重回2007 - 第37章 赚钱,只争朝夕
解决了姐姐的事,冯远辉离开网吧后,却没有直接回钱雨家,而是转身朝着江城大学方向走去。
然而走到半路,他又折向了大学城里最繁华的一条小吃街淮海路。
他自然不是去吃饭的,而是去找找有没有什么做生意的路子的。
没奈何,如今他兜里只剩下几十块钱车费,不去想办法赚点钱,感觉日子都过不下去了呢!
钱是男儿胆,没钱的男儿,生活都没滋味啊!
更别提冯远辉还得想办法弄一笔启动资金,到时候去上大学,好开展自己的计划呢。
……
江城高校众多,可谓是个全国闻名的大学城市。
而且这些大学基本都聚集在大学城,数十家高校学生汇集起来,足有几十万人上百万人。因此大学城里自然而然的发展了一些饭馆、服装店等等,而其中最繁华的便是淮海路。
重生前,冯远辉曾经在江城待过一段时间,对于淮海路,他并不陌生。
所以,他想着自己也许能靠前世的记忆,在淮海路找个合作商,做一笔生意。
淮海路不过是条几百米长的小巷,但其中却藏着数百家苍蝇饭馆,大多都各有绝活,味道不错且价格低廉,因此吸引得无数学生趋之若鹜。
冯远辉此番来此,就是想找个饭馆,谈笔合作,好小赚一笔。
淮海路里各色饭馆数之不尽,冯远辉去只去寻摸那些看起来生意极清淡的,眼看就要倒闭的饭馆。
一条街走下来,冯远辉就找到五家这样门可罗雀的馆子。
由于对这些饭馆的店主并不熟悉,冯远辉只能挨家挨户进去商谈,找出真正有意向合作的店主。
而他的打算是,通过合作拿到一笔现金,先把大学学费解决掉。
但凡要合作,首要任务便是合作双方建立起信任关系,如果连最基本的信任关系都建立不起来,合作自然是白扯。
这也是为什么华夏盛行酒桌文化的重要原因,酒桌上自然是最方便快捷建立初步信任的场所了。
而实际上,不只是华夏,欧美国家生意人之间谈合作,也需要先拉拉关系,比如一起看球、一起打高尔夫等等。
本质上,喝酒和一起看球打高尔夫,并没有什么区别,不过是选择的媒介不一样罢了。
奈何很多人就喜欢吹捧高尔夫高雅而喝酒低俗。喝咖啡就高雅,喝热水就低俗。
反正对于他们来说,洋人的东西就是高雅,不接受反驳!反驳就是你太low,体会不到什么是高雅。
对此,冯远辉只能呵呵呵。
闲言少叙,书归正传。
冯远辉找出了五家生意清淡的馆子,从第一家“老李小馆”,开始准备施展自己的计划了。
老李小馆果然不愧为小馆,冯远辉原本看大门不大,以为里面会有些空间呢,没想到里外一样,约莫十来平米的小店,此刻空无一人,只有一个中年妇女坐在柜台里看电视。
见冯远辉进来,头也不抬,淡定从容的道:“同学,吃什么,墙上是菜单。”
冯远辉抬头一瞧,只见墙上贴着一张塑封菜单,里面列了数十个家常菜,价格都不贵。
冯远辉自然不是来吃饭的,因此也不点菜,虽然心里知道估计跟这老李小馆谈成合作的可能性不大,但还是决定试一试,反正上下嘴皮一碰,也不费什么成本。
“你们店里的老板在吗?我想跟他谈笔交易。”冯远辉面带微笑。
“我就是老板,你有啥事跟我说吧。”中年妇女抬眼看了一眼冯远辉,估计看冯远辉年轻吧,略带轻蔑的道。
“是这样的,我这有道菜谱,想卖给你们店,不知道你们店有没有什么兴趣。”
“什么菜谱?想要多少钱?”中年妇女有点怀疑冯远辉是来骗钱的。
“如果你们感兴趣的话,咱们再继续谈,我的最低目标是5000块钱。”
“你疯了吧?5000块?什么菜谱这么贵。你走……赶紧走……我们不感兴趣。”
闻听冯远辉的目标是5000以上,中年妇女像看傻子一样看着冯远辉,嘴里却仿佛机关枪一样开始撵人了。似乎是怕这傻子影响了自己店里生意一般。
冯远辉本来就有失败的预期,因此也不生气,转身就走出了李家小馆,朝着下一家店走去。
一连又去了三家店,店主一听冯远辉的来意,反应和李家小馆的中年妇女大同小异,俱都是毫不犹豫的拒绝。
毕竟,在他们看来,自家小店一个月的利润,也就5000块左右,拿去买一道不知道真假的菜谱,除非是疯了!
他们觉得眼前的学生娃,是拿自己当肥猪宰呢!
接二连三的失败,让冯远辉有点丧气了,心道自己难道真的没有销售的潜质?
不是说好的销售能把梳子卖给和尚吗?
