宝可梦大师？请叫我传奇美食家！ - 第29章 我是来吃饭的，不是来看你变魔术的！

    “叮！”
    隨著烤箱的声音响起，站在面前的沐安稍微等了一会，熟练的取出做好的蘑叶呆尾酥。
    看著面前的蘑叶呆尾酥，沐安手中的菜刀轻轻滑过那色泽金黄的酥皮，清脆的声音在他耳边响起。
    即便还没切开，单凭这刀锋划过的声响，就能明白这酥皮会有多么的酥脆。
    用刀缓缓切开蘑叶呆尾酥，除开酥皮的香气，內部那蘑菇酱的香气与肉香的混合气息隨著菜刀的深入也渐渐涌了出来。
    將切好的蘑叶呆尾酥放进一旁洁白的瓷盘中。
    在肉排之上放上两根蔓藤怪的藤蔓，再淋上一点昨晚用呆呆兽尾肉以及其他佐料熬製的肉酱。
    看了一眼瓷盘，沐安想了一下，用勺子舀了一勺肉酱放在一旁並轻轻滑动，留下一道完美的拖痕后，顺手放了两片菊草叶的叶片。
    蔓藤怪的藤蔓自然是用来解腻的，至於菊草叶的叶片，虽然也能吃，但此刻更多的是用来点缀。
    看著摆好盘的蘑叶呆尾酥，沐安满意的点了点头。
    上一次的缺陷就在於有些匆忙，没有製作肉酱，以及刚吃完油煎呆呆兽尾肉，油腻感太足。
    虽然这蘑叶呆尾酥单吃也不错，但是有了肉酱的辅助，整体的风味可以再上一个层次，再加上蔓藤怪的藤蔓用来解腻，不管是入口还是回味，都可以形成一个完美的循环。
    將装好盘的蘑叶呆尾酥依次放在卡露妮以及紫罗兰面前后，沐安看著两人，微微一笑：
    “这就是二位点的蘑叶呆尾酥，请慢慢品尝。”
    卡露妮看著面前的瓷盘，並没有著急动手，反而闭上眼深深吸了一口气：
    蘑菇的香气以及肉香充斥胸腔。
    厚重。
    这是卡露妮的第一个印象，这道蘑叶呆尾酥第一感觉就是厚重，但这並不是不好的意思。
    因为它只是厚重，但不会让人感到腻，一旁看似装饰用的叶片，带著丝丝清新的香甜为这个厚重的香气添了一抹诱惑的尾调。
    这是一个很好的搭配。
    卡露妮睁开眼，扭头看了一下沐安，嘴角上扬。
    色香味俱全这三点，沐安现在已经做好了色与香，接下来就是味。
    用餐刀划过蘑叶呆尾酥，卡露妮这一叉选取的是被淋上肉酱的那一块。
    入口的瞬间是肉酱的咸香，但是味道却不重。
    呆呆兽尾肉软嫩多汁，酥皮酥脆香甜。
    蘑菇酱在其中的作用宛如裂空座的专属招式—画龙点睛。
    感受著蘑叶呆尾酥在口中跳舞的同时，卡露妮的心绪在这一刻也终於落了下来。
    她的期待值很高，但是沐安的这一手却稳稳地接住了她的期待，还顺带为她的期待安排了最好的缓衝气囊。
    完美，简直就是完美。
    无论是色香味的老套点评，还是食材搭配上的创新，都是完美。
    这边卡露妮在心中点评沐安料理的同时，沐安也在观察卡露妮。
    举措优雅，用餐合礼，甚至流程都可以说是专业。
    对此沐安也是暗自点头。
    由此可以看出，卡露妮是真的会吃。
    相比之下，另一边的紫罗兰就显得没那么精致了...
    看著相对粗鲁的紫罗兰，沐安眉宇间带著放鬆与一丝丝的无奈。
    卡露妮那样的人毕竟是少数，正常情况下遇到的大多都是紫罗兰这样的。
    “非常的好吃！”
    紫罗兰看著沐安，伸手比了个赞，脸上是显而易见的满足。
    在她身边是放好的相机。
    刚刚紫罗兰在拍完照片之后，便切了一块放进了嘴中，那一块甚至没有蘸肉酱。
    相比卡露妮的优雅，她这就显得有些急躁。
    看著她的样子，沐安庆幸自己在一开始的时候多问了一嘴有没有吃早饭。
    要不然此刻紫罗兰可能就没这么有耐心了。
    “紫罗兰馆主喜欢就好。”
    沐安一边笑著说道，一边將拉鲁拉丝抱在怀中，切了一块蘑叶呆尾酥蘸了点肉酱餵给了拉鲁拉丝。
    “拉鲁~”
    吃著沐安餵的蘑叶呆尾酥，拉鲁拉丝开心的用小手捧著脸，那双红宝石的双眸此刻弯成了一条缝。
    看著沐安的操作，紫罗兰也学著蘸肉酱尝了一口，顿时那明亮的眼睛又亮了几分。
    两人的动作，卡露妮也看在眼中。
    对於正在专心餵著拉鲁拉丝的沐安，心中又多了几分好感。
    作为前世西餐的改版，一份蘑叶呆尾酥分量自然也不会多到那里去。
    不多时，几人以及拉鲁拉丝便都吃完了。
    “两位感觉如何？”
    沐安看著放下刀叉的卡露妮和紫罗兰，笑道：“这道蘑叶呆尾酥还合胃口吗？”
    “相当好吃！”
    紫罗兰郑重地点了点头，一脸佩服地看著沐安：“沐安老板的手艺，简直就是卡洛斯地区美食方面的冠军！”
    这道蘑叶呆尾酥的製作时间確实长，中间等待的时候，如果不是那道什锦幸福饼的挽留，她差点就放弃了。
    但是在尝过等待之后的蘑叶呆尾酥，她只想说：
    这时间花的值！
    目前的葱爆呆呆兽尾肉、什锦幸福饼以及蘑叶呆尾酥这三道菜，已经是彻底贏得了紫罗兰的尊重。
    对於紫罗兰的话，沐安客气的笑道：
    “多谢紫罗兰馆主的夸讚。”
    这种程度的夸讚，前世他听过太多次了，都快免疫了。
    相比之下，他更想听听卡露妮是怎么评价的。
    “食材的搭配很厉害。”
    卡露妮看著沐安的双眸，语气带著欣赏：“不管是展现形式，还是香气，都很有特点。”
    “味道上，食材的融合度也相当的高，而且整道菜的收尾也做得很好。”
    “蔓藤怪的藤蔓以及菊草叶的叶片，这两者不管是在开头还是在结尾，参与度都很高。”
    “整道菜完全没有多余的部分，每一个部位都起到了作用。”
    “並不是为了装饰而装饰。”
    听著卡露妮的话，沐安嘴角上扬：
    这就叫专业。
    卡露妮几乎是说出了他的个人理念。
    身为厨师，沐安坚信一道菜不能光为了卖相而装饰出一些华而不实的东西。
    情绪价值是没错。
    但是食客来餐厅是为了吃饭，而不是来看你变魔术的。
    在食用的前提下，將食用变成实用，並且美观。
    这才是一个厨师该做的。