在北宋当名医 - 第12章

    “孙医师，黟哥儿怎么过来了？”李济进来厅堂，挠挠头地问在药柜里面坐着的孙世童。
    孙世童没好气地骂道：“管他作甚。”
    被人戳穿的恼羞成怒还在，他鼻子哼出气，吹得山羊胡抖了抖，把心口的怒气压了压，沉声问，“问得如何了，可有打听到什么？”
    李济已经习惯孙世童的喜怒无常，所以垂着眼角，低着声把他打听到的话讲出来：“问到了，我先去了平路巷的杨家，正巧遇到杨娘子在煎药，她说是一个许小大夫给他家荣哥儿脉的诊。”
    许小大夫……
    孙世童皱起眉头，思索着这许小大夫会是谁。
    这时，就又听李济声音继续传来，“杨娘子以为我是要去找那大夫，就给我报了个地址，是在石井巷里……”
    声音忽而停下来，两人四目相对，纷纷都想到了刚才离开的许黟！
    许小大夫……石井巷……
    李济目怔口呆，他焦急回来，路上都没有多想这住在石井巷的许小大夫会是谁，可这会冷静下来，意识到这人可不就是他昔日同窗吗。
    “你没听错？许家小子弃文学医了？”孙世童双目阴晦地盯着李济看，想要从他的神色里看出虚假。
    但这会的李济惊呆程度不比他少到哪里去，咽着口水说：“没记错，杨娘子是这么跟我说的。”
    孙世童隐在宽袖里的双拳握紧，不懂世俗的读书郎又是买药，又是性情大变，难怪他会有那么强烈的怪异感，看来问题是出在这里呀。
    他不由冷笑，该不会以为读了几年书，再看几本医书就能学会岐黄之术吧。
    实在是天真可笑。
    “算……”孙世童刚想说不管了，话到喉间一转，突然问，“那你可有问那杨娘子怎么突然换大夫给孩子看病，还是个刚学医的？”
    李济呆住：“……”
    他支支吾吾地回答，“孙医师，我、我忘记问了。”
    “蠢货，你这榆木脑袋每次都是不长记性，交代你这么点事都办不好，还怎么好好当学徒？”孙世童气不打一处来，骂完又是语重心长，“我是想好好地教导你，可是你呢，一点事都做不好，怎么让我放心把医术教给你，那不是害了你！”
    李济被骂得脸上燥热得很，头都不敢抬，几乎想把脑袋埋入到胸口里面。
    孙世童看不清他神色，但见他双耳赤红，才重重地叹了一声。
    “罢了，多说无益，往后你多留意一下那许小子，最好是能问到他以后是什么打算。”言罢，孙世童对着李济挥了挥手，示意他去忙别的事情。
    他越是如此，李济越是将这事放在心上。
    当学徒三年有余，他一直盼望着能真正地学到有用的医术，这样他就可以学成出山逃离这里，不用再看孙世童的脸色行事了。
    ……
    午时，天空密云不雨，冷风习习，倒春寒的冷意还没褪去。
    树上枝梢抖动，湿哒哒的南街路上，陆续地支起摊子，热闹的吆喝声响起，朴素古街重新恢复往日的人气味儿。
    许黟回到家中，提着药材的手已经冻得生疼，他在箱柜里翻出夹棉袄子穿上，把自己裹得严严实实。
    如今药材都买回来了，就该尽快动手把消食丸做出来。
    许黟没歇息，去到灶房里挑选一会儿，找出可以用来装药的工具——土陶罐、陶盆、陶碗。
    一切准备就绪，是时候发挥他的用处了。
    历代中医中，有不少关于消除积食的药方，其中又有不同的形态，或是散，或是汤，或是丸。能健脾消积食，开胃去嗳气，有疏肝解郁、健脾益气等功效。
    出自不同人，配方也会有所不同。许黟要做的这个消食丸叫做新安县消食丸。
    它出自于清朝道光年间的著名中医陈青云之手，陈青云为了劳苦百姓能吃到便宜好用的消化药，就研制出来“理气化滞散”，后又经过改良，把它制作成方便服用的药丸，俗称消食丸[注1]。
    而后，这消食丸延续两百多年不衰，到了现代，依旧有不少家庭将这消食丸选做家里的常备药，可见其药用价值有多高了。
    许黟同样出生在医学世家，从他祖爷爷起，他们家就开始行医。关于消食丸的配方，他自然是有的，不仅有，当年他家还改良过新安县消食丸。
    制药对他来说，虽还没到得心应手的地步，却也非常熟悉。
    他挑出其中的神曲、枳实和麦蘖，这几种都是需要炒熟的，还有一味阿魏则是需要用醋来浸泡，再另外研制才能使用。
    准备好这些，许黟选用汤泡蒸饼再搓成丸的制法。
