最强美食直播[星际] - 分卷阅读122

    最强美食直播[星际] 作者:倚秋

    分卷阅读122

    乱的被褥悔意渐甚。曲小富是他心里想要留下的人，再怎么冲动，都不该被曲小富离开的恐惧支配心智，从而做出让两人关系不可挽回的错事。

    他不害怕曲小富见他就打他，但他很害怕曲小富以后看着他形同路人。曲小富回到姜阮店铺里，他也曾试着去找他，没想到吃了闭门羹。

    姜阮是他父亲爱人的儿子，他一直对姜阮有着除了合作伙伴之外的关注。就像孤寂长大的成年人，突然发现有个本可以成为家人的朋友，自然愿意无偿给更多照拂。

    而这个人的朋友，却被他狠狠伤害了。爱人和友人，关系都在一夜崩溃，只剩下公事公办。

    贺一笑合手，叹了口气，低头把姜阮发来的新信息回复。

    做错了就是做错了，他无可辩驳。食神节最紧张的节点已然到来，姜阮的团队需要心无旁骛。他还是等食神节闭幕，再去挽回一切吧……

    回到后厨的姜阮完全不知道远在公司总部的贺一笑的心里变化，他正在准备最后一天的新推菜单。大部分待上的菜式，他都已经完成了对所有烹饪师的针对性培训。只有最后一道菜，他还没有拿准主意。

    “姜姜，你在愁那个石锅饭吗？”莱恩端着一杯浅紫色桑葚汁，搁到了姜阮靠着的桌台上。

    “你觉得，石锅饭是我们在后厨处理好比较好？还是端到大堂卡座上，让大家自己做？”姜阮抬手，比了个手势。

    “如果是自己操作，就和三楼的聚会一样。烤肉让游客自己动手，有不同的乐趣。”莱恩摸着下巴。“大堂的菜需要高标准，三楼自己操作，难免会因为游客个人技能不到位而产生菜式一般的错觉。”

    “我料到了这一点，我得试一试……”姜阮眯起眼，转身在冷藏柜里掏食材。“如果难度不大，我就让客人自己动手，我们把前期处理好就行。如果保有这个特点，那一定是我们才有的优势。”

    “挺imba的……”莱恩轻笑一声，低头勾着嘴角。

    “什么？”姜阮挑眉，没懂自己成员表达的意思。

    “imbalan balance……”莱恩眼中闪过一渺灵思。“烂烂大神他们懂这个，就是说在一个平衡环境里，有个人打破了势力的平衡，开始carry全场，引领着所有的胜利。”

    “怎么说？”姜阮反应了过来，原来莱恩用的是游戏用语。

    “我跟嘉文去考察过其他店铺，不管是龙头向家，还是外街的小团队，都没有愿意让游客自己动手的。”莱恩神色激动起来，“但是你不一样，你和他们完全不一样。”

    “嗯？”姜阮一边清洗食材准备切丝，一边应下了莱恩的话头。

    “大家都把技术捂得严严实实的，生怕泄露出去会断绝财路。”莱恩神色中带着疑惑，还有三分的兴趣。“但是你从一开始，就是以直播出名。每一个流程每一道菜，只要是内行人，一看就知道工序和手法。你似乎，完全不在意技术的泄密。”

    “有什么问题吗？”姜阮挑眉，把手里胖乎乎的胡萝卜去皮切片，手速极快地下刀，刀锋下匀称纤细的胡萝卜丝划出。

    “然后，我加入了你的团队，才发现事情没有这么简单。三楼虽然只接受大客户预定，但完全是由游客自己操作了。我们只会在前期引导一番，好吃与否全看游客手艺！这样，能接触到你的手艺的，就不只是内行人了，连无关路人都可以习得几分烹饪技巧……”

    “对啊，他们会一些，也是为我省事啊。”姜阮轻巧地笑笑，拎起洗净的菠菜、豆芽和金针菇。按着切胡萝卜的手法继续切丝切断。“我不想我的客人，只会惊叹于菜式的好吃。”

    被姜阮及其自然的语气惊到，莱恩盯着姜阮瘦削的肩头还有微垂着的头，缓缓呼出了一口气。“老大，你在下很大一盘棋啊……”

    这不就是搞事吗？

    当所有人都对技艺传播讳莫如深时，有个打破规则的人出现，用自己纷繁的技法吸引大量的关注。并很有可能借此，摘取这个行业里的至高荣誉。

    这会有什么结果？

    让既定规则崩盘而已。

    让这个陈旧的行业换血罢了。

    “对啊，约吗？”姜阮笑容加深。他果然没有看错这个帝国大学本届唯二拿到资质的天才，果然比好友曲小富更有灵性。

    “……”莱恩一时语塞，眼中却越来越亮。“要是你明天得到第一名，我的猜测就绝对没错！”

    “就问你约不约。”姜阮拿起鸡蛋，思量再三又放回到了一边。

    “……约啊！”莱恩抱着手臂笑了起来，毫不克制的笑声让后厨的其他烹饪师都看了过来。“带我一个！简直要燃起来了！”

    “嗯。”姜阮不置可否的点头。“燃就算了，先给我去处理石锅。这些食材处理完了我就会开始煸牛肉，等我做完这一切，我要灶上有刷好油、热了备取的石锅。”

    “好，这就去。”莱恩忙不迭点头。

    姜阮处理食材的速度很快，等锅里煸香的牛肉掺入黑胡椒和香油，莱恩那边的石锅也热了起来，压上了早已煮好的白米饭。

    姜阮侧耳听着石锅在火里发出的滋滋声，关掉了持续点燃的小火。

    “一般有这个声音时，最贴近石锅的米饭就开始有锅巴了。锅巴这东西很难掌握火候，太过了就咬不动。最好的状态就是锅巴薄薄一层，拌在饭粒是焦脆，可以增添不少口感。”

    “然后直接盖菜？你不是说还要加一个鸡蛋吗？”莱恩皱眉。

    “是，盖菜是没错。”姜阮点头，把手里焯水后半熟的几种蔬菜丝都分颜色码在饭上，最后把炒好的牛肉盖在了中间。

    “蛋怎么办？”莱恩疑惑地盯着灶台上蛋壳完整的鸡蛋。

    “我最开始写给大家的菜单上确实是预备使用煎蛋，但如果让客人自己动手，就把生蛋打在上面就好。”姜阮用金属夹把灼热的石锅从灶台上取下，安置在木质托盘上，转移阵地到后厨的长桌上。

    “温度是够的，打上去让游客自己搅拌？”围观过来的烹饪师们也明白了姜阮的想法。

    “对，等会我去叮嘱大堂的侍者，游客在搅拌的时候一定要留着视线盯着，没搅拌均匀，没熟就不能食用。”姜阮点头，舀上了甜辣酱后，在石锅边磕了个鸡蛋。

    清澈的蛋液和滚圆的蛋黄降落在铺满各色食材的饭上，顺着食材的缝隙往下流淌渗透。一把芝麻撒上去，附着在蛋液上，格外精致。

    众人只见透明的蛋液在高温下慢慢变成白色，在姜阮拌饭的动作下，被搅碎成蛋花，均匀地分布在拌饭中的各个角落。

    红色的甜辣酱在高温下，连同好几种蔬菜丝，散发着诱人的香味，饱满雪白的饭粒里有着

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