年代：发家从赶山养殖开始 - 137.第137章 寻找秋天里的山珍

    第137章 寻找秋天里的山珍
    大雨哗哗，拍打在房顶的陶瓦上会发出沉闷的声音，落在树叶上滴答作响，掉在水里则发出啪啪声……
    看雨听雨也没啥目的，多是发呆和感慨。
    林恒想起了首诗，感慨良多：“少年听雨歌楼上，红烛昏罗帐……”
    “背的真好，再背个！”秀兰眨了眨眼睛。
    “想不起来了。”林恒哈哈一笑。
    秋天一下雨，还挺凉的，秀兰抱着林恒看了一会儿，旁边晓霞发出声音了，两人才起来。
    “我带着晓霞去做饭了，你披着雨衣出去给马弄点吃的吧。”秀兰看着林恒说。
    “好。”林恒点点头，穿上雨鞋，披上棕毛制作的蓑衣，带上帽子往出走。
    大门口，红枣正卧在地上打盹，它还比较讲卫生，没往自己拉的和尿的地方卧。
    林恒回屋拿了铲子铲干净，把它赶起来打开大门出去。
    他家门前没啥大树遮挡，一眼就能看到石板河。
    此时的石板河已经变成了一条愤怒的黄龙，一晚上的暴雨涨了大水，有种上岸的架势。
    他先去老房子看了看，林父和彩云正在处理昨晚抓到的鱼。
    今天是周四，但这么大雨，河里涨水她肯定是上不了学了。因为去镇上得过石板河，现在可没在桥。
    林父抬头看着他说：“你要是去给马打草就不用去了，你大哥早上打了三大捆牛草伱拿一捆回去喂就好了。”
    “那赶情好。”林恒连忙转身跑去牛圈外面拿了一捆牛草回去。
    一部分丢给红枣，另一部分拿去喂了林麝，这小家伙现在也挺自在的，卧在圈里很享受这种饭来张口的生活。
    把屋里的动物喂了，林恒拿着百炼钢匕首又跑去林父这边，他大哥也披着雨衣回来了。
    他手上还提着一条小黑狗，看着林恒笑着说：“老弟，你看这只五黑狗怎么样？我准备把它拴在房后面看猪圈鸡圈。”
    林父看着这只嗷嗷叫的小狗说：“看没看几根胡子，俗话说一龙二虎三猫四鼠，谷子太多的不行。”
    这狗看起来一个月大，浑身肉嘟嘟的，叫起来奶声奶气。
    五黑犬指的是毛发、脑袋、尾巴、脚底、舌头全都是黑的。
    林父所说的胡子是指狗下巴很长的几根硬胡子，农村人相信胡子越少狗越聪明，不过并没有什么依据。
    “三根胡子，这狗是刚走路上遇到的，一直跟着我。问了一下说是村上的野狗，我就给捡回来了。”林岳将狗翻过来说道。
    “那还不错。”林父点头。
    林岳玩了一会儿，就把狗带回家了。
    “彩云，我来杀，你给掏内脏啊。”
    林恒拿出自己的百炼钢匕首帮忙杀鱼，这刀锋利，轻轻一划鱼肚子就开了。
    “好的二哥！”彩云点头。
    有了林恒的加入，尤其是他的刀快，半个多小时，所有鱼都把内脏掏干净了。
    这里最大的也不超过三两，根本不需要去除鱼鳞鱼鳃。
    林恒把鱼分出来了，溪石斑、黄刺骨（黄颡鱼）、马口白条各一盆。
    其中溪石斑最多，马口和白条第二，黄刺骨第三。
    拿了杆秤一称，溪石斑六斤，马口和白条加在一起四斤，黄刺骨两斤。
    “昨天一晚上还算没有白忙活。”林父笑着说。
    “再称一下黄鳝。”林恒又去称了一下黄鳝。
    “12斤黄鳝啊，也还不错。”彩云看了看秤笑着说。
    林恒还单独称了一下只那条超大黄鳝，竟然没有三斤，只有两斤半。
    大哥那条鳖一斤二两，林父的那条两斤五两，他的草龟就只有半斤。
    不过总得来说，今年第一次夜晚下河，收获还是不错的。
    “怎么分啊？”彩云好奇问道。
    “鱼和黄鳝随便分，鳖谁抓的就是谁的啊。”林恒摊手。
