小区盒饭，个个都赞！[美食] - 小区盒饭，个个都赞！[美食] 第27节

    “喔！真可爱啊！！小小胖胖的！”陈楚两眼亮晶晶，仿佛里头有爱心在闪烁。
    “你早上没看到呀？是凌晨生下来的！”姜宜双手托下巴，蹲在离狗妈妈几步外。
    “没啦，你也知道社畜早起上班都是两眼模糊精神颓靡，哪还注意得到这么可爱的小狗耶！”陈楚伸手隔空摸了摸。
    姜宜掠过她视线定格在她身后的箱子上，“那是给狗狗的吗？要不要拆出来放上？”
    陈楚回头一看，摆摆手，把箱子拉过来打开给姜宜看，“严格来说狗狗也能吃，不过这是给你的，甜得流蜜的烟薯n号，我同事买了带去办公室分给我们，简直惊为天人的甜！”
    她明示地挤了挤眼，姜宜接过箱子站起来往屋里走，“走吧走吧，吃烤红薯！”
    顺带给狗妈也烤一个！
    “太好了！”陈楚亦步亦趋地跟着进去，显然已经达成了最终目的。
    烤红薯不需要额外撒糖，把红薯洗洗干净放到烤箱里烤上三十到五十分钟，中间给它翻个面，那股香甜滋味能从开始几分钟一直持续到结束。
    姜宜用防烫手套把三个烤红薯从烤箱里拿出来，她和陈楚一人一个，给狗狗的放边上先晾凉。
    两人小心地用指甲撕开红薯表皮，焦黑的部位一直在往外渗糖，使她们的手也变得黏糊起来，陈楚撕下一块皮，肉眼可见白色的雾气随之从红薯里腾空升起，她把贴在皮上的红薯肉吃得干净，带着焦香甜意的那一小块肉瞬间激起了内心的不满足。
    橙黄的内瓤被几口气吹凉了些，然后便消失在了红润的嘴唇当中，蜜糖的黏腻经过留下痕迹，却被主人理所当然地忽视了，只一心想着将这甜蜜暖和的滋味吃进肚子里，好让冬天也变得不那么冰冷。
    到吃完红薯的最后，舌尖才意犹未尽地扫过绷紧的唇，将所有的蜜汁尽收入口腔。
    两人吃完一个不小的红薯，感受着室内未散尽的香甜味道，再来一轮的冲动把控着她们，脆弱的意志也就跟着陷落了。
    烤箱继续工作的间隙，陈楚有意无意地提起另一个人，“最近没看见周思逸呢？”
    姜宜恍然出神，被陈楚这一提醒，她才意识到仿佛的确有几天没收到他的消息了。
    没错，是没收到他的消息，更遑论人了，周思逸这个人就像突然蒸发了似的，变得格外安静。
    “在准备画廊的活动吧。”
    姜宜的小程序还差几天时间做好，因为这个，她对画廊的一些内容也稍微有了解，更何况周思逸还送了她一张票，临近活动日期，他们肯定很忙。
    “哦～～～原来在忙画廊的事啊！”陈楚的开口语调曲折，其中蕴含的调侃意味浓到姜宜都没法无视。
    但她已经开始正视自己和周思逸曾经的关系，所以反应并没有陈楚想象中的那么大，就是因为这样，陈楚反而看出了些与众不同来。
    看样子比之前有了不小的进展啊……
    然而任凭陈楚怎么敲边鼓，姜宜也没透露半分消息，吃完红薯后陈楚磨蹭了许久还是毫无收获地回去了。
    收拾好厨房的姜宜看了眼手机，消息框里依旧毫无动静，便沉下心依旧平静地过着自己的生活。
    二十七号姜宜把改好的小程序给老板发了过去，对方打尾款的速度和回消息一样快，两方的交易到此完满结束。
    交完这个差事，姜宜开始了店里的忙碌工作。