    先是把山楂蒸熟，去掉外面的表皮，留下里面软糊糊的果肉。
    山楂味酸微甜，吃着开胃，蒸熟后，具有消积化滞，改善肠胃的功效。把这些山楂肉挖出来放置在碗中备用，许黟接着处理其他的药材。
    青皮、陈皮等药材都要浸泡到软化，手能轻易捏碎的程度。接下来就可以把这些药材捞出来装进蒸笼，隔着水把药材再蒸熟一遍。
    蒸好，许黟就可以将全部药材混成一起，用擀面的工具，擀成薄薄的饼状，再用刀切成大小同样的小方块。
    小方块放在手心，搓呀搓，就能搓成梧桐子大小。
    也就是两公分左右的丸子，能刚好一口含在嘴里嚼着服用。
    许黟的启动资金有限，买来的药材做成消食丸数量不多，只做出来八十颗。
    搓好的药丸需要阴干，许黟便把它们铺在簸箕上面，架在灶房里的木架子上。
    这木架子还晒着熟首乌，雨天难干，熟首乌还得继续晒着。
    从灶房里出来，许黟见外面天色渐渐灰暗，这会再去做晚饭，有点来不及。
    他出去喊了外头的闲汉，让闲汉帮买一份晚食回来。
    哦不对，该是两份，小黄也要吃晚饭。
    “汪汪汪~”
    有陌生人凑近，小黄警惕地站起身。
    那闲汉听到里面有狗叫声，识趣地停在了两步开外没再上前，听完许黟要买的什么吃食，伸手接了钱离开。
    许黟不用担心对方拿了钱不回来，想要在“闲汉”这一行里混下去，信用极其重要。一旦做了低价报多、偷吃等事儿，被主家给抓到现行，那可是要挨官府板子，且革除名额，没法再当闲汉。
    不多时，这闲汉提着许黟要的东西，快跑地回来了。
    许黟囊中羞涩，就没有打肿脸充胖子地给闲汉打赏。那闲汉也不失望，南街穷人多，他就没见几个舍得打赏钱的。
    把门一关，小黄鼻子灵敏地凑过来，尾巴都摇出来幻影。
    许黟分出吃食给它，坐到院子里的石桌，打开他那一份。他让闲汉帮忙买了一碗烧卤豆腐，配的是肉浇头，肥瘦相间的猪肉剁碎加入蒜泥，用火烧出香味，与豆腐一起焖在罐子里用卤汁小火炖。
    掀开盖子，罐子里飘出一股能把牙齿香掉的味道，热腾腾的，烧卤的汤汁淋在米饭上，能把米饭津成酱色，吃着都是肉的香味。
    吃饱喝足，许黟将罐子还给闲汉，闲汉再还给店家。
    ……
    两日后，天晴了。
    旭日暖洋洋地照在身上，许黟全身舒畅地打了一套忽雷太极拳。
    收拳时，这次他没再觉得手臂没劲，一停下来就乏累，反而精神抖擞，还能继续打两个小时。
    许黟回屋，把身上的短褐换下，穿上斯文的棉布长衫，头戴青石色头巾，俨然一副读书郎的模样。
    屋中没有镜子，许黟在穿来的时候在水里倒影观察过，这身体的面貌与现代的他有五分相似。眉宇间带着青涩的稚嫩，又因上辈子有二十几年的经历，少年气的脸庞多出不属于这个年龄的沉稳，从容。
    与原来单纯的书生气质，已然发生很大的变化。
    感触最深的就是何娘子了。
    现在的她在看到许黟摆弄那些不认识的药材，没有初见那么惊奇了。她手中拿着一碗冬瓜汤，过来敲响许家的门。
    今天是谷雨，二十四节气之一。
    盐亭县的百姓在这一天，会煮上冬瓜汤，寓意吃了冬瓜汤，就可以消百病。
    许家如今就只有许黟一个人，何娘子猜想着他肯定忘记煮冬瓜汤，就多煮了他一份。
    果不其然，许黟在看到何娘子过来送冬瓜汤，愣了一下。
    何娘子道：“我就知道黟哥儿你会忘记，今年的冬瓜汤我加了枸杞和莲子，比以前的冬瓜汤好吃。”
    有钱人家，会在冬瓜汤里加入不少佐料，有河虾干、莲子、红枣、肉丸子、鱼丸子、花生等，还有加人参补药的，主打一个有钱人的任性。
    穷苦人家，就纯纯一冬瓜汤，放盐巴，枸杞就已经不错了。
    许黟收回思绪，不好意思地抿起唇：“多谢何娘子还记得我，我都忘记今天要吃冬瓜汤。”
    何娘子说：“这有什么好谢的，反正是要煮，多添一份而已。”
    许黟把冬瓜汤吃了，将碗洗干净还给何娘子。
    何娘子问道：“黟哥儿今天不去挖草药了？”
    前两次，她看许黟去挖草药，穿的都是老旧的短褐，今天穿的是长衫，断然不会是去干活。
    “是的，我今天想要去西街瞧一瞧。”许黟说着，默了默，他制作的消食丸，昨晚阴干好了。
    他想带着去西街，西街富人多，兴许能把他的消食丸推销出去。