穿越远古种田搞基建 - 第299章 299准备

    第299章 299准备
    云阿姆乐呵呵的看着她，“小青，我想把多的肉腌制起来，少埋一些在雪堆里面。”
    尧小青想了一下，说道：“野猪肉切成块腌制一下炸成油炸肉，放缸里存着慢慢吃，其他的做成肉干。肝脏腌制后熏干放起来，骨头、肚杂埋进雪堆里炖来喝汤。”
    云阿姆点头，“好，幸好今年存的大料够多。”
    “你去帮着将内脏那些分出来，我去磨大料配制五香粉。”尧小青笑道。
    云阿姆点点头，叫上阿雨几个出去了。
    尧小青将八角、草果、椒等等大料，炒制后拿到石磨那边开始磨粉。
    云阿姆和阿雨她们将积雪铲进大锅烧热，用热水清洗肚杂。
    豹阿姆带着人去仓库里拖来箩筐，将阿虫他们将剥离出来的肚子、肠子，板油、肉和骨头分开装在箩筐里面。
    姜离和木风他们一伙人追到山上，又捕获了两头野牛，十几头野猪和一些麝鹿。大伙儿砍了木棒和藤蔓，兴高采烈的抬着野物下山。
    只见食堂门口人头攒动，一群人像一点都不觉得冷似的忙碌着。
    尧小青将磨好的大料，加上盐和少量的白拌在切好的肉块里面腌制。将云阿姆她们切好的板油端到灶房里。
    阿雨往灶膛里添了几根柴禾，用火折子把松针点燃放进灶膛里，火燃了起来。两人把油炼好后，肉也腌制的差不多了。
    尧小青舀了一瓢菜籽油倒在锅里，将腌制好的野猪肉，倒进锅里冷油开炸。慢慢的大料的香味散发开来，阵阵香味扑鼻而来，勾得人口水直流。
    阿雨吸了吸鼻子，“小青好香啊！”
    “肉里面放了大料的原因。”
    尧小青拿着锅铲不停的搅拌，以防猪肉粘锅，直到锅里的肉变成金黄色，用漏勺捞出来装进半大的缸里，再将锅里的油舀来淋在上面，直到油将肉盖住。
    一连炸了十来缸油炸肉，才将五肉炸完。又开始将清洗干净的野物内脏焯水，焯水后的内脏有的卤制、有的放进竹筐抬到外面，冻上后想吃就撬一坨出来。
    天快黑了，雪越下越大，在外面已经不能干活了，大伙儿只得将野物拖到食堂里面继续。
    尧小青爬上楼顶，看着西面灰黑的云层越来越浓，叹了一口气，“是福不是祸，是祸躲不过，该来的始终是要来的。”
    姜离不知何时也到楼上来了，“看出来是火山爆发还是地动？”
    尧小青指着天边，“你看西边的云层已经变成了灰黑色了，我到这这么久，从来没看到过天上的云层是这样的颜色。
    我担心天气会越来越冷，并且会持续一段时间。咱们得趁现在还能上山走动，去多砍伐一些树回来，烧制木炭御寒。”
    姜离见她满脸愁容，笑着劝慰道：“车到山前必有路、船到桥头自然直，你别担心，总会找到办法的。”
    尧小青幽幽的说：“我也希望我猜错了。”
    姜离看着她有些心疼，柔声道：“还有我呢！实在不行我就带人进山捕猎去。楼上风大，你下楼，明天我带人上山砍树回来，将柴禾准备充足。”
    尧小青点头，“嗯！我去找我阿父说说话。还有石山和南面的那些部落，也得提醒他们一下。”
    姜离点头，“是得提醒他们一下，省得到时候他们没了食物，过来找救济！”
    两人一同下楼，姜离进食堂帮着拆骨剁肉，尧小青去了炼制房，将她的担心告诉了尧虎。
    大石和山听后都瞪大了眼，“小青，你的意思是今年会比前年还冷？”
    “对！”尧小青点头。
    尧虎对她的话深信不疑，拍拍她的肩膀，“你觉得该咋做就让他们去做，阿父都听你的。”
    两人也点头赞同，“对，小青你觉得咋做好，咱们就咋做。”
    尧小青点点头，见尧虎眉头紧蹙又劝慰道：“您别太担心了，有可能我猜错了呢！”
    尧虎心疼的看着女儿，“阿父没本事，每次有事都让你担心。”
    尧小青昂起头，一脸得瑟的看着他，“谁让你女儿本事大呢！”
    几人看着她都笑了起来，“没错！小青是这一带最有本事的巫。”
    尧小青的脸红了红，“好啦！食堂里食物也好了，咱们一起回去吃夜食去，今晚都是好吃的。”
    三人想到今天捕获的那些野物，也高兴的点头，“好，吃好吃的去。”
    到了食堂，尧小青将阿黑他们也叫了食堂，将她担心的事告诉了大家，又道：“今天起，咱们每天两顿，除了巡逻放哨的勇士，所有的人只能吃五分饱。”
    大伙儿齐声应道：“是，青巫。”
    第二天一早起来，大伙儿发现屋顶和空地上积了厚厚的雪。
    狼和矛带着人将雪铲开，木巴和豹他们上房顶将雪扫落。姜离和木风他们喝了豆浆拿着豆渣饼就上山去了。
    大树和泉去了南面的小部落，告诉他们接下来可能会越来越冷，让他们多砍一些树回来。
    并按照尧小青的吩咐，将做动物内脏的办法，还有烧制木炭的办法告诉了他们，并提醒他们食物一定要省着吃。
    鹿他们听后心都凉了半截，呆愣片刻后都应了下来，让女人将扔掉的动物内脏从雪堆里挖了出来，男人上山砍树去了。
    姜离带着木风他们上山，专找那些胳膊粗的小树砍下，拖回部落，堆在清空的牛圈和猪圈里面。阿虫伯和鱼他们将树砍断后装进炉窑烧制木炭，直到将圈舍全都装满才停了下来。
    接下来的天气果然越来越冷，以前烧着火墙在屋里不用穿兽皮衣裤，现在必须穿着才不觉得冷。
    阿根和阿春他们养殖队的老阿叔在鸡棚、鸭棚烧了炭火，可最后还是有不少鸡鸭被冻死，两人心痛得连眼泪都流下来了。
    云阿姆安慰两人，“种蛋都留着呢！等天暖咱们又重新孵小鸡小鸭。”
    阿根点头，“天冷鸡鸭都不怎么下蛋，种蛋一定留着不要吃了。”
    云阿姆笑着点头，“放心，种蛋一定留着。”
    (本章完)