年代：我家后院是万界垃圾场 - 第8章 奶凶奶凶的小糯米

    第8章 奶凶奶凶的小糯米
    原来刘青松将鱼护从河里面提起来的时候，周围的河水都‘沸腾’了起来。
    沸腾的原因是鱼护里面几十条白的野生刁子鱼在激烈的挣扎。
    挣扎的水溅落在刘青松、刘红霞、小糯米身上，只是一瞬间就将他们三人变成了‘落汤鸡’。
    但刘青松却是没有去多管，而是费力的将鱼护提上了岸。
    见里面的野生刁子鱼、草鱼、河鲤、河鲫加起来至少有五六十斤重，刘青松四下看了一眼，从一堆杂草中找来了一根手臂粗细的杂木棍。
    在试了一下很结实后，就将鱼护中的鱼挂在了杂木棍的一头。
    至于另一头，他将破旧的渔具箱挂在了上面，让小糯米坐了进去，然后挑起来试了一下重量。
    眼见小糯米坐的那一头要轻很多，当下便找来了几块大鹅卵石放进了破旧的渔具箱中‘压重’，然后挑起来一晃一晃的就朝家门口走去。
    幺妹拿着钓竿，开心的迈着小短腿连跟在了后面。
    刘德雷看着这这一幕嘴角抽了抽，眼见着刘青松越走越远，他忍不住假仁假义的喊道：“青松，需要帮忙吗？这么多鱼凭你单薄的身子可挑不到家。”
    要是刘青松要他帮忙。
    那等下可就能拿几条肥美的野生刁子鱼回家吃了。
    只可惜，梦想是美好的，现实中刘青松却是根本就没有给他好脸色：“挑不到家那也不关你事，也不需要你帮忙。”
    “就是，伱想啥子呢！”幺妹忍不住回怼了一句。
    “哼，想恰窝们钓的鱼鱼，门都冇得。”小糯米朝刘德雷做了一个鬼脸，然后奶凶奶凶的也跟着说道。
    刘德雷闻言尴尬的恨不得找一个地洞钻进去，为了不至于让河边其他摸鱼虾的小孩子看他的笑话，连忙收拾好钓竿还有其他渔具，然后灰溜溜的转身跑了。
    跑远了后，刘德雷停下脚步看向了野猪岭刘青松家的方向，浑浊的眼眸中突然间闪过了一丝寒光：“几个小家伙别得意，等到了今天晚上，我会让你们几个哭都哭不出来。”
    ……
    把鱼挑到厨房后。
    刘青松累的一屁股就坐在了长凳上。
    眼见鱼护中的几十条刁子鱼离开水好多都快死了，他连忙站起来打开鱼护，将鱼全都倒进了大水缸中。
    “舅舅，给。”小糯米这时凑了过来，将小手中提着的甲鱼费力的高高举起：“煮了它，它刚刚差点咬到窝。”
    “好！好！”刘青松笑着接过了甲鱼，但他第一时间并没有去杀甲鱼。
    而是将甲鱼挂在墙壁上，然后拿来瓷盆将大水缸死了的几条野生刁子鱼给挑选了出来。
    野生刁子鱼就是这样，离开水没多久就会死的，不过这并不会影响它肉质的鲜美度。
    在挑选好了后，刘青松拿起菜刀就在灶台上开始处理这些死了的野生刁子鱼。
    意外的，这几条野生刁子鱼的肚子中居然有鱼油，而且其中一条鱼油还很多。
    这让刘青松那是欣喜不已，因为有了鱼油，那他等下就可以煎刁子鱼了，而不是煮刁子鱼。
    众所周知，油煎的刁子鱼只要火候掌握的好，再放上盐巴、辣椒粉、椒粉，那可是人间美味。
    在几十年后，你就是上上百块一斤，那都不见得能吃到正宗的油煎野生刁子鱼。
    而他现在重生居然吃到了，这多多少少可以说是一个惊喜。
    眼见五条野生刁子鱼就有一瓷盆了，刘青松在擦了一把手后，就让幺妹添柴火淘米做中午饭。
    而他，拿起竹刷将大铁锅给洗干净了，烧红后就将野生刁子鱼肚子中的鱼油给熬制了起来。
    十几分钟后，就得到了一小碗熬制好的鱼油。
    这一碗鱼油有着淡淡的鱼腥味，颜色是深黄色的。
    刘青松在闻了一下后，便倒了一小半在大铁锅中，然后煎起了野生刁子鱼。
