四合院：从大厨开始 - 第49章 买冬储菜

    第49章 买冬储菜
    买了煤李胜利就不那么着急了，这自行车还是不方便，要是有个板车就好了。
    过了几天李胜利下了班正骑着车往家里走呢，路过胡同口看到胡同口外面的空地跟前挂了个牌子上面写着冬储菜售卖点。
    俗话说“冬长夏不短，春秋一眨眼”，bj的冬天很漫长，当家菜就是冬储大白菜和萝卜了，冬储大白菜也是凭本供应，一口人大概两百斤吧。
    去年卖大白菜的时候，副食店的门外和路边，从大卡车上往下卸菜的、排队缴费的、过磅称菜的、装车拉运的，人来人往熙熙攘攘，得热闹上好几天。
    今年应该比去年更热闹，毕竟去年还闹灾呢，没什么吃的。
    李胜利没有太着急，这冬储菜没那么早结束。
    回到四合院，李胜利刚坐下休息了一会儿，对门的三大爷阎埠贵就找上门来了。
    “咚咚咚。”
    “胜利，你在家吗？”
    “三大爷，您有事？快进来。”李胜利打开了门让阎埠贵进家里来。
    “我就不进去了。”阎埠贵没往李胜利家里进，他找李胜利不是什么大事。
    “胜利，你的冬储菜准备什么时候去买啊。”阎埠贵搓了搓手指问道。
    “这礼拜天吧。”李胜利盘算了下日子，自己平时都要上班，家里也没人排队，到了买冬储菜的日子那人绝对是人来人往的。
    “我说胜利要不咱们到了那天搭个伙？”阎埠贵笑眯眯的和李胜利商量道，“到时候让你三大妈看着菜，咱们几个把菜拉回来？”
    李胜利这才明白过来，这阎埠贵的意思是借自行车用啊。
    “可以啊，到时候咱们两家一起。”李胜利自无不可。
    这买冬储菜人排队多了去了，自己一趟也拉不完，让三大妈帮忙看着也不错，不就是借用一下自行车嘛。
    “那成，伱答应了就成。”阎埠贵顿时喜形于色，阎家一共六口人呢，就算再省这也得几百斤的白菜呢，更何况这定量不全部买完那不浪费了吗，这白菜怎么都不会浪费。
    送走了三大爷，李胜利炒了菜吃了饭，一个人在家吃饭总是简简单单的。
    到了礼拜天，天还没亮，阎埠贵早早的过来敲起了李胜利家的大门。
    “三大爷这么早啊。”李胜利揉着眼睛打开了门。
    “不早了，再不去人就更多了。”阎埠贵看着李胜利的样子也忍不住打了个哈欠。
    “成，那您稍等一会儿啊，我洗个脸。”李胜利听了精神一震，打了个哆嗦。
    这早去早回，等人多了不知道要排到什么时候去了。
    洗了把脸，随便吃了点东西，李胜利拿上自家的本本推着自行车出了门。
    这时候为了保证“每人每天一斤菜”的计划供应量，从1959年起，bj市政府每年都要动员各种资源进行社会性的大白菜销售、贮存，这便是“冬贮大白菜”说法的由来，也就是现在人们通常所说的“冬储大白菜”。为了统一协调指挥冬储大白菜的集中上市，市、区两级设有“秋菜指挥部”，市级由副市长挂帅，“规格”非比寻常。冬储白菜被分成一、二、三级，供市民分区、凭本、定量、分级购买。
    李胜利推着车和阎埠贵一起出了门，来到了冬储菜的销售点，胡同口菜站门前的白菜堆在一起就跟一座小山一样，已经有好些人在排着队了。
    看了一下，自己这已经算是出来的早的了，这前面还排了一溜子人，两人排在了队伍末尾就等着开卖了。
    随着时间的推移，渐渐的人开始多了起来，李胜利身后也排了一溜子人了，售卖点也来了人，看样子马上要开售了，李胜利四处撇了一下，胡同口也有警察开始巡逻了起来，街道办的人也开始维持起了秩序。
    这会儿人多眼杂治安不像后世那么好，就在李胜利排着队的时候，身后传来打闹的动静。
    李胜利随着队伍扭头望去，原来是一个大妈准备插队，这一下子引起了后面排队的人的不满。
    “哎，你个老娘们插什么队啊。”排后面的一个大妈见有人插队顿时不乐意了，你这认识也不行啊，大家伙都早早的起来排队，要是因为插队买不上好的白菜了怎么办。
    “我插队又怎么了，你管的着吗你。”插队的也不含糊，张口就来。
    “嘿，你个老娘们，我看你是欠收拾了是吧。”两人队也不拍了开始骂起街来。
    跟前的也不急着往前走，这队什么时候都能排上，这老娘们吵架可比排队有乐子多了。
    两人一句比一句难听，终于插队的大妈忍不住了上手就去扯人家的头发，另一个大妈也不含糊，一只手护着头发一只手伸手往对方脸上抓去。
    排在队里的没一个上去劝架的，这排着队呢，出去劝架了这队还排不排了，后面这么多人呢。
    “你们两个，快放手，别打了。”维持秩序的街道办人员听见动静赶了过来朝正在撕扯的两人喊道。
    两人谁也没理这街道办的人员。
    街道办的也着急了，为了这冬储菜街道办是忙的底朝天的，这会儿正累着呢。
    “别吵了，再吵都出来去派出所吵去。”街道办的人员也有点发火了。
    两个大妈见街道办的工作人员发火了，不远处巡逻的警察似乎听到了动静正往这边赶过来。
    两个大妈瞬间熄了火，这吵架不就是为了早点买到冬储菜吗，两人瞬间放开对方各自拿着各自的包包排起了队。
    附近的人都悄悄的叹了口气，没热闹可以看了。
    等了没多久，站点开始售卖了，看秤的、搬菜的，装车的，忙的不亦乐乎，地下净是掉下的菜叶和菜帮。
    很快的就轮到李胜利了，李胜利掏出本本递过去，李胜利倒是不差钱，不过这一级、二级的白菜都是限购的，
    李胜利买了一百斤的一级白菜，五十斤的二级白菜，还有五十斤的三级白菜。
    这三级白菜可以回去腌咸菜，买完了白菜李胜利把白菜放到路边上开始往自行车上装白菜，这时候三大爷阎埠贵也买好了白菜，不过这阎埠贵买的大都是二级白菜和三级白菜，不愧是院子里最会算计的人。
    (本章完)