    停顿了一下，他继续道：“我拿一点黄辣丁和溪石斑，其他的你们分吧。黄鳝先养着，想吃了再拿。”
    说着他就找了个盆倒了一些黄刺骨和溪石斑进去，本来都够了，林父又给他倒了一些。
    “别倒了，一会儿我又要拉你过去吃饭了爸。”林恒无奈的倒回去了一些。
    “我们早饭都已经吃了，你拉我也不去。”林父瞪了他一眼。
    “彩云你去不？过去喝鱼汤。”林恒又问。
    “去！”彩云才不客气，拿了把伞跟着林恒去了他家。
    “二哥，这就是你买的马啊，真好看。”彩云走进院子摸了摸红枣，给它加了一些草。
    “是的，你把门关一下。”
    林恒点头，拿着鱼走进了屋看着秀兰问道：“老婆，饭好了吗？”
    “米已经下锅了，马上就能捞出来控水。”秀兰架着火，抬头说。
    “那把米捞起来，拿黄刺骨打个汤吧。”林恒把鱼递给秀兰说道。
    “好，你去拔点香菜我来做。”秀兰点头说。
    林恒出去在院子里拔了一大把香菜，农村就是这点好，菜可以狠命造。
    就像这香菜，他家种了好几平米，使劲吃都吃不完，最后只能喂猪。
    晓霞在屋里凉席上玩布娃娃和小车车，金宝在旁边看着，时不时的追一下。
    彩云看完马进屋就被晓霞缠住了，林恒把香菜摘干净洗好，他没把根去掉，觉得有根更好吃。
    秀兰把米捞起来，锅里放油将黄颡鱼和姜一起放下去炸了一会儿，加入开水一锅奶白色的鱼汤很快就做好了，香菜放进去烫一下，加入盐和胡椒粉调味就完成了。
    “吃饭！”秀兰笑着道，现在都快九点了，她早就饿了。
    “好！”林恒给帮忙端了菜。
    早上菜挺丰盛，除了鱼汤，还有泡竹笋、酸辣土豆丝、酸豇豆炒肉、凉拌黄瓜丝。
    “真丰盛啊！”彩云一双眼睛都亮了，二哥家伙食真好。
    “妈舍不得吃，没办法。”林恒摊手，这事情短时间也没办法改变。
    “那你就多吃点。”秀兰看着彩云笑着说。
    黄刺骨和鲶鱼一样，都是没有刺的，除了脊柱骨全都是肉，林恒给晓霞夹了一条，她自己就能慢慢吃。
    “好吃！”
    晓霞鼓着腮帮子，她最喜欢吃鲶鱼和黄刺骨，还有梅鱼（秦岭细鳞鲑）也很喜欢。
    桌子上的菜全都是下饭菜，林恒吃了两大碗米饭，又喝了一碗鱼汤，鱼汤里有整颗的香菜，吃起来也是非常的不错。
    不过就是有点嚼不烂，得一整颗吃下去。
    饭吃的很慢，主要是就算吃完了也没啥活干，干脆就细嚼慢咽享受生活了。
    雨下个不停，吃完饭林恒喂雄霸的时候还是大雨，雄霸的狗窝都进水了，它干脆舍弃了狗窝，跑到了屋檐下吃饭。
    秀兰把碗筷收拾了拿出了针线拉鞋底，彩云拿了本书在那给晓霞讲故事。
    林恒在想给家里弄一个壁炉，等冬天了还是非常冷的，这地方零下十度还没有暖气，全靠烤火取暖。
    家里自然是有火房的，就在他们主卧西边紧挨着，但是暖不到主卧去，他想到时候给主卧造一个壁炉。
    不过也只是想想，暂时还没有动手的想法。
    看了会儿天工开物，林恒又翻了翻三国演义，这雨天实在是没啥事情可干的。
    等到下午，雨稍微小了一些，从大雨变为了中小雨，林恒出去给红枣打了一些马草，还弄了一盆比较稀的玉米糊糊喂给它。
    剩余的时间就在无聊的看雨，照顾女儿，和秀兰说说话之类的。
    一直到了傍晚时刻，这雨才终于算是停下来了。
    “今天已经是九月21号了，应该已经有了松茸和扫把菌（珊瑚菌）了，明天好好找找。”林恒看着外面说。
    “我知道一个地方每年都有扫把菌，明天带你去，咱们把雄霸也带上。”秀兰点头说。
    “好。”林恒点头。