    冰箱里多了几只去毛的鸡，姜宜去市场补上足够的份量，回来胡阿姨已经把家里的鸡剁成了块，她们合力把剩下的鸡和内脏处理干净，胡阿姨去洗蘑菇撕成小块，姜宜则在边上刨丝瓜。
    一切准备就绪，姜大厨限时上线，她先把炸蘑菇的面糊调出来，这样胡阿姨在旁边的锅同步进行出菜的速度也比较快。
    面糊调制需要用到面粉和淀粉，按照二比一的比例倒在盆里，再适量打入鸡蛋加点儿水搅拌均匀，确认面糊没有失手后加入调味，盐和鸡精老熟料，再撒上五香粉，炸出来的味道更香。
    把蘑菇上的水分挤干倒进面糊里，裹均匀后就可以直接下锅炸了，这一步比较需要耐心和时间，姜宜把炸蘑菇的任务交给胡阿姨，自己去另一个锅准备炒鸡。
    按照往常的步骤先把姜蒜爆香，切好的鸡倒进锅里翻炒，炒到鸡肉有种微微发干的状态放开水没过鸡块再多点，接着往里倒适量米酒增香，这一锅鸡肉不少，姜宜往里倒的酒也不少，酒刚入锅，热气蒸腾的酒香便直往人鼻子里钻。
    调味简单地倒入生抽，盐就足够，等水位稍微下降到鸡肉露出头了，放入土豆继续炖煮。
    大概再焖煮十分钟左右，加入最后的青红辣椒段，焖到辣椒熟了这道菜也就做好了。
    今天的汤姜宜准备的是丝瓜蛋花汤，先把鸡蛋液炒至凝固状态盛出来，锅里重新放底油，把丝瓜片倒进去炒软出水，再加开水和鸡蛋进行简单的盐和鸡精调味，不多会儿汤就由透明转成了淡白色。
    她这边一菜一汤做完，胡阿姨也结束了第二次复炸，捞出来的炸蘑菇色泽金黄，十分漂亮。
    姜宜在群里发过消息，上外卖app更新了今天的盒饭图片，习惯性地点进评论区看了一眼，脸上的表情莫名变得奇怪了起来。
    第40章 青椒炒鸡
    她这表情既不像笑也不像哭, 胡阿姨跟着学了下，费解道：“怎么了小宜，你怎么一副这个表情嘞？”
    姜宜抬头把胡阿姨的等比例复刻看得真真的, 便恢复了正常的神态, 惊叹道：“胡阿姨您学得好像啊！”
    她把手机往胡阿姨眼前一递，上头正是店铺评论界面, “你看看有不有趣？”
    胡阿姨下意识地眯了眯眼, 认真看着, 然后就发现了姜宜指的那条内容。
    [糯米先生小碗菜]：评论全是夸的，实际上味道不行。
    后边跟着张空盘的图片，里头的汤汁都被饭拌完了。
    “这人怕不是有点憨嘞？”胡阿姨看了几遍差点没弄明白这个评论要表达的意思，明明说不好吃，又把东西吃得干干净净, 这也不像不好吃的样子啊。
    姜宜等胡阿姨看完，点开那个账号想看看他主页的内容，闪电外卖app里的账号除非主动设置私密，不然都能看到账号里的内容。
    不出意料，这个名为糯米先生小碗菜的id就是一家外卖店铺，他们家卖的小碗菜以蒸制为主，菜品比起姜记盒饭多了不知道多少，而且他主页只有这一条评论，看样子是评论时忘了切小号呀。
    要是换了工作态度认真的黑子刷评论，姜宜还会在意一点, 像这样带点喜剧色彩的她连生气的想法都提不起来。
    和胡阿姨两人当玩笑看过之后，姜宜就把这事放到了脑后, 今天吴奶奶是她儿子带着出来吃饭的。
    接收到姜宜意外的眼神，她儿子露出个苦涩的笑容, 一整个疲惫住，“那保姆昨天就辞掉了，我姐不住这边，今天本来想自己在家做饭，结果差点把厨房点了。”
