带娃摆摊:开局馋哭厌食女总裁 - 第136章 群聊炸锅,期待拉满
夜里八点半。
麵包车和电动三轮车,一前一后停在出租屋楼下。
王海拉起手剎,拔下车钥匙,推开车门跳了下来。
林辰也停稳了三轮车。
他走到麵包车的副驾驶门前,拉开车门。
儿童安全座椅里,糖糖已经困得睡著了。
小脑袋歪在一边,怀里还紧紧抱著那个装塑料勺子的空筐。
“今天这丫头跟著在摊位上待了一下午,累坏了。”
王海压低声音说道。
“嗯。”
林辰解开安全带,左手托住糖糖的后背,右手穿过她的腿弯,將女儿抱了出来。
同时,他顺手把那个空筐拿下来,放在一旁。
糖糖迷迷糊糊地感觉到被人抱起,下意识地把小脸往林辰的肩膀上凑了凑,发出一声含糊的轻哼,便继续沉沉睡去。
“粑粑……勺子发完了……”
小丫头在睡梦中还在嘟囔著工作匯报。
“知道了,发得很好。
睡觉。”
林辰低声安抚,轻轻拍了拍她的后背。
他转头看向王海:“你先把零碎东西拿上去,剩下的重件等我把糖糖安顿好,下来一起搬。”
“行,你先抱孩子上楼。”
王海点点头,转身去开后备箱。
林辰抱著糖糖上了二楼,走进出租屋。
他將女儿轻轻放在小床上,脱去鞋袜。
去卫生间拿温热的湿毛巾帮她仔细擦乾净脸和小手,换上宽鬆的睡衣,盖好薄被。
我把她抱上去安顿好就下来。”
林辰对王海交代了一句。
“去吧,我来卸。”
王海点点头,转身走向后备箱。
林辰抱著糖糖上了二楼。
推开出租屋的门,他將女儿轻轻放在小床上,脱去鞋袜。
去卫生间拿温热的湿毛巾帮她仔细擦乾净脸和小手,换上宽鬆的睡衣,盖好薄被。
看著糖糖呼吸,林辰在床边站了片刻,隨后轻手轻脚地走出房间,带上了门。
回到楼下。
回到楼下,两人將摺叠桌椅、大铁锅、空保温桶等出摊工具全部搬上了二楼的出租屋。
桌椅靠著客厅的墙角摺叠放好,厨具则全部堆进了厨房。
本就不大的小厨房,顿时显得有些拥挤。
林辰挽起衣袖,站在厨房的水槽前。
“开水。”
林辰拿起刷子。
王海拧开水龙头,哗啦啦的水声在厨房里响起。
两人默契地分工合作。
林辰负责在水槽里刷洗大铁锅,王海则在旁边清洗保温桶和整理调料罐。
特別是那个装过肉臊子的大號保温桶,內壁沾满了凝固的油脂,洗起来颇费功夫。
“今天这保温桶算是彻底立功了。”
王海一边用洗洁精用力擦洗著桶壁,一边笑著说道。
林辰没有搭话,只是平稳地用钢丝球清理著锅底的油渍。
干了半个多小时,所有的工具终於全部清洗乾净,倒扣在厨房的沥水架上控水。
王海走到水池前洗了把脸,甩了甩手上的水珠,走到餐桌旁的椅子上坐下,顺手从兜里掏出了手机。
刚一解锁屏幕,微信的提示音就“滴滴滴”响个不停。
王海点开顾客微信群,发现里面的消息比平时热闹得多。
“辰哥,你快过来看一眼。”
王海眼睛盯著屏幕,一边往上翻看聊天记录,一边对正在擦手的林辰说道,“群里这帮老客在聊咱们今天送的那个肉臊子。”
林辰把毛巾搭在架子上,走过去拉开椅子坐下。
王海乾脆把群里的消息念了出来。
“你看这条,是今天排在最后那个戴黑框眼镜的小伙子发的。”
王海念道:“『今天林老板摊子上有新菜免费试吃,叫肉臊饭。
味道绝了,肉燉得很烂糊。
可惜就给了一小口,根本没吃过癮。』
他底下还配了张那个小纸杯的照片。”
群里这照片一发出来,那些今晚没去摊位上的熟客们立刻跟进了。
“一个叫老李的顾客回:什么情况?
林老板摊子加新菜了?
我今天回老家了没赶上啊!”
