四合院：从大厨开始 - 第36章 干煸黄鳝清炒河虾

    第36章 干煸黄鳝清炒河虾
    “嗐，看来我是回来晚了啊。”三大爷一拍大腿说道。
    “怎么个意思。”三大妈收拾好三大爷的东西，阎解成也走上前来准备看看三大爷今天的收获。
    “我要是碰到李胜利了，是不是可以蹭一顿饭，这情况李胜利这小子不得请自己吃一顿。”三大爷眼里闪着算计的光。
    “得了吧，老头子，先不说李胜利的那两条黄鳝有多大，李家这小子可不是省油的灯。”三大妈没好气的说道。
    “嗐，你这就不懂了吧，我要是说给他介绍对象呢，这不得多少多炒几个菜。”三大爷阎埠贵一脸的得意。
    “哎哎，爸，你看看我。”阎解成看了眼三大爷阎埠贵带回来的桶，没有发现鱼正在闷闷不乐呢，听到三大爷阎埠贵说要给李胜利介绍对象这下可忍不住了。
    “你怎么了？”三大爷正在心里盘算呢，这一下被阎解成打断了。
    “爸，介绍对象想一下我啊，我比李胜利还大呢。”阎解成一脸兴奋的指着自己。
    “伱想什么呢。”三大爷阎埠贵嫌弃的看了自己的大儿子一眼，“我是要给他介绍对象吗？”
    “你爸的意思是借着介绍对象的事去李胜利家吃一顿饭。”三大妈在旁边插了一嘴接过了话茬，这阎解成太笨了一点也没继承三大爷的算计。
    阎解成听了失望的撇了撇嘴。
    李胜利不知道三大爷家里的对话，知道了也不以为意，就冲三大爷阎埠贵收了傻柱的礼不给傻柱办事这件事，李胜利也不会相信三大爷阎埠贵会给自己介绍对象。
    李胜利回到家先是把河虾扔进水盆里泡一下，先处理了黄鳝，处理好后切断清洗干净，放盆里用食盐、料酒、胡椒粉、姜片和葱段进行腌制，大概需要十分钟左右。
    趁着这功夫，李胜利先把小河虾多清洗了几遍清洗干净了，这河虾大小不一的都不怎么大，还挺脏的。剥了些大蒜用刀拍碎，改刀切片，切了些生姜和辣椒备用。
    刚好也到了吃饭的时候了，院子里也传来别人家做饭的香气。
    李胜利架起锅烧油，倒入小河虾，等微红后倒入姜蒜沫辣椒，快出锅的时候倒入切好的葱段，再稍微调一下味儿，这一下，香味一下激了出来。
    炒好了小河虾，李胜利又把黄鳝炒了，这肉香一下传的满院都是了。
    李胜利一抬头，嚯门外站着好几个人小孩呢，这情况也不好开口啊，本来就没多少，正所谓‘不患寡而患不均’，这点东西还是自己吃的好。
    李胜利朝对门看去，发现三大爷阎埠贵一家也眼巴巴的看着这边，李胜利笑了笑关上了自己的门，三大爷阎埠贵一看顿时失望的回了屋。
    “爸，这李胜利真不是个东西，做了好吃的了，明知道您是院里的三大爷也不知道请您过去吃个饭。”闫解放在一边拱起了火，希望三大爷阎埠贵能上门去要点肉吃。
    “想什么呢，那不成要饭的了吗。”三大爷没好气的训了阎解放一句。
    几人也没了心思，一家人都坐在桌边就等着吃饭了，这饭还没上来，这香味一阵一阵的传来。
    “爸，咱家什么时候开荤啊，您闻闻这香味，谁受得了啊。”阎解成在一边咽着口水，阎解放几人也咽着口水点着头。
    “别想了。”三大爷阎埠贵也悄悄的咽了口口水朝着厨房喊了一声，“老婆子，饭好了没有。”
    “好了，别催了。”三大妈端着窝头和白菜放在了桌子上。“行了，别说了，赶紧趁着这香气多吃几口。”三大爷阎埠贵催促道。
    四个孩子傻眼了，原来三大爷阎埠贵打的是这么个主意。
    “爸，我们还以为你要带我们一起去李胜利家吃饭呢。”阎解放愣了一下。
    “想什么呢，这么做我这张老脸还要不要了。”三大爷阎埠贵训斥了阎解放一句，“现在趁着香味还没散，就着这香味多吃两口窝头，还能省下点菜来。”
    “不愧是您啊，爸。”阎解成几人面面相觑异口同声道。
    “这味道真香啊，不知道是谁家还有这条件吃肉。”
    “嗐，这年头还能吃肉的除了许大茂家也就只有院里的两个厨子了吧。”
    中院贾家，贾张氏正在收拾房子，这时候从前院飘来一股肉香，贾张氏吸了吸鼻子顺着味儿看了看。
    “这谁啊，还让不让人活了。”贾张氏生气的骂了一句。
    “妈，别说了，准备吃饭了。”秦淮茹把饭菜端上桌子，“棒梗、小当别玩了，赶紧来吃饭了。”
    听到喊声，棒梗从李胜利家外面回了家。
    “妈，你闻到味儿了吗？”棒梗一进家门就大声的嚷嚷道。
    “哎呦，我的乖孙子哎，来来来，先喝点水。”贾张氏见棒梗一脸的汗顿时心疼的给棒梗和小当倒了一碗水。
    “什么味儿啊，你是说这炒的肉味儿？”秦淮茹正在忙没听到棒梗的话，贾张氏倒完水疑惑的问道。
    “是啊，奶奶。前院李家在炒肉呢，刚我在外面玩的时候看见他提溜了好长的两条黄鳝回来了。”棒梗咕嘟咕嘟的喝了一气儿水后回答道。
    “这遭瘟的小子，有肉也不知道给我们家送点，不知道我们家棒梗都饿瘦了吗。”贾张氏斜着三角眼咒骂道。
    “棒梗，你是说前院的李胜利家？”秦淮茹端着炒好的菜走了过来。
    “是啊，也不知道在哪抓的，那黄鳝老吓人了，小当也看见了，是吧小当。”棒梗点了点头还向小当确认了一下，小当闻言点了点头。
    “淮茹，要不你上门去要一点去？”贾张氏出了个馊主意。
    “妈，你想什么呢，先不说咱家和李家不是很熟，就这时候上门讨要谁家也不会给啊。”秦淮茹白了贾张氏一眼，这出的什么馊主意啊。
    “您看啊，咱们两家就算关系好了也不能上门要啊，就算要了也不会给的，要不这院里都上门去要了。”秦淮茹给贾张氏解释道。
    贾张氏想了想也是，这年头谁家吃肉了，要是有多的都是主动分给别人，从来没说是谁上门讨要的。
    (本章完)