    看来还是在家劳动做少了，姜宜暗暗腹诽，但见吴奶奶笑得开心，就没说什么扫兴的话。
    “我给您挑点儿好咬的鸡肉，这炸蘑菇油大容易上火，您就少吃点。”姜宜熟门熟路地安排好老人的伙食，对接下来的老人们也是同样的说法。
    与此同时，远在学校的郑戎背着装了衣服的书包往学校门口走，身后传来不容忽视的风声，他熟练地往旁边闪开，果不其然身后的人刹不住车直往前蹿了好几步才停了下来。
    王信抱怨着兄弟不靠谱，“怎么回事啊你，都不让我搂肩了，你变了！”
    你那是单纯搂肩吗？郑戎都不想多说，哪个搂肩跟个炮弹似的冲过来，跟要把人撞飞似的？
    郑戎给了个淡淡警告的眼神，“少跟我贫，你不回去来找我干什么？”
    王信长长叹气，“我现在可是无家可归啊！还望郑少爷收留！”
    “说人话！”郑戎道。
    “好吧，”王信耸耸肩，“我爸妈今儿白天不在家，让我找个地方边儿呆着去，你带我去你家玩玩呗。”
    早直说不就好了，郑戎散漫地表示同意了，末了强调道：“玩可以，别在我家发散你那无处安放的精力啊。”
    不然光收拾屋子都得费他半天时间。
    王信还能说什么？他当然是点头敬礼说“yes sir”了！
    两人坐公交回了郑戎家，王信头回来小伙伴家里，激动地四处打量，跟没见过这建筑似的，“原来你家就在金溪大学啊，晚上我们出来吃点夜宵呗！”
    “你晚上不回去了？”郑戎奇怪地看了眼他，没等对方回复先把手机解锁看他爸发来的消息，因此也错过了王信脸上骤然浮现出来的奸笑。
    “走吧，咱先去吃饭。”郑戎指着二栋门面的方向，听他爸说这家店天天吃都吃不腻。
    王信顺从点头，不忘东张西望，“这店面跟咱学校外边差不多大，卫生环境倒是不错啊！”
    店里的布局在一天天的开业中发生了缓慢的变化，多出来的饮水机挨在消毒柜边上，旁边又多摆了张桌子用来放小料，桌面靠墙摆了个多肉花草架，小巧的多肉们有序地坐落在上头，要不是旁边都是来往的人，看上去还挺悠闲的。
    郑戎熟络得像经常来一样，“姐，来两份饭。”
    他说话的时候快速扫过菜槽，确认没有自己讨厌的菜心里安稳了不少，看也没看在外人面前变鹌鹑的朋友。
    王信跟没骨头似的扒拉着他的肩膀头子，站直的时候手上提的包甩到郑戎身上，差点把他盘子给弄掉。
    “骚瑞啊兄弟，”他稳住自己，然后才把餐盘拿起来，“走吧，赶紧找地儿坐下，我快坚持不住了！”
    他那手十分应景地晃了晃表示自己没说谎，郑戎懒得管这戏精，找了个没人坐的桌子坐下，书包正好放在旁边。
    “油炸诶！垃圾食品我爱吃！”王信摇头晃脑地夹了块炸蘑菇塞嘴里。
    外层的面糊被炸成完整的保护，经过反复油炸十分酥脆，然而咯吱脆响过后，蘑菇的软嫩多汁猝不及防攻入了口腔，浸润到脆面糊上带出一股子香料味，好有反差的口感！
    被一块炸蘑菇攻陷的高中生彻底没了定力，一筷子上夹了好几个蘑菇嘎吱嘎吱吃得超开朗。
    郑戎瞥了一眼，在炸蘑菇和炒鸡之间选择了炒鸡。
    土豆块炖得黏黏糊糊，被模糊的鸡块让人有些分不清部位，郑戎上手的第一块，依稀是块带皮的鸡腿肉，因为炖的时间没那么长，肉紧紧地依附着骨头，用牙齿撕咬下来时也还能感受到轻微的阻力。
