    这时候停止加热，就达到了油淬的最佳温度。
    如果发现猪油有凝固的跡象，就再次加热。
    当然了，淬火过程中，油不断接触高温的铁器。
    更加有可能的是，油温超过八十度。
    要经常舀出一部分猪油，拿出来凝固，然后投进去部分凝固的猪油。
    大家如果有机会穿越到古代，开铁匠铺，可以採用这个办法油淬。
    使用猪油还有一个好处，那就是猪油比植物油更加不容易氧化。
    油一旦被氧化，蒸气膜阶段就会缩短，最大冷却速度增大。
    冷却曲线向右上方移动。
    最终导致“冷却性能恶化”。
    猪油富含饱和脂肪酸，这种脂肪酸的化学结构稳定，在高温下更稳定。
    不易因高温而加速氧化分解。
    相比之下，植物油主要是不饱和脂肪酸。
    不饱和脂肪酸分子结构中的不饱和键非常不稳定，极易被氧化，產生有害物质。
    而且猪油在常温下，会凝固成固体。
    这种物理状態减少了油脂与空气中氧气的接触面积，从而进一步减缓了氧化速度。
    而且固体的猪油，也不容易脏。
    树叶、尘土掉进去之后，会直接停留在表面，容易清理。
    当然了，这样做的前提是淬火的產品价值要够高。
    在北宋，猪油比猪肉更贵。
    夏天的时候，徐州的猪肉一斤六十文。
    到了冬季过年前后，需求旺盛，饲料匱乏。
    一斤猪肉会涨到一百五十文左右。
    现在已经是春季，猪肉价格虽然有所下降，但是每斤仍然在一百文左右。
    一斤猪油更是要一百五十文左右。
    想淬火五尺长的朴刀，油槽长度需要在五尺以上。
    为了让油温在淬火的时候，不至於窜太高，影响淬火温度。
    淬火槽的宽、深也要足够大，以容纳更多油。
    接下来还要淬有弧度的铁臂弓。
    赵炎直接让百炼冶铁坊，给他铸造了一个长六尺，折合大约一米八。
    宽两尺，折合大约六十厘米。
    深一尺，折合大约三十厘米的铁锅。
    这样一口铁锅，容积在三百升以上。
    猪油的密度为每升零点九千克。
    装满这锅，需要两百七十到三百千克的猪油。
    北宋一斤六百五十克左右，折合四百多宋斤。
    价值八十贯以上。