异能农场主 - 分卷阅读390
异能农场主 作者:弦歌雅意
分卷阅读390
因为老汉忙着给大家写条子,卫靖泽就只好帮着大家做腊鱼腊肉了,还有鸡鸭,也有一些被宰杀好,放在熏肉的地方熏起来,据说味道也很不错。
时间转眼便是十二月了,又是一年年底的时候。
今年冬天也颇冷,只是还未下雪,有些干冷干冷的。
就算是这时节,大家也是屋里屋外忙活着,这不,还要打糍粑,磨糯米粉做汤圆呢!
糍粑在城里不多见,却是乡下每年都要做的美食,做好之后,随时都能做来吃,而且吃法很多,能煎能烤能炸能煮,做出来的吃得也是变化多端,十分美味。早上起来无需做饭,煎两块糍粑也是十分省事的早餐。
汤圆则是老人们要求做的,去年回家过年,没甚滋味,连汤圆都不好吃,便要求卫靖泽家做了,冷冻保存了,等她们回去的时候都要带去家里吃得。问他们为啥不直接买了糯米回去自己做,还新鲜许多,结果人家说因为水没有这里的好。
据说好的糯米做出来的汤圆,煮出来之后,汤圆汤上面还能够看到油星子,而汤圆也带着微微的透明,如羊脂玉一般温润可爱。
而卫靖泽家的糯米做出来的就是这样的。
大家正热火朝天的忙活着呢,赵令齐也兴致十足地来帮忙。
“诶,老赵,你还是歇着吧,别累着了。”
赵令齐身体不太好,但是这两年他都是在卫靖泽家里住着的,本不要他的住宿费,可是赵森阳觉得自己不缺这点钱,也不想让自己的父亲觉得是在占便宜,硬是给了。
现在,赵令齐不仅能自己站起来了,还能自己走路,唯一辛苦的是上下楼走楼梯辛苦。
能有如此大的改变,是赵森阳和赵令齐父子没想到的。也正是有了这样一个活生生的例子在眼前,所以老人们也十分坚信,就是叉水村的风水好,所以身体才养得好!
“别……别为我操心,我没事儿,现在正精力充沛呢!”赵令齐十分温和地说,他的性格便是如此,温文尔雅的,相处之时,让人感觉如沐春风。
另外也有人说:“让他帮帮忙也好,多动动,对身体好,如果累了,就休息会儿。”
赵令齐笑着说:“好的,我知道的,谢谢。”
大家又说起了过年的安排,有些家里有事的,比如孩子有喜事啊之类的,就需要提前一些回去,有些的就可以晚点回去。
说到这里,有人就问赵令齐:“你儿子今年来接你回去过年吗?”
赵令齐开心的说:“今年我们父子恐怕还是要在这里过年,回去了家里只有两个人,怪冷清的。”
大家听了都有些羡慕,能在这儿过年,天天吃好吃的,不需要应付那些人情往来什么的,真是幸福死了啊!
不过想想人家现在家里人口凋敝,只剩下父子两个,跟他们每个人都是儿孙满堂的现状相比,也要可怜许多。
“那在这里过年也好,你儿子在这里也能够好好放松一下,他工作真的蛮辛苦的。”
做设计是很耗脑力的,人不是机器,须得劳逸结合。
赵令齐只点头称是。
“老赵,你儿子找没找对象啊?”
说起八卦,许多人都兴奋起来,都等着赵令齐的回答呢!
赵令齐手上慢慢的忙活着,嘴上说:“应该没有吧,他没跟我说他有啊!”
“哎哟,不是我说你,你也太淡定了吧?”
“就是啊,小赵多好的条件,肯定很多女孩子喜欢的。人家没说,要么是有了没跟你讲,要么是真没有。我觉得小赵估计是真没有,你看他工作都是满世界跑的,哪个女孩子受得了三天两头见不到男朋友。”
大家点头称是。
赵令齐还是那么云淡风轻的,说:“孩子有孩子自己的缘分,我也不能管太多不是?”
“不是要你管,是要你留意一下,小赵自个儿不上心,你得操心呀!孩子现在说不着急,那是没想到以后。等以后啊,咱们都入土了,就剩他们一个人在世上活着?多可怜多孤单啊!有了家庭,后半辈子啊,才不会那么寂寞。”
赵令齐听了,不由得陷入了思索,到底该不该急赵森阳的事儿,那孩子主意大,脾气倔,自己说不得还帮了倒忙,人家还不乐意了呢!
真是满心纠结。
第278章 增收法
在这寒冷的冬天里,大家一边说笑着,一边做着汤圆,等到做汤圆做累了,就去厨房的火堆里扒拉出来一个烤红薯吃。
红薯分为两种,一种红心的红薯,烤出来以后,里面是金黄的,看着就十分诱人,这种红薯是最适合做烤红薯的,另一种里面是白心的,扒掉皮以后,红薯肉是白色的,这种口味没有黄色的甜,但是比较适合用来喂猪。
种两种红薯,就可以满足人和猪的需求了。
“这红薯可真好吃。”
“嗯嗯,放在饭里面煮着也好吃。”
“当年困难的时候,天天吃红薯,觉得这辈子都不想吃了,没想到现在还会吃得这么香。哈哈……”
三年困难时期,粮食严重不足,很多人用红薯充饥,他们这些人,也是当初运气比较好的,还能有足够的红薯吃,许多地方连红薯都没得吃,要吃草根和树皮。
红薯吃多了会烧心,所以也不适合多吃。
“这红薯吃了也对身体挺好的,只可惜这东西重,占地儿,不然还想拉点回去。”
老人家们真是斤斤算计着自己的车能拉多少东西回去,都跟不要钱似得,能拉多少拉多少,好像拉少了回去是自己吃亏了一样。
事实上,他们都是要付钱的喂!
其他的人都跟着点头,确实是如此,拉上一麻袋回去,估计就三五天就没了,家里人多啊,还要送人啊,经不起消耗。”既然这样,那就做红薯干呗,那样好拿又好吃。”有人这样提议。
好些人都眼前一亮,是诶,红薯干是不错的零食,锻炼牙口,又好吃,益气生津,他对健康的好处,是国际上都公认了的。
大家说干就干,先找了英奇师傅问清楚了红薯干的做法,听上去很简单的样子,也就那几步就完成了。但是要做的量大的话,还是需要一些耐心地。
在弄到了方子之后,大家就忙活开了,先是去选红薯,选了个头大小合适的红薯之后,洗干净,晾干,然后放在笼屉里蒸,这还是英奇师傅用来做包子的笼屉呢,再三保证一定会给他洗干净了,英奇师傅才借给大家用的。
蒸熟了之后,还是要晾凉,然后剥掉外面那层皮,再切成条状,晾干成型之后,还要密封保存一段时间,等红薯上面长出糖霜来,据说糖霜就是红薯里面的糖分,这样让红薯干能够有一种很很独特的风味。
老人们真是一天
分卷阅读390
-
添加书签
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的