六十年代纪事 - 041 老香的猪肉

    这两年年景好些了，家家户户也都喂了猪，虽说必须卖给供销社，多少也有点收入。
    社员们拿了猪肉回家，再对比自家的猪，那可真是一言难尽。
    “诶你说这秦晚咋就那么能？咱家的猪才180多斤，这都多了半头出来。”刘巧她娘拿着肉，不住的感叹。
    “等明天就让你爹把咱家的猪给赶到供销社去，我看这早几天晚几天的，也多不出几两肉来。”
    刘巧跟秦晚接触的比较多，把她的努力都看在眼里：“娘，咱家的猪咋喂的？人家的猪咋喂的？秦晚见天儿的还给猪洗澡呢，您要勤快点，说不准也能养的那么好。”
    刘巧她娘挑眉：“感情你这意思是洗个澡就能多长几斤肉？那你咋这么瘦。”
    刘巧接不上话了，能把猪和自家闺女比的，也就她娘了。
    “你说，咱明年把猪给她帮咱养咋样？”刘巧她娘摸着那条不过公分宽的五花肉，出了个馊主意。
    自家的猪自家知道，哪有那么多肥肉？全都是肉头架子！
    “您好意思开这口您就去说，不过您真好意思吗？这得过我张婶子那关吧？”
    刘巧拎起她妈面前那条子五花肉：“您老慢慢想，这好不容易分了肉，可不得香香嘴儿的。”
    那么老一条子肉，当然不可能一回全弄了，刘巧拎到灶屋里切了拳头那么大块下来，剩下的又给她娘拎了回去。
    刘巧把肉给切成小块，烧了一大锅的土豆……
    刘巧她娘在堂屋里都受不了那味儿，被引到灶屋里，直愣愣的盯着锅里瞧：“巧儿，你娘我这辈子都没闻过这么香的肉！”
    刘家老爹和她弟弟回来了，也都往灶屋里窜，嘴里还说：“今儿整个队上都是这味儿，把我给馋的哦。”
    刘小弟悄摸的想去掀盖，手还没凑上去就挨了一下，扭头一看，他娘整拿着铲子站他旁边，眼神不太好惹。
    “我就看看。”
    一家子站在灶台边好些时候，那土豆烧肉才算是好了。
    等菜上了桌，刘小弟夹了一块肉吃了，冲她姐竖了手指头：“姐，你这手艺可以嫁人了。”
    刘巧知道，这和她的手艺无关，因为她就加了点盐。
    一大盆土豆带汤，最后全都吃的干干净净，个个都撑的不行。这好久没吃肉，肉好吃不奇怪，可那土豆吃着也有肉的味道，简直美的不行。
    “这肉啊，太好吃了。”
    有这种想法的，包括所有分了肉的社员和知青。独独除了一家，钱寡妇她家因着她干的蠢事，不但要游街三天，三年内工分减半，连今年的肉也不给她家分了。
    秦晚也是个例外，原本她是没肉吃的。不过她家小少年可不让，悄摸端了一大海碗给她送去。
    “张主任同意你送这么老些肉？”拢共三头猪，百多户人家分，一家也分不了多少肉，按现在每家的人口来说，那肉摊到人头上就更少了。
    少年扬起笑脸：“你是她未来的媳妇，那必须得同意。”（未完待续）