重燃2003 - 第1074章 千年古茶树的百年老普洱

    第1074章 千年古茶树的百年老普洱
    郭伟在台上激情澎湃地呼唤着所有人拥抱新的时代，而在同一时刻，卿云却出现在了燕京协和医院的一间单人病房里。
    病房外，两个便衣看守如同雕塑般站立，他们的表情严肃，警惕的目光扫视着每一个可能的角落。
    病房内，智柳坐在那张单人沙发上，他的身姿依旧挺拔，但眼神中却透露出一丝疲惫。
    卿云则坐在对面的长条沙发上，手指灵巧地摆弄着茶几上的快客杯，仿佛在进行一场无声的仪式。
    如果不是智柳身上还穿着一套蓝白相间的病服，这里看起来更像是一个高端洽谈室。
    卿云的茶艺已经相当熟练，他的动作优雅而自然。
    但智柳却叹了口气，起身从病床前的床头柜上端过来一个大茶缸，撇了撇嘴，带着一丝自嘲地说，
    “不好意思，年纪大了，玩不来南方人那一套。”
    卿云见状也是笑笑，他直接放下了手中的快客杯，让小雅姐拿来了自己的保温杯换成了泡茶，语气中带着一丝坦率，
    “巧了，我也不喜欢这套，总觉得这纯属装神弄鬼的。
    不瞒您说，我现在最烦的就是在我面前玩这套的。
    还有就是上来就问你有没有感觉到体感？你有没有感觉到回甘，你有没有闻到什么香气？
    什么薯香、果香、花香、蜜香……
    固然是有这些香气的存在，但是要配上它各种复杂的名字，再加上标上什么香，要我细细斟酌，再联想它背后的故事……让我感觉喝茶真的好累！
    茶顶过天的也只是茶味。
    但是有的时候……比如现在，我就不得不在您老面前这么玩。”
    智柳哈哈大笑起来，他的笑声中带着一抹豁达和自嘲，
    “这是南方民营老板的臭毛病，因为他们喝酒装不了逼，只能靠喝茶装逼。”
    他顿了顿，又补充道，“当然，这是俗话。”
    智柳右手摊开往内摇了摇，字斟句酌的继续说着，
    “雅一点的说法是，在生意场上很难找到对方的底线，谈判中难免会陷入僵局。
    为了不陷入尴尬的情形出现，北方老板就借酒来调整氛围，达到控场的局面。
    而南方老板就喜欢喝茶来控场，遇到冷场立马转到茶文化的战场，这样就可以弥补氛围的尴尬局势。”
    卿云闻言笑了，“我更喜欢俗一点的说法。”
    说罢他指了指智柳的衣服，“不过，老爷子，您看，这个病房里，可没办法喝酒的。
    我们要守规矩，也要守底线，对吧，老爷子？”
    智柳抿了一口茶，轻笑了一声而后声音平静而淡漠的开了口，
    “小卿总，你这是在骂我呢，还是在夸你自己呢？”
    卿云耸了耸肩膀，一脸无所谓的说着，“我只是更喜欢‘装逼’。”
    智柳哈哈大笑起来，他的笑声中带着一丝豁达和欣赏，“这才是你小卿总应该的本色。”
    卿云举起茶杯和他碰了碰，眼神中带着一丝玩味，“意思就是我本就是山猪不要玩细糠是吧？”
    说到这里，他顿了顿，双手一摊，指着面前的那套家伙事其实很齐全的快客杯说着，
    “我想……以您现在足不出户便知天下事的本领，也应该听说过我前段时间在南方茶桌上出了不少的糗。”
    智柳点了点头，而后玩味的笑着，“倒是听说过不少，不过现在可没有人敢说你出糗，只是说你不擅于茶道。”
    说到这里，他顿了顿，干脆坐了过来，拿起茶几上的那套快客杯，深深的看了卿云一眼，
    “献丑了。”
    他提起旁边的电热水壶，就往盖碗上淋水，
    “这叫温杯，开始泡茶之前，你一定要先温杯，你也别管为什么温，你就一直温，以你的身份也没人敢问你。