    第二天一早，雨果然没有再下，天空万里无云，碧蓝如洗，金色的朝阳格外灿烂。
    大早上的林母就过来敲门了：“我去放牛，要不要给你把马也放一下？”
    “妈，你在哪放牛啊？”林恒好奇问道。
    “就门跟前，田里田外。”林母说。林恒当即笑着说：“妈，那你把晓霞也给带着呗，我和秀兰想去山上摘菌子。”
    “就知道没啥好事。”林母翻了个白眼，继续道：“可以是可以，但是我怕他粘你们不让我带。”
    “这没事，你拿两包虾条就搞定了。”林恒笑着说。
    林母点头答应：“那行吧，你弄快点。”
    林恒进屋给秀兰说了一句，两人就把晓霞叫起来，拿了两包虾条给母亲抱来了。
    林恒则帮忙把牛马羊给赶到了田外面吃草。
    “爸爸！”晓霞看到林恒要走就要追。
    “我一会就回来，你先吃东西。”林恒哄了她一下。
    晓霞看到是自己喜欢的虾条，犹豫了一秒，点了点头。
    林恒回到家，秀兰早饭已经做好了，吃完了两人就背着背篓带着雄霸上了山。
    两人沿着门后面的山坡走了一段距离，秀兰就说：“就是这片林子里，每年九十月份我都能捡到不少扫把菌。”
    “我已经看到了一个。”林恒说了一句，朝着左前方走了几步，就看到了一颗橙黄色扫把菌，巴掌大的一颗，摘掉后能有多半斤重。
    这扫把菌还是属于刚刚长出了的那种，彻底长大的扫把菌真的和珊瑚一样，高低错落的一大丛，一棵就有一斤多斤，但那种就不好吃了。
    就这种拳头大小，只长了主干，珊瑚枝还没怎么长出来的最好。
    “我也看到好几个！”秀兰也欣喜的捡了起来。
    扫把菌橙黄色在这林子里可太显眼了，除了那种特别小的还在树叶底下，其他的可谓是一目了然。雄霸这时候还不如人找得快，因为它矮，视线受阻。
    不过你要是找不到菌子窝，可能一整天都找不到一朵，这东西就是群生。
    捡完了后，两人把菌子倒在一起，看着半袋子的扫把菌，林恒喜笑颜开：“这一会儿捡了有二十几斤啊。”
    珊瑚菌收购价不高，但是新鲜的炒着吃味道很好吃。
    “你还知道其他扫把菌的窝吗？”林恒看向老婆。
    “不知道。”秀兰摇头。
    “那咱们直接去松树林找松茸松露吧。”林恒提议道，这两种菌子的价钱都是非常高的。
    松茸干的十块钱一斤，而黑松露的价钱就贵了，新鲜的十块钱一斤，十斤晒一斤，干的一百块钱一斤，价钱极为高昂。
    毕竟是和鹅肝、鱼子酱号称世界三大美食的东西，它的价钱一直都很贵。
    松茸最起码还有个小脑袋冒出地面，而黑松露完全是在土里面的，找它只能凭借运气和香味。
    秀兰伸手拉住林恒上了一个石坎，点头：“好！”
    松林里雄霸就能发挥出它狗鼻子灵的作用了。
    两人朝着松树林一路前进，了半个小时才来到一片松林之中。
    “雄霸，看你的了！”林恒摸了摸它的脑袋。
    “嗷呜！”
    雄霸鼻子贴着地面开始寻找起来。
    林恒和秀兰一边跟着它前进，一边捡一些松乳菇，这片松树林里松乳菇不多，走十多米才能看到一两个。
    不过这刚下过雨，松乳菇都个顶个的漂亮，有橙黄色的，还有橙红色的。这东西的收购价也不高，因为只有新鲜的味道才好。
    了半小时，这半面山的松林都逛了一圈，松茸和黑松露没发现就算了，松乳菇也才捡了一斤不到。
    “去更高大一点的林子。”
    林恒并不气馁，拉着老婆带着雄霸继续往前走，越古老的松树林里希望就越大。
    没有带小孩，两人的速度还是很快的，翻了山梁又来到了一片松树林，这片林子里的松树高大不少，都是一人合抱那么粗的。
    “不是吧，松乳菇都没发现一个？”
