神兽小饭馆[美食] - 第64章 蒸梨（一）

    为了保证这次试运营能顺利进行，宋穗几乎考虑过所有可能发生的意外。
    可即使她想得再周全，也没料到路仁迦家的猫咪们会集体变心。
    虽然宋穗在意外发生的第一时间，就让驺吾紧急做一做安抚工作，但是在小猫咪们的眼中，神秘大佬的魅力值、亲和力拉得太满，可谓一眼误终生。
    如今二十几只猫咪的心都丢在了驺吾身上，要么茶不思饭不想，要么就去路仁迦那里疯狂闹腾，搞得老父亲是又心累又委屈，就差当场猛男落泪。
    当晚，宋穗看着“苦主”不断发来的诉苦消息，心里头多少有点不好意思。
    毕竟，在双方这次的合作中，人家不仅主动报名参加，还免费在他的直播间里大力为宋记宣传，事情做得既漂亮又够意思。
    现在试运营结束，宋记的全城送测试获得大成功，可谓是做了一次漂亮的推广宣传，而路仁迦那头却无端陷入心力交瘁的境地。
    宋穗揉了揉额角：“路仁迦是老顾客，以后两边肯定还有别的合作，咱们得做好善后工作，帮人家把这事儿完美解决掉。”
    驺吾偷偷瞄着宋穗的脸色，一双猫瞳里藏着忐忑：“穗穗，对不起，我好像搞砸了……”
    话音未落，宋穗立即反驳：“怎么会！”
    她走到驺吾身边，揉了揉少女的发顶，脸上笑容洋溢：“你今晚的表现特别特别棒，新老客人们都非常期待全城送上线。”
    “至于猫咪变心的事……”
    宋穗歪了歪脑袋，不由自主地看向抱着手机哈哈笑的朱雀，困惑道：“说来挺奇怪的，小动物们不是应该怕你吗？你看朱雀，偶尔打个喷嚏，都能让罗九他们抖三抖，附近除了鸟，猫猫狗狗看到他就夹着尾巴逃走。”
    朱雀迅速扭头，目光锐利：“我要举报，拉踩可耻！”
    宋穗吐舌头做鬼脸：“略略略，举报无效，这是实话实说！”
    朱雀炸毛：“你这是污蔑，本神鸟这叫有威严！”
    宋穗哼哼：“别以为我不知道，前天你偷摸领着咱们街的那群鸟，去找隔壁街的流浪狗干架了。好好一个神兽，净干以大欺小的事，幼不幼稚？”
    眼看朱雀要跳起来，一直默默聆听的白泽终于坐不下去，赶忙站出来制止这一场小学鸡打架。
    在白泽三言两语地安抚下，朱雀忿忿不平地坐回去，继续抱着手机刷搞笑视频。
    角落里的九尾狐，目光落在朱雀身上，似乎发现了什么，忽然无声地笑了。
    白泽没有留意到九尾狐的神色变化，径直看向宋穗，温和解释：“朱雀善武，身上凶性强一些，除鸟族外，动物们不敢靠近很正常。”
    “驺吾的亲和力强，在大荒的时候，极受虎豹狮几族的喜爱，其他动物也不会躲着她走。”
    白泽歉意一笑：“我以为虎豹在城市不常见，只生活在动物园和山野里，就没提这件事。”
    宋穗悟了：“可能都是猫科动物，大猫小猫都是猫。”
    白泽若有所思：“看来，学完物理化学之后，我需要把生物学等科目提上进程了。”
    宋穗：“……”
    无言以对，唯有膜拜学神。
    宋穗忽然想起什么，看向朱雀：“不对啊，今天你不是带驺吾跑过几趟外卖吗？多多少少遇到过猫，没看出来这些小猫黏驺吾？”
    闻言，朱雀扬眉，理直气壮道：“我们神兽是强者，被黏不是很正常吗？附近的鸟见了我，都争先恐后喊老大呢。”
    宋穗无言以对：“……”
    行吧，在小鸡自己的逻辑里，他是无敌的。
    由此，整件事的来龙去脉都弄清楚了。
    宋穗弯下腰，与惴惴不安的驺吾四目相对。
    她俏皮地眨了眨右眼：“所以，这顶多算是一个信息差导致的可爱插曲，我们把它解决掉就好，小case！”
    虽然路仁迦这种一口气养二十几只猫的情况不常见，但以防万一，为了避免以后全城送上线或驺吾出去玩的时候，再度引起猫咪骚乱，还得先让驺吾收敛气息。
    宋穗可不想看见，以后某天带着神兽们去动物园玩的时候，各种国家一级、二级保护动物集体暴动。
    那场面太美，她拒绝想象。
    于是，在宋穗的强调下，已复苏的神兽们也跟着收敛了气息。
    而白泽也将这一条写进《神兽上岗培训手册》中，以免再度发生类似乌龙。
    从根源上减轻驺吾对猫科动物的吸引力后，下一件事就是帮助路仁迦解决问题。
    白泽主动站出来：“今晚跟驺吾有关的直播片段，我基本都看过，也有了些解决思路，这件事可以交给我。”
    白泽出马，一个顶俩。
    眼下宋穗自己身上的事情也多，能多留存些精力，也是好的。