    紧随而来的是让人无法忽视的鲜辣味，只是短时间让辣椒从生煮到熟的过程，辣椒便以猛烈的势头向鸡肉内部发动袭击，因为肉质过于紧实，内里并没有被渗透的痕迹，但仅仅只是外面包裹的这一层，就让郑戎开始出汗了。
    在学校吃食堂吃久了，应付辣的能力也跟着缩减了，郑戎不知道嘴里到底是烫还是辣的滋味，干脆先放这道菜晾晾，转而吃了几口炸蘑菇。
    面糊中五香粉的味道占据上头，咀嚼间面粉和五香味融合起来，给还散发着温度的蘑菇增添了许多美味，因为面糊的封层，里头蘑菇的水分没有一滴浪费，全然随着咀嚼进了胃里，明明只是少量的汤汁，吃下去时却有种在喝汤的错觉。
    这样想着，郑戎喝了口真正的汤，二者的区别又明显地显露出来了。
    蛋花带着在油里翻滚过的煎香，丝瓜口感滑嫩，若是不用牙齿阻拦，进嘴的下一秒就该滑进食道，完整地落入胃里。
    二者结合使味道更上一层，丝瓜本身的甜意浓缩进了汤里，加上鸡蛋的味道，只能用鲜甜二字形容最为恰当。
    明明只是简单的菜，吃起来却格外令人惬意。
    两个高中生吃得都快瘫在椅子上，在他们现在这个长身体的年纪，吃完这份饭菜竟然也有了饱腹的感觉，可见份量实在。
    吃过饭回去，王信饱得提着袋子懒散摇晃，不知道的还以为喝多了醺醺然，此时郑戎家也没大人在，等他跟着郑戎进了屋，直接把袋子往沙发边上一甩，得意道：“今晚就请兄弟收留了，我爸妈晚上也不回家！”
    郑戎猛地回头，好啊，原来在这儿等着呢！他一把揪起王信的领子就要将人拖起来。
    衣领卡在脖子的位置很不舒服，王信两眼滴溜溜，吐着舌头含糊道：“要死了要死了，不能呼吸了！”
    他使了多少力气他能不知道？郑戎简直气笑，把手里的领子松开，也不打算再说什么了，黑着脸把人赶去自己的卧室，“赶紧去写卷子！”
    见好就收的王信跟在后边进去，两人间的玩闹气氛慢慢沉淀下来，空气中多了几分认真的态度。
    高中生们忙着写作业之际，店里的忙碌也随着时间慢了下来。
    不到一点半，菜槽和电饭锅里已经所剩无几，姜宜和胡阿姨就着剩下的饭菜续上了之前吃到一半的饭，青椒炒鸡菜槽最底部汇聚了这道菜的精华，土豆泥染上了汤汁的浅棕色，姜宜挖了一半浇在饭上，另一半由胡阿姨承包了。
    鸡肉大多都给食客们盛完了，姜宜留下来的基本上都是土豆和鸡内脏，她把土豆泥汤汁和饭搅和均匀，随机舀起了一口幸运拌饭。
    里头夹杂着一条鸡肠，经过焖煮，它没了脆爽的口感，留下来的只有一点哏度和软，姜宜还能尝到一丝酒香气，下一口的鸡肝软绵绵，面乎乎，干吃绝对的糊嗓子，在土豆泥汤汁拌饭的润色下，倒能顺利被咽下去。
    鸡胗则很神奇地保留了些许脆嫩，牙齿碰撞间反馈出一种似有若无的弹感，这种感受在绵润的饭里显得尤为突出。
    和多样的口感相比，辣味显然起到的是锦上添花的作用，姜宜特意买的有辣度的辣椒，吃到嘴巴发红微肿带着很惊奇的爽感。
    吃完饭也才到往常结束营业的时间，今天外卖的单子至少多了三成，姜宜早把这事记在心里，嘴里的饭才咽下去就打开手机看了看。
    结果就发现昨天那条评论又被顶到了最上面：