    走了一半，林恒惊了，这林子和中毒了一样，一个蘑菇都没看到。
    “那就只能再换一片林子了。”秀兰摊手道，她就知道找松茸没那么容易。
    林恒点头：“只能这样了，今天不找到不罢休。”
    松树林虽然没有什么杂木，路很好走，就是松针太滑了，两人时不时的要滑倒。
    出了松树林，来到和橡子树林交界的位置，雄霸突然扭头发出了吼叫：“汪汪！！”
    “有收获了？”
    林恒兴奋的往过跑，摔了两跤都没在意，站起来继续走。
    来到雄霸蹲着的地方扒开竹叶一看，嘴角不由的咧开了，他扭头看到秀兰道：“是松茸，快过来挖。”
    “好！”秀兰连连点头，她还没有亲手挖到过松茸呢。
    林恒把树叶全都扒拉开，将松茸全都找出来，等秀兰来挖松茸的任务就交给她了。
    “这么多啊，这一片就有七朵。”秀兰走过来惊喜的说。
    林恒笑着说：“你赶快挖吧，我这里还有三朵，附近说不定还有。”
    秀兰点头，用小锄头把松软的泥土扒拉开，将一颗松茸拽了出来，这都是还没开伞的，最好状态的松茸。
    “真香啊！”秀兰闻了闻开心的不行。
    林恒在附近把松茸全都找出来后，就摸着雄霸看老婆挖，让她体验一下挖松茸的快乐。
    “一共十八朵加起来有一斤了，这真是个好地方！”秀兰看着袋子里单独装着的松茸笑着说。
    “我做个记号，下次直接来就行。”林恒微微一笑，将地面恢复原状，在松树上砍了一个x型的印记，下一次找就简单了。
    接着两人带着雄霸沿着松林边缘寻找，不多时，秀兰发出来惊呼：“我这里有。”
    林恒跑过来在四周找了找，两人一共挖出了八颗松茸。
    “今天运气不错。”林恒闻了闻松茸，这东西有股淡淡的香味。
    秀兰兴奋道：“继续找！”
    这片松林找完了，两人又重新找了一片松树林，不知不觉已经翻了两座山了。
    这第三片松树林很大，绵延两座山，林恒觉得这里面说不定能找到黑松露。
    “好多松乳菇啊这片林子！”
    走进林子没多久，两人就看到了许多橙黄色的松乳菇，散落在松针之中，漂亮至极。
    松乳菇自然是不会放过的，两人弯腰开捡。
    这林子里空气清新，寂静幽深，不过两人都没工夫欣赏，目光都在地上的松乳菇上。
    “好多啊！”
    林恒看了看自己的袋子，这走了才几百米，就捡了十几二十斤了。
    捡菌子就是这样的，遇到了菌子窝菌子多的你烦恼，林恒和秀兰现在就很烦恼。
    “汪汪~~”
    林恒正捡菌子呢，听到远处雄霸的叫声，他抬头看了一眼，秀兰已经过去了，也就没动身，继续捡松乳菇。
    “还是松茸！”秀兰出声说。
    “那你捡吧，我不过去了。”林恒现在很渴望解锁黑松露，对松茸已经不是那么感兴趣了。
    当然这只是说说，看到肯定不会放过。
    又捡了几斤松乳菇，林恒发现这菌子就没了，真是突然就没了。
    他看看表，现在已经是下午两点了，因为一直在找菌子，两人都没怎么感觉到饿。
    他们背篓里带了一些干粮，今天是准备一直捡到下午才回去的。
    看了一眼天空中洒下来的细碎阳光，林恒决定再找一会儿，然后去和老婆会合一起吃饭。
    “嗯，这里也有灵芝？”
    松茸没找到，林恒看到了一颗赤灵芝。
    今天一天都没怎么找到灵芝，因为一直在松树林对灵芝也没抱什么希望，没想到这都能遇到一颗。
    这颗还不小，半个巴掌大，赤红色，亭亭玉立。
    “咦，这里不止是只有灵芝啊！”
    等走到跟前，林恒顿时发现了不太一样的地方，这地面有问题。
    (本章完)