四合院：开局轧钢厂工程师 - 205.第205章 练手

    第205章 练手
    “是的，马华这小子虽然憨了一点，可是，做菜上有些天赋，先教他几个家常菜，让他练练手，如果可以的话，在教别的。”何雨柱点头说道。
    “可以的，马华这小子我也见过几次，虽然看上去有点憨，不过心里揣着事儿，后边把掌勺的位置交给他，你也可以轻松一点。”杨振宇点头说道。
    “我也是这么想的，先把马华带出来再说，这小子天赋不错，好好培养的话，搞不好将来以后还能是个大厨呢。”何雨柱说道。
    “嘿，这就对了，总归是要带出来几个徒弟的，毕竟你现在好歹也算个领导了，不能每次还是你亲自掌勺呢。”杨振宇笑着说道。
    “行了，我心里有底，正所谓教会了徒弟饿死师傅，谁还不担心这个呢。”何雨柱摇头说道。
    “时代不一样了，再过一些年呀，一切都会改变。”杨振宇笑着说道。
    “不管以后怎么变，规矩还是不能变，不然的话，老师傅们不都得饿死了？”何雨柱说道。
    “得，不跟伱争这个，晚上上你家吃你的，就是怕你这徒弟做的饭，不好吃呀。”杨振宇说道。
    “这你就甭管了，有我盯着呢，对吧，怎么说也能弄几个菜。”何雨柱很是自信的说道。
    马华做了好几年的学徒了，虽然最多也就是做个大锅饭，可是看着何雨柱做饭的机会也不少，多少的还有一点东西的。
    只不过，秘制调料这些东西都是何雨柱的，马华是没有机会拿到配方。
    当然，何雨柱也不可能给他配方，不过，可以买一些给他，或者高兴了，给他一些，毕竟秘方哪里是那么容易就泄露出去的？
    这次何雨柱没有和杨振宇他们一起回家，而是带着媳妇去买菜了。
    不多一会儿，马华就来到了何雨柱家里，不过，何雨柱还没有回来。
    马华也是个勤快人，来了这边也没有闲着，不方便收拾屋里，这小子就给何雨柱打扫门前的卫生，然后把炉子给搬到了外边。
    “哟，马华这么早就来了，你师傅他们买菜去了，还没回来呢。”
    看着正在院里忙乎的马华，杨振宇打招呼说道。
    “诶，杨工，师傅喊我过来的，嘿嘿。”马华马上就咧嘴笑了。
    “嗯，不错。我听说过你，你这小子跟你师傅一样，还真是认死理，比你师傅还轴。”杨振宇点点头。
    “嘿嘿，师傅也是骂我轴，嘿嘿。”马华说道。
    “趁我不在，又说我什么坏话呢？”这个时候何雨柱两口子从外边走了进来。
    “赶紧做饭，我们都饿了。”杨振宇说道。
    “得嘞，马上就做饭，马华，把菜收拾了，今天晚上先教你几个家常菜练练手，等什么时候你把这几道菜做的我满意喽，再学别的。”何雨柱说道。
    “诶，谢谢师父。”马华马上乐呵的接过菜开始收拾。
    虽然没有学会几道菜，可是，洗菜切菜的这些本事还是学到了的。
    看着干净利索的收拾食材的马华，何雨柱自己乐了起来。“怎么样，马华这小子手脚还是很利索的，虽然说呆了一点，不过，做菜上很用心。”何雨柱说道。
    “嗯，憨有憨的好处，至少对你这个师傅不错，将来以后不说孝敬吧，时不时过来瞧瞧你这个师傅，那就是顶了天的好人了。”杨振宇点头说道。
    “没错，这旧社会的时候，老师傅为什么不乐意教徒弟拿手的东西呀，不就是怕这人心嘛，我师傅也是看在我爹的面子上才教了那么几手，这样总算是有口饭吃。”何雨柱点头说道。
    “你这水平已经相当可以了，很多兄弟单位的同志过来交流的时候，都夸赞咱们厂食堂的饭菜是所有厂子里最好的。”杨振宇说道。
    “嘿，如果放到工厂食堂里，那肯定是最好的，不过嘛，放到一些酒楼里还是差了一点，不过，也差不太多了，毕竟，咱们厂那是正经的工厂，很多调味品那是不够，而且呀，很多菜式我也没做过，全靠笔记时不时的看看，这要多练习几次，保准顶上酒楼的了。”何雨柱得意的说道。
    “回头有机会，我弄点新鲜食材回来。”杨振宇说道。
    “嘿，这几年确实托你的福，见了不少食材，也练了练手，好不好吃放一边，反正练习过了，下回，看看有没有什么新鲜点的调料，那就完美了。”何雨柱乐呵的说道。
    “成，下次多看看，兴许能瞧见好东西。”杨振宇点头说道。
    “行了，不掰扯了，我去生火。”
    专业的厨子动作是非常快的，俩人收拾食材生火架锅，一气呵成。
    不多一会儿，大院里就传出来了饭菜的香味儿，这个时候差不多家家户户都该吃晚饭了，甚至有些人吃完饭已经在院里乘凉了。
    “嘿，傻柱，你小子又弄什么呢，这香味儿可是传遍了大院了。”许大茂从外边回来冲着何雨柱喊道。
    “你管着嘛你，管好你自己就行了，甭那么多废话。”何雨柱直接怼了回去。
    “我告诉你傻柱，老子已经不是以前的许大茂了，你小子最好别招惹我，不然弄死你。”许大茂指着何雨柱很是有气势的说道。
    “嘿，你小子还喘上了是吧？信不信我现在就揍你。”何雨柱起身说道。
    “我不跟你一般见识！”许大茂撒腿就跑，他自己也知道，打不过何雨柱。
    “切，这小子，就是欠收拾。”何雨柱不屑的说道。
    “师傅？”马华抬头看向了何雨柱。
    “没事儿，你好好做菜，今儿就做这几道菜，每道菜就做两次，一会儿让易大爷他们尝尝看。”何雨柱说道。
    “诶！”马华继续埋头做菜。
    家常菜看上去好做，其实真正做的好吃了，每个大师傅都有自己独特的手法，所以没有大师傅的指点，自己琢磨出来的，只能是普通，不可能做到家常菜也吸引人。
    不过，作为何雨柱看重的徒弟，马华的水平还是有的，哪怕是家常菜，做起来也是有模有样的。
    (本章完)