四合院里的人生赢家 - 第61章 学厨【求追读,求投资,求月票】
第61章 学厨【求追读,求投资,求月票】
何大清会搞事情么?
答案自然是否定的!
何大清非但没搞事情,反倒是拿出了十二分的本事,凭借精湛的厨艺,征服了轧钢厂所有的领导。
“小师弟,这何大清的手艺,比他儿子可厉害多了!”
试菜归来的吕大生,见了沈志平,对何大清可是相当的认可,“你说,到时候我结婚的时候,请他掌勺,怎么样?”
“我看行!”
沈志平没尝过何大清的厨艺,但能让吕大生这么认可,指定不会差了。
“对了,师兄,你跟嫂子打算什么时候结婚啊?”
“下个休息日摆酒!”
吕大生满脸的欢喜,“不过没打算大办,就是亲戚朋友、邻居们摆上两桌!”
虽然今年的粮食算是大丰收,但当下的政策依旧是各种宴席简办,节约粮食。
谁要是这个时候大操大办,那可真的就是撞枪口上了。
“不请我啊?”
沈志平瞪眼,“我可是你跟嫂子的媒人来着!”
吕大生白了他一眼,道:“想什么呢?你到时候跟我一起去接亲!”
“这个可以有!”
沈志平就笑了。
事实上,即便是不能去参加吕大生的婚宴,沈志平也没什么怨言。当下就是这么个情况,各种酒宴都是要简办,或者不办。
哪怕是自己凭本事挣得工资,想要大操大办,也是要出事儿的。
因为这个时候钱票不分家!
有钱你未必有票!
若是大操大办,一旦被人举报了,那基本都是一查一个准。
所以,谨言慎行是必须的。
……
一天的工作很顺利,没什么麻烦,厂子里的机器都运转正常。
放工后,沈志平没有去找刘晚晴,而是跑去学厨了。
刘晚晴给他说的是,只要他学会了八道菜,两人就能去领证。这可是第一重要的大事儿,必须抓紧时间。
学厨这事儿吧,一般的人都得从切菜开始,但沈志平本意不是当厨师,所以这切菜的环节直接跳过。
当然,沈志平切菜也是有一套的。
两世为人,上辈子的他也是有点厨艺的,虽然就是家常菜的水平偏下,但切菜么,还是有可以唬人的。
这个时节,菜的品类还是比较少。
沈志平学的第一道菜是醋溜土豆丝。
这一道菜,对刀工还是有要求的。
至少,土豆得切一般细。
沈志平明显是达不到标准的。
不过,没人在乎。
毕竟沈志平不是靠厨师混饭吃,他的目标简单直接,那就是学个差不多就成。
家常菜嘛,要求那么高做什么?
老师傅先是给沈志平打了样,然后,沈志平就学会了。
以前他也炒过醋溜土豆丝,但土豆总是黏锅,炒出来的样子是真的有些上不了席面。
如今,经过老师傅指点,沈志平就悟了。
解决土豆黏锅的法子很简单,只要将切好的土豆丝在水里浸泡,清洗干净土豆丝上的淀粉就成。
但这窍门没有人指点,许多人还真的不知道。剩下的调料的添加,火候的把握,沈志平靠着自己的外挂,很容易就能找出问题所在。
老师傅在沈志平炒完了醋溜土豆丝后,就起了爱才之心,想要让沈志平跟着他好好学厨。
不过,沈志平拒绝得很干脆。
炒菜这事儿吧,自己在家做饭,这是生活的小情调。
做一个专业的厨师?
沈志平完全没这个想法。
老师傅在沈志平拒绝后,很是有些可惜。
在这位老师傅的眼里,沈志平是他见过的最有天赋的厨师苗子,若是好好学习,将来成为国宴大厨都有可能。
对此,沈志平表示,他就一小家雀儿,没那鸿鹄之志。
六二年就要过去了,马上就进入六三年,然后,六四、六五、六六,大风就要刮起来了,他可没想蹚浑水。
到时候,能护住自己在乎的人,就已经是大幸运了!
……
沈志平学完厨,带着自己炒出来的醋溜土豆丝,满满两大饭盒,骑车回转轧钢厂。
进门的时候,跟保卫科的同志打招呼后,沈志平就留下了一饭盒的醋溜土豆丝,算是给对方加了夜宵。
然后,第二天,轧钢厂就传开了,说是技术科的沈技术员为了娶媳妇儿过日子,如今正在苦练厨艺。
一时间,沈志平在轧钢厂女同志们的眼里,成了绝世好男人。
这年头,可没几个男人会在结婚后下厨的。
当沈志平从技术科其他人的嘴里听到这些话,人都是懵的。
“保卫科的这帮家伙,这么碎嘴的吗?”
“你才知道啊!”
吕大生笑呵呵地看着沈志平,“上回弟妹过来的事儿,你这么快就忘了,也是活该!”
“师兄,你到底是怎么用三十七度的嘴,说出这么冰冷刺骨的话啊?”
“信不信我跟嫂子说你也准备学做几道家常菜?”
“我错了!”
“小师弟,你大人大量,胸怀宽广,宰相肚里能撑船……”
吕大生怂得很快很干脆。
沈志平却是嘿嘿一笑,道:“师兄,我觉得,其实吧,你真的可以学着做两道菜,偶尔呢,给嫂子一点惊喜,这生活嘛,才会更有奔头!”
“我信你才怪!”
吕大生根本不听沈志平忽悠,他一个大老爷们,做菜?开什么玩笑?他又不是厨师!
“小师弟,你说,弟妹这要求,到底是为啥?”
“不会真的打算你们俩结婚后,让你下厨吧?”
吕大生想到刘晚晴的相貌,越想越觉得有这个可能。
他觉得自己有必要好好纠正一下自家小师弟的某些观念,大老爷们,岂能困于厨房灶台之间?
“师兄,你说,有没有一种可能,她只是想知道,我为了这段婚姻能做到什么程度呢?”
沈志平并不觉得刘晚晴是为了结婚后让他做饭。
从两人相看的第一面,刘晚晴的言行举止都很与众不同。
毫不客气地说,一般的男人,在刘晚晴那一句“你愿意娶我吗”的问话下,都要犯嘀咕,打退堂鼓。
接触这几天,沈志平隐隐感觉,这姑娘在跟他相处的过程中,似乎掺杂了点兵法。
一般人,扛不住!
(本章完)
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