    她半点犹豫也没，直接将这件事的处理权转交白泽。
    小意外基本解决，剩下的就是庆功。
    宋店长环顾四周，振臂一呼：“庆祝全城送试运营完美落幕，今晚咱们吃夜宵！驺吾表现优异，额外奖励本店长亲手做的甜品！”
    “好耶！”
    “穗穗，我想吃烧烤～”
    “店长姐姐天下第一好！”
    -
    事实证明，白泽出马，一个顶俩。
    第二天上午，他领着驺吾又去了一趟路仁迦的家。
    不出半小时，白泽和驺吾前脚被路仁迦送出门，宋穗后脚就收到了路仁迦的短信。
    【路仁迦：太感谢了，宋老板！我家大橘最近一直闹绝食，刚刚白择和小邹过来，弄了一个宠物全身spa，它就乖乖吃饭了。其他几只挑食的猫弄完之后，也吃得很香。】
    【路仁迦：你们饭馆的宠物人才真多，真不考虑开个宠物店？肯定也能赚大钱】
    宋穗念出“宠物spa”几个字，扑哧笑出声来。
    天呐，白泽在现代社会泡久了，竟然也学会这种忽悠人的话术了！
    想当初，白泽刚复苏化形的时候，是多么的单纯！
    宋穗指尖轻敲屏幕，问起二十几只猫咪的整体情况。
    对面回复得很快。
    【路仁迦：没事没事，现在它们虽然还是舍不得小邹，但没昨天那么闹腾了。可能就是小邹动物缘太好，昨天又是头一回见，所以才反应这么大，这会儿都正常了。】
    至此，这个可爱的小乌龙也完美解决。
    趁着还有空闲，宋穗又跟路仁迦聊了几句，然后才放下手机，专心投入到午市档的工作中。
    当天中午，宋记在各平台的官方账号同步推送“全城送正式上线”的消息和细则。
    隔天，宋记外卖小程序就正式推出“全城送”功能。
    宋穗考虑到，驺吾是以人类形象出现在大众视野里。
    因此，即使驺吾有能力承担更多的外卖配送单，宋穗依旧以“宋记只有一名全城范围的配送员”为由，限制了中午和晚间的全城送总下单数，以免因为违反客观规律、造成不好的社会影响，而被妖管局监察处喊去喝茶。
    新顾客得知这一消息后，虽然有所不满，但转头一看那低于市场价的优惠配送费，再想一想宋记美食的绝妙滋味，最终还是接受了“名额有限先到先得”的事情。
    至于老顾客们更不用说了，他们对宋记已经有了感情，也清楚宋记店小、人手一直不足的事情，自然也不会太苛责。
    毕竟，有总比没有好嘛！
    就这样，宋记最强外卖员上线了。
    驺吾步入正式工作不久，就凭借着出色、专业的配送服务，五彩斑斓的发色，以及一边打哈欠一边送外卖的特色形象，在一众新老顾客的脑海里留下了深刻印象，并被大家赋予“棒棒糖配送员”的可爱称呼。
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    天公作美，周五下午的天气不错，自然光线足够支持美食视频的拍摄，甚至为拍摄画面增添了亮色，直接帮后期剪辑和调色工作省了一半工作。
    杨初和郑小筝确认好机位和设备后，拉着宋穗简单试了一下光。
    半分钟后，杨初微调了一下相机参数，比手势：“都ok了。”
    宋穗点头：“好，我们开始。”
    考虑到十月入秋，各地的气温变化比较频繁，所以宋穗和杨初、郑小筝商量之后，将这一期美食视频的菜品，定为清喉润肺的蒸梨。
    蒸梨这道甜品，做法可简单，可复杂。
    最简易的版本，是直接挑出一只新鲜饱满的雪梨，从四分之一处横着切开，接着用不锈钢勺，于正中央挖出一个洞，去掉梨核跟籽，加几块老冰糖，最后将它装进大小合适的碗里，盖上原本的顶部盖子，放到蒸锅里小火慢蒸半小时，即可出锅开吃。
    全程只需要梨、老冰糖，最后就能得到一碗热乎乎的蒸梨，实在再简单方便不过。
    在此基础上，想要追求层次更丰富的口感，则可以在加老冰糖之余，根据个人的需求，额外添加银耳、红枣、枸杞、莲子或川贝等小料。
    其中，银耳算是最常见的，可以增加梨汤的黏稠度，也可以让整体口感变得更滋润。
    宋穗盖上蒸锅盖，将火候调小，然后对着镜头解释道：“全程不需要另外加水，蒸完之后，会自然得到一碗清甜的梨汤。”
    她笑道：“其实呢，如果是偏爱清淡口的朋友，只要雪梨挑得好，甚至可以不往里面加老冰糖。这样做出来的蒸梨，或许更适合你们的口味哦。”
    为了让拍摄素材更丰富，宋穗一口气弄了数碗不同配料的蒸梨。
    距离蒸梨出锅，至少还有二十多分钟，干等着也没意思。