    温杯之后水倒入茶缸，然后开始投茶，左摇摇右摇摇上摇摇下摇摇，你就一直摇，摇香之后就让对方闻。”
    卿云看得出神，开口问到，“这有啥用？”
    智柳耸了耸肩膀，“这个你不用管，你只管让他闻，然后对他说‘还不错吧？这是别人送我的’。”
    云帝一脸便秘的竖起了大拇指，“高！实在是高！”
    智柳轻笑了一声，一边玩着茶具，一边继续说着，
    “刮沫、搓茶、摇香这些动作我们就跳过，你只管做，动作越快越随意越好，最好脸上带着点不耐烦的模样。
    现在这个世界上能让你用茶道的心态去泡茶的人，肯定有。
    但是一般情况下你也就算遇上了，别人也不会嫌弃你那手艺的。
    至于其他人，他们不配。
    重点在于展茗，这个点你要记住，拿起杯盖放到鼻子前闻一下。
    这个时候闭上眼睛，做出陶醉状，而后摇头晃脑的说‘就是这个味！’然后递给他闻。”
    云帝听得一巴掌拍在膝盖上，“别说，绝了！那些南方老板就是这个流程。”
    不能说一模一样，也可以说是完美复刻。
    智柳闻言嗤笑了一声，“那群暴发户懂个屁。茶道本就是宫里的玩意儿。
    看好了，分茶的时候，一定要上下甩两下。”
    卿云好奇的问着，“哎，我确实不懂了，为什么这么甩？”
    “不仅要甩，还要记住，表情动作要随意，这叫大气。
    老燕京家里有老人见过那些王公大臣的，都是这德行，根本就不是那穷讲究。
    是那群南方人最早做生意的暴发户，改开受樱花人影响较多，把一个柴米油盐酱醋茶的物事，搞成了一个所谓的艺术。
    还说这是规矩？”
    智柳的笑容中带着一丝深意，“最后，喝茶的时候，要啜！啜在嘴里，而后闭着眼睛，能发出多大声音就发出多大声音！
    而后皱起眉头，比如今天用的是电水壶，你就说，可惜了，确实不如炭火，缺了点人间烟火气。
    如果用的是自来水、矿泉水，你就说，毕竟是死水，缺了点灵气。
    现在用的这种快客杯，你就说不如德化白瓷能收敛茶的香性。”
    云帝直呼学到了！学到了！
    智柳继续说着，“喝茶是有茶语的，说不好，别人就会看不起你，说你土包子。
    不过，倒也好办，这里面是有公式的。
    别人给你喝茶的时候，如果茶汤不用有意识做出吞咽动作就直接入喉，你就说，‘入口即化，好茶’！
    如果入喉后喉咙干涩，吞咽困难，你就说‘有些锁喉，品质一般’。
    但要是喝完后又有甜味，你可以补一句，‘回甘倒是又快又强，走眼了’。
    如果感觉口腔不断有唾液产出，那你就说，‘生津时间还挺久的，不错！’
    如果能喝到一股青草的腥味，那就说清味太重，喝多了要伤胃。
    如果喝完茶茶杯内还有茶香，那就说，‘嗯，挂杯香气十足，好茶！’”
    卿云听得目瞪口呆，他没想到这装逼之道中，智柳居然还有这么多的门门道道。
    智柳见状戏谑地笑了笑，若有所指地说着，
    “我虽然不喜欢这些所谓的规矩，但不代表我不懂，更不代表我不能在这规矩里寻得我的大自在。”
    卿云赞同地点了点头，“老爷子，您这心态倒是和道家的‘顺心意’能够契合。”
    他的眼神中带着一丝敬佩，红线之上翩翩起舞，这种境界不是一般人能够达到的。
    智柳自得地笑了笑，将茶分给卿云，而后自己抿了一口，
    “这种茶真不如我泡的茉莉花茶香，多了几分匠气。”
    云帝闻言一双星眸扑闪扑闪的，“这算是另一种‘茶语’？”
    智柳哈哈大笑起来，“小卿总果然透彻！和你说话很省心！”