王海继续往下翻,笑了笑:“安保部张队长也冒泡了。
他说:是真的香。
我当时想花钱让林老板给我盛一盒,人家硬是不卖,说今天只送不卖。”
林辰靠在椅背上,从兜里摸出一瓶矿泉水拧开,安静地听著。
隨著这几个试吃过的人在群里现身说法,炒饭群里的话题全集中在了这道还没正式开卖的新菜上。
王海看著屏幕上的消息,抬起头看向林辰。
“辰哥,现在群里有不少人在艾特我。”
王海把手机屏幕转过去给林辰看,“他们都在问,明天周日咱们还出不出摊?
明天还有没有这个肉臊子的试吃了?
有几个人说明天专门过来排队尝尝。”
王海收回手机,按灭了屏幕,试探性地问道:“辰哥,你看群里这反应挺热烈的。
要不,咱们明天早上早点起,少熬个一小锅?
不用多,够发个几十份试吃就行。
或者咱们乾脆明天就先卖几十份,也能多赚一笔。”
林辰喝了一口水,拧紧瓶盖。
他没有立刻回答。
熬製肉臊子,从切肉、炸红葱头到微火慢燉,一整套流程走下来起码要两三个小时。
做少量的试吃和做一大桶,在时间成本上並没有太大区別。
如果明天继续派发试吃,確实能满足一部分老客,但也会打乱他们周末休息的节奏。
“不了。”
林辰开口拒绝了王海的提议。
“不熬了?”
王海问。
“今天试吃的目的已经达到了,客人认了这个味道就行。
反覆吊胃口或者少量开卖,不仅折腾自己,还容易乱了下周美食节的阵脚。”
“明天照常出摊,只卖炒饭。”
林辰看著王海开口道:“如果有人问起新菜,你直接在群里给个准信。
告诉他们下周五美食节正式开售,这几天不用惦记试吃了。”
王海在听林辰这么一说,也立刻反应过来。
“有道理。”
王海点点头,赞同道:“物以稀为贵。
今天他们吃不到,明天也吃不到,等到下周五开卖的时候,这帮老客肯定第一时间衝过来买。
咱们集中精力备战下周五就行。”
“嗯。直接在群里发个通知吧。”
林辰说道。
“行。”
王海低下头,双手大拇指在手机屏幕上敲击著。
他稍微斟酌了一下用词,编辑了一条群公告,点击了发送,並顺手设置了“艾特所有人”。
“@所有人。各位老主顾,晚上好。
关於今晚试吃的新菜,统一回復一下大家。”
王海把刚发出去的公告念了出来:“这道肉臊饭,是咱们摊位准备推出的副食。
因为熬製费时间,需要提前备大量食材,所以明天周日,摊位只供应碎金炒饭,不再派发试吃。”
念到这里,王海停顿了一下,继续念后半段。
“下周五晚上,银泰广场夏日美食节,咱们摊位將正式上新肉臊饭。
到时候分量准备充足,正常出售。
下周五见!”
这条公告一发出,群里安静了几秒。
紧接著,消息开始刷新。
“还要等到下周五啊?
行吧,总算有个准信了。”
“得,下周五我下班直接过去排队。”
“王海,下周五给我留两份啊,我要打包带走。”
看著群里那些回復,王海心满意足地锁上了手机屏幕,揣回兜里。
“妥了。”
王海站起身,拍了拍衣服,“公告发出去了。
下周五那场硬仗,咱们的老客那边算是彻底稳住了。”
“嗯。”
林辰站起身,將桌上的空水瓶扔进垃圾桶。
“活干完了,时间不早了,早点回去休息。”
林辰对王海说道。
“行,那我回去了。”
王海走到门口,换上鞋子,拉开门转头衝著林辰挥了挥手,“辰哥,明天见。”
“路上慢点。”
林辰嘱咐了一句。
“放心吧!”
王海走下楼。
没过一会儿,楼下传来麵包车启动的声音。
引擎声顺著巷道渐渐远去,最后消失在夜色中。
出租屋里重新恢復了安静。
林辰走到洗手间,用冷水洗了把脸。
林辰走到臥室门前,轻轻推开门。
屋里只留著一盏昏黄的夜灯。
糖糖躺在小床上,呼吸均匀,睡得正香。
林辰走过去,帮女儿掖了掖被角,隨后在旁边的床铺上和衣躺下。
闭上眼睛,缓缓睡去。
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