小京官之女养家日常 - 124.第124章 丰乐楼里的午饭

    第124章 丰乐楼里的午饭
    苏若锦没想到自己以这样的方式进入了向往以久的丰乐楼。
    站在天下第一名楼门前，苏若锦举头仰望一千多年前那高达五层的繁华大酒楼，仿若穿到了风流、别致、高雅的大宋，太平盛世、文人会聚、歌舞升平。
    大胤类宋，也有同样的经历吗？也曾“尚文”吗？让文人在社会上的地位一路飙升，连市井街头的小儿也能诵时下文人的名篇佳作吗？
    也是皇帝宽厚，臣子敢挑皇威，以文人匠气缔造了一个盛世王朝吗？
    苏若锦站在丰乐楼第五层窗口，看向连绵起伏的宏伟建筑群，丰乐楼敢超过皇宫高，她相信这是个与大宋平行的大胤朝。
    但，
    物极必反，曾经奢靡安逸的享乐生活使大宋的统治者早就忘了安家立命之本，熟不知盛世之下早就如烈火烹油了。那巍峨的皇宫之中，那个高坐龙椅的大胤朝皇帝，他的祖先可也曾说过那句“卧榻之侧岂容他人酣睡”？
    唉！
    苏若锦转身！
    她看皇宫，少年正看她，猝不及防，少年没来得及收回目光。
    两人目光相撞。
    哎哟！苏若锦吓一大跳。
    果然孩子静悄悄就作妖啊！
    “小郡王……”这是要吓死人啊！
    赵澜没有被抓包后的窘迫，他依旧那副漫不经心的样子，甚至还朝巍峨的皇宫扫了眼，这才不紧不慢的坐回餐桌。
    双瑞笑着上前，“苏二娘子，饭菜已上桌，请——”
    第一楼的名菜啊！苏若锦兴奋的忘了请客人，只管高兴的坐下，目光扫向桌上大餐，一眼认出的是生鱼片，没想到大胤朝也有岛国料理。
    等等，不对，岛国文化本就学的大唐，听说生鱼片吃多了不好，前世时，苏若锦就不太喜欢，不过此刻，到是证明一个史实，那就是岛国的饮食确实是从唐传过去的，要不然，她怎么在类宋的大胤朝看到跟岛国一样的料理呢？
    又转到边上一道菜，似黑非红，很不好看，难道是名菜‘血浆鸭’，光看样子，实在不敢苟同这是第一名楼上的菜肴？可如果没有特色，不可能出现在第一名楼的菜单上吧。
    苏若锦忍不住拿起筷子，刚要伸手去夹，意识到主人还没动筷子，龇牙一笑，“小郡王，可以开动了吧！”
    赵澜眼皮动了下。
    那意思是，想吃就吃。
    苏若锦：……尊口这么难开吗？很想给个白眼，心中自劝，算了，别跟中二少年一般见识。
    假笑一声，伸筷子夹了一块来尝。
    鸭肉咸中带甜，甜中透辛辣，口感酥嫩，烂而不柴，只有醇厚浓郁的鲜香，没有一丝一毫的鸭腥味儿。
    难看是真的难看，因为鸭块上完全附着鸭血，血，大家都懂的，刚杀的鸡、鸭血是鲜红的，可稍为一放置或是煮食，如果没有高科技与狠活加持，很快就会氧化，使原本红白的鸭肉变得乌漆抹黑，就跟烧焦了似的。
    吃是真的好吃，鸭肉嫩美味鲜，苏若锦连夹三筷才停下，意犹味尽，心道，要是把外观改善一下，会不会更完美呢？
    那要怎么改善呢？用什么才能保持这道菜的色泽？除了辣椒，苏若锦想不出什么能炸出红油保证此菜的美观。
    可辣椒现在还在遥远的南美洲，怎么才能越过五湖四海到达大胤呢？
    算了，想了也白想，苏若锦移到下一道——黄雀鲊。
    黄雀是一种鸟，比鹌鹑大不了多少，叫声清脆，样子可爱，咱现代人可能舍不得吃，可大胤朝好像特别喜欢，以前苏言礼在外面回来经常带这类鲊回来，如鹌鹑、黄雀、麻雀等，后来在苏若锦的极度‘嫌弃’下，苏言礼才不往家里带这些，没想到第一名楼菜单上居然也有。 想到可爱的小鸟雀，苏若锦直接放弃不吃这道，移到下道，这……不就是岛国的味噌汤嘛，实锤了，这就是咱老祖宗的东西，早被国人淘汰了，岛国人却还当宝。
    下一道，东坡肉，码得整整齐齐，跟麻将块儿似的，红得透亮，色如玛瑙，苏若锦看到它，两眼直发光，这也是她的拿手菜，赶紧尝尝，看看是第一名楼烧的好吃，还是她揉和了现代厨艺的好吃。
    软而不烂，肥而不腻，又好看又好吃，功夫与火候都比她高，果然不亏是第一名楼做出的菜，可以，相当可以！
    终于有一道小娘子喜欢的菜了，双瑞一直悄悄观察，发现小娘子喜欢的不多，正发愁再点些啥菜端上来时，小娘子要了碗米饭，就着红烧肉的汤汁，一口气干完了碗中的米饭。
    双瑞：……
    见小娘子一个生鱼片都没夹，笑着提醒：“小娘子不吃鲙？”
    “我怕上火。”
    双瑞：……
    赵澜抬眼。
    苏若锦：“鱼生火，肉生痰，多吃鱼容易上火，多吃鱼生更容易上火，比如红眼、齿肿……”
    果然是博士之女，小娘子小小年纪竟然什么都懂，可不就是这样嘛，以前小主人吃这些东西也容易上火，不过开始并不知道，后来经太医诊过才知道。
    “那小娘子尝尝这道鲨鱼皮。”
    “鲨鱼……皮？”苏若锦看向双瑞指的一碗，细细长长如面条，还以为是今天主食呢？
    终于有小娘子没吃过的东西，双瑞感知到了小主人突然愉悦的情绪。
    双瑞连忙殷勤的把汤碗端到小娘子面前，“鲨鱼皮是个好东西，不仅能做剑、刀鞘，还能做盔甲，当然还可以像这样做羹吃。”
    没想大胤朝人这么生猛，居然也杀鲨鱼，苏若锦感觉牙缝冷嗖嗖的，犹豫着不敢吃。
    双瑞满脸笑意的期待她动筷子。
    她不自觉的看向赵澜，这家伙端起小汤碗优雅的吃着，好像吃的不是海洋中的猛者，而是吃着小溪中的小鱼小虾。
    苏若锦低头，看向自己汤碗，都已经做成菜了，那就尝下什么味？鲨鱼皮看着像龙须面，都没有剪断，丝丝缕缕盘在碗里，就跟长寿面似的。
    她夹住一头，往嘴里一放，使劲一吸，哧溜哧溜往里钻，真是又嫩又滑又劲道，果真好吃极了！
    一定很贵吧！享受完了，苏若锦才后知后觉的想到这些。
    正餐吃完，又吃了糖霜玉蜂儿，喝了研膏茶，一桌地道又丰盛的大胤朝名菜，苏若锦今朝算是领略了一把丰乐楼。