    卿云耸了耸肩膀，从自己包里拿出一个盒子来，
    “老爷子，今天给你准备了点上好的茶叶，准备跟你一起品一品茶。”
    智柳本想拒绝，表明自己对茶道并无太多兴趣。
    但当卿云从包中取出一只线条流畅、色泽温润的古朴木盒时，他的注意力立刻被吸引了过去。
    这盒子的质感和做工显然价值不菲，用以装载茶叶，其内茶叶的品质定然上乘。
    智柳的嘴角不自觉地勾起了一抹欣赏的笑意，看来卿云对他的尊重是真心实意的。
    卿云轻轻一笑，手指灵巧地按照智柳之前教授的方式，开始温杯。
    他的动作虽然不如茶艺师那样行云流水，却也显得有模有样。
    “这是老普洱，胡钢胡老爷子亲自推荐的，说是真正的百年老普洱。”
    智柳听到‘百年老普洱’和‘胡钢’这两个词后，兴趣更浓了。
    实达电脑的胡钢，是他的老对手了，在那个‘北幻想南实达’时代里，胡钢和他南北称雄。
    不过仅仅几年时间，实达便被他打的溃不成军，最终被卿云并购了。
    尽管在商战中败给了他，但世人皆知胡钢在品茶这一雅事上却颇有造诣。
    智柳摸了摸下巴，语气中带着一丝玩味，“胡钢做生意虽然差点火候，但对茶的品鉴倒是确实有一套。”
    卿云将茶叶投入杯中，然后按照智柳的指导，上下左右摇晃，让茶叶的香气充分释放。他将杯子递到智柳面前，邀请智柳闻一闻茶叶的香气。
    智柳深吸了一口气，一股说不出来的味道立刻充满了他的鼻腔。
    他的眉头微微皱起，嘶了一声后闭目沉思，似乎在回味这股香气。
    他不知道该怎么评价这味道，半晌从嘴里挤出了一句，
    “很复杂的香气！”
    毕竟卿云有言在先，这是百年老普洱。
    坦率的说，这味道，他没闻出来，但这并不妨碍他使用‘茶语’来应答。
    百年老普洱，一饼的价格从几万到几百万不等，他平生确实未曾品尝过如此珍贵的茶叶。
    云帝闻言嘿嘿笑着，“对吧，这味儿，我当时是在胡钢面前出糗了，愣是没闻出来。”
    智柳嘴角撇了撇，“这种古朴而深沉的茶香，确实罕见。”
    卿云此时的笑容中带着一丝得意，仿佛在展示一件珍贵的宝物，声音中透着几分炫耀，
    “老爷子，胡钢告诉我，这饼茶可是大有来头的。
    说当年那山头的茶叶极为罕见，他得了一饼，自己都舍不得喝，就只分了我这么二两。
    这可是稀罕物，我平时哪里舍得泡它。”
    智柳听了这话，眉头不禁舒展开来，眼中闪过一抹惊喜。
    他急忙从卿云手中接过茶杯，语气中带着一丝迫切，“那就让我来，你别把这宝贝给糟践了！”
    卿云见状，自然不会争抢，他恭敬不如从命的将舞台让给了智柳，目光中带着几分期待。
    “看好哈小子，我教你这种老普洱怎么泡。”
    智柳一边操作着，一边说着，语气中带着一抹自信和骄傲。
    “诶！我说，你这茶叶块有点儿大啊。”
    面对智柳的疑惑，卿云嘿嘿笑着，“胡钢说的，千年古树的普洱呢，就是叶子会比较大……”
    说话间，他却脸上露出了一副心疼的表情，“老爷子，不是，你放的会不会有些多啊！很贵的。”
    智柳鄙夷的看了他一眼，“瞅你那小家子气的样子！哪儿多了，不要乱讲，这种老普洱就是得这么泡！”
    他一边说着，一边手法娴熟地完成了泡制的第一道工序，“这老普洱的第一泡得快，泡一下就得迅速过渡到第二泡。”
    随着智柳的手法，头泡茶水被迅速倒入茶海中，同时再次温热了茶杯。
    紧接着，第二泡茶在他的巧手之下很快完成，他的声音中带着一抹浓浓的满足，