    之所以没有用小铁锅，那是因为他家根本就没有，煮饭做菜都是用这口大铁锅。
    很快，五条野生刁子鱼就被煎出了淡淡的香味，小糯米、幺妹见状，那是咬着食指忍不住吞咽起来了口水。
    刘青松看着笑了笑，在同时加快了煎野生刁子鱼的速度。
    等外表煎至两面金黄，刘青松舀了一些辣椒粉、椒粉均匀的撒在了上面。
    至于盐巴，之间就撒了一些入味。
    所以现在不用撒了。
    “三哥，可以恰了吗？”幺妹实在是等不了了，连拿来大碗跑到了大铁锅的旁边。小糯米也咬着食指眼巴巴的看着刘青松。
    “可以了。”刘青松用锅铲铲起一条野生刁子鱼放进了幺妹手中的大碗中：“记住！要等冷了一下再吃，小心烫嘴。”
    “嗯，晓得。”幺妹嘴上答应，但小手上的筷子却是不老实，夹着一大块外焦里嫩的野生刁子鱼肉就放进了口中。
    在尝到麻辣鲜香，入口即化的美味后。
    那眼睛都忍不住亮了起来：“三哥，你做的刁子鱼真好恰，比二姐做的要好恰多哒。”
    “是吗？”刘青松笑着摇了摇头。
    “小姨，给窝恰一口。”小糯米一听这话急了，搬来了小板凳，站在上面小手就往大碗中的油煎野生刁子鱼抓。
    幺妹见状，连忙夹了一块野生刁子鱼肉塞到了小糯米的小嘴里。
    “小心鱼刺！”刘青松连提醒道。
    野生刁子鱼到了半斤以上虽然鱼刺相对于要少很多，但鱼刺同样还是有的，这要是卡在喉咙里，那他等下可就麻烦了。
    然而让他感到意外的是，小糯米在吃野生刁子鱼肉的时候，居然还能将鱼刺给吐出来。
    幺妹也一样。
    似乎这就是她们两个吃货天生的本领。
    刘青松看着松了一口气。
    眼见时候不早了。
    连拿起锅铲将其他四条煎好的野生刁子鱼给出锅了，然后将淘好的大米倒进的大铁锅中。
    放了适当的水后，刘青松就盖上了锅盖，处理起来了黄皮大甲鱼。
    黄皮大甲鱼按道理红烧最好吃。
    但现在条件有限。
    所以刘青松在处理好了后。
    只能用头碗装好，放进煮饭的大铁锅中清蒸了起来。
    这样清蒸出来的甲鱼会有一股淡淡的米饭香味，到时候再撒上家里面的辣椒粉、椒粉，味道绝对会很不错。
    做完这一切。
    刘青松满意的拿起抹布擦拭了一下双手。
    在休息了十来分钟后，正要去水缸旁处理其他的野生刁子鱼，嘎吱一声响，厨房的木门被推开了，接着就看到满脚是泥的刘丽娟扛着一小袋红薯走了进来。
    她看到幺妹、小糯米在大口吃着油煎刁子鱼，大铁锅中还在煮着米饭，整个人顿时呆住了。
    在回过神来后，连失声问道：“青松，你这野生刁子鱼哪来的？还有……咱们家不是冇得粮食了么？你哪来的大米做饭？”
    要是有粮食。
    她中午就不会在百忙中赶回来了。
    “大米是……”刘青松刚想回答，就被雀跃的幺妹给打断了：“二姐，你晓得不，窝今天老厉害了，跟三哥在河边钓了好多好多鱼。”
    “嗯，二姨窝也钓了好几条，其中一条有这么大。”小糯米用小手比划着，绘声绘色的跟着说道。
    “是吗？”刘丽娟诧异的看向了刘青松。
    对于她来说。
    小糯米跟幺妹的话可不能信。
    因为河边的鱼要是那样好钓，那只怕早就人满为患了。
    “是真的，二姐。”刘青松确认：“不信你看大水缸。”
    刘丽娟转头看了过去。
    当看到里面有几十条野生刁子鱼，还有两条大草鱼，以及一些河鲤跟河鲫，她整个人那是错愕的瞪大了眼睛。
    ……
    ——
    (本章完)