    “现在，这茶才算是能喝。”
    卿云礼貌地做了一个请的动作，“老爷子您先来”。
    智柳也不客气，情不自禁的吞了口唾沫后，他几乎是迫不及待地拿起杯子，先是深吸了一口茶香。
    他闭上眼睛，细细品味着这来自千年古树的百年老普洱的独特风味。
    恕他眼拙，愣是没品出什么熟悉的味道。
    又是一种复杂难明的味道。
    皱着眉头他说了一句，“这茶，确实与众不同，这味！嘿！”
    然后，他小心翼翼地啜了一小口，让茶水在舌尖回旋。
    卿云学着智柳的样子，轻轻抿了一口，但随即他的表情变得有些复杂，
    “怎么感觉有点儿酸呢？”
    智柳咽下茶汤，抿了抿嘴，似乎在回味着茶的余韵，他的表情里满是享受，
    “有点儿酸很正常，这可是经过岁月沉淀的老普洱。
    小卿总，你知道吗，长时间的这个岁月的洗礼，再加上它发酵的这种手法，因为熟茶嘛，它会去发酵。”
    卿云的眉头微微皱起，带着一丝不解地看着智柳，
    “老爷子，我记得熟普的茶汤颜色应该是红黑色，这茶汤怎么是黄色的？该不会是生普吧？”
    智柳低头看了看杯中那泛着黄色的茶汤，尴尬的神色一闪而过后脸上露出了困惑的神情，
    “你这茶到底是什么来头？胡钢没跟你详细说过吗？”
    卿云则显得有些茫然，他无奈地摇了摇头，“我确实不太懂这些，他之前有提过，但我忘了。”
    智柳看着卿云那副不解的模样，不禁又好气又好笑。
    他连连摇头，“这么好的东西，真是被你浪费了！”
    他随即猛地喝了一大口茶，心里却有些不是滋味。
    自己虽然爱喝茶，但因为一直在国企工作，很少有机会品尝到如此高端的茶叶。
    而卿云这样的年轻富豪，却能轻易享受这种奢侈，这让他心中不禁有些感慨。
    还是民营好啊！
    然而，说实话，智柳并没有觉得这百年老普洱有多好喝。
    甚至在他自己喝过的茶叶中，这茶的味道绝对算不上上乘，反而倒数排名中必有一席之地。
    但在这种场景里，他也不好意思说自己没喝出这茶的妙处来。
    毕竟，这是千年茶树的百年老普洱。
    也许这妙处要多品几次才能出来。
    倒是这茶汤，三泡四泡后反而更加的浓郁，这让他百思不得其解。
    连续喝了两杯之后，卿云请智柳对这茶叶做一个评价。
    智柳沉思了一会儿，斟酌着自己的言辞，
    “这茶的色泽和味道，确实给人一种深刻的印象。
    它仿佛蕴含了人生的酸甜苦辣，每一口都像是在品味人生，让人仿佛有所悟道。
    真是一杯好茶！不愧是百年老普洱！”
    他的话语中充满了对茶的赞美，尽管他并没有完全感受到茶的妙处。
    这时，卿云似乎突然想到了什么，他捂着头，像是在请教智柳一般地问道，
    “老爷子，我听说好的茶叶喝多了会醉人，这是真的吗？茶的体感真的存在吗？”
    智柳刚想给眼前这小王八犊子解惑的时候，突然间，他的胃里一阵翻江倒海。
    一股恶心感涌了上来。
    他不由得“诶”了一声，脸色变得有些难看，声音里有了点不安，
    “我怎么感觉有点反胃啊？这茶……”
    这小子不会是下毒了吧！
    卿云看着智柳阴晴不定的神色，脸上满是无辜和疑惑，
    “是不是您不太适应这种茶？我在胡钢那里喝的时候，感觉还挺好。”
    智柳此刻胃里一阵恶心过了，又像是没事了一般。
    此时，他心中也觉得奇了怪了。
    难道真是自己的胃对这种昂贵的百年老普洱不适应？
    不会是自己山猪吃不来细糠吧？
    ……