虽然有点灰心,但是眼下既然还有一家店没有去过,冯远辉觉得还是应该再碰碰运气去。
整理好心绪,冯远辉朝着最后一家看起来规模颇大的“云湖人家”饭庄走去。
云湖人家门脸比前面几家店要大一些,一进大门就瞧见大约一百多平的饭庄大堂门可罗雀,几个服务员摸样的年轻人坐在一起玩扑克牌,柜台里有个十五六岁的小姑娘在看书,不知是店里的服务员呢,还是老板的女儿。
冯远辉走进店里也没人招呼他,他便自顾自走到柜台前,敲了敲柜台,待看书的小姑娘抬起头后问道:“小妹妹,这店里老板在吗?我找老板谈点生意。”
小姑娘似乎是最近接待过不少找老板的人一般,毫不惊讶的点头道:“我爸爸在后面,我去帮你叫吧。”说罢便走出柜台,朝着后厨走去了。
冯远辉等了几分钟,一个满脸褶子的中年男人就跟着小姑娘走了出来,见到冯远辉,中年男人有些惊讶,但还是试探着问道:“就是你要租这个店?看你这摸样还在上学吧,怎么就做生意了?”
冯远辉略一愕然,作为一个前世混迹社会多年的重生人士而言,心思一转,就猜到这店估计是生意太差,老板准备转让,最近应该接触了一些想接手的人,以为自己也是来谈这事的。
想到这里,冯远辉觉得自己做成这笔生意的机会还是挺大的,当即微笑着道:“您怎么称呼?不如我们到旁边坐着谈?”
见冯远辉满脸从容,着实不似他外表表现的那么稚嫩,店老板点点头道:“免贵姓卫,保家卫国的卫。”
“卫老板当过兵?一听您说话,就有一股铁血军人的气概啊。”
“小兄弟聪明。我当过几年汽车兵。”卫老板顿时态度又好了不少,看来当兵这事对他来说,是他人生中难得的高光时刻。
见此情形,冯远辉心里把握又大了几分,大抵军队出来的人都比旁人多一些胆气和放手一搏的勇气,相对而言,让他们接受一个看似不可能的事情,机会估计要更大一些。
“卫老板,是这样的……”
……
从下午折腾到晚上,直到晚上七八点,冯远辉和卫老板终于谈妥了合作。
而他们的合作内容是“油焖大虾”!
就是冯远辉重生前,横扫全国夜市,华夏老百姓人人都爱的小龙虾!
在2007年,江城人民虽然已开始品尝起美味的小龙虾了,但还远远没到2014年以后那般风靡全城、半年要干掉整个湘北省产的小龙虾的疯狂程度。
而淮海路,目前虽然已经有那么一两家做小龙虾的馆子,但还没有如2019年那般家家都卖小龙虾。
所以当冯远辉提出和要卖给卫老板一个“油焖大虾”的秘方时,并提出建议他的“云湖人家”饭庄改为专以油焖大虾为招牌菜的时候,卫老板表现出了不小的兴趣,但还是对冯远辉的开价感到难以接受。
毕竟,这年头,5000块钱的购买力可着实不低。
他这店里4个服务员一个月的工资也不到5000块。
为了打消卫老板的顾虑,冯远辉不得不亲自上阵,让卫老板派人去水产市场买来了几斤小龙虾,借用了店里的厨房,一番折腾,给卫老板做了一道色香味俱全的油焖大虾。
也幸亏冯远辉重生前是个不折不扣的吃货,往日里最爱的就是自己做出各种美食来吃,因此这道油焖大虾做得漂亮极了。
等到卫老板和云湖人家的服务员都吃过冯远辉做的这道油焖大虾后,俱都赞不绝口。
人人认可这虾的味道比淮海路其他几家卖小龙虾的店里都要好上许多,更难得的是小龙虾的土腥味是一点都没有。
虽然卫老板心里已经倾向于买下冯远辉的秘方了,但是毕竟5000块钱可不是小数,经过几番讨价还价,卫老板终于把3000块现金放到了冯远辉的手里。
虽然3000比冯远辉想要的5000块少了将近一半,但是他想到刚刚两人谈妥的补充条件:随后还可以以4块钱一斤的价格每天向卫老板销售最少500斤的小龙虾,持续一个月,一个月以后如果双方还想继续合作,可以重新议价。
冯远辉在家乡收购小龙虾并运到江城来的话,成本不会超过2块钱一斤,这样按合作一个月的方法算,他至少每天能赚1000块,一个月总共还能赚到将近3万元的巨款!
而对于卫老板而言,首先购买秘方的价格从5000降低到了3000,降低了他的前期投入和风险;其次,他去水产市场采购小龙虾的成本是5元左右一斤,这样一来,一个月购买小龙虾原料的成本降低了一万五千元,这自然也是极好的。
这样一来,合作算是皆大欢喜。
照理来说,冯远辉所谓“油焖大虾“秘方并不值钱。
在他重生前的2019年,几乎是个精通厨艺的人都会,网上随便一搜就有,但是在2007年,着实还算是个秘方。
毕竟,这年头,油焖大虾的吃法还没彻底传开,掌握做这道菜的技巧的人也还少。
这道秘方,卫老板自己要反复尝试的话,应该也能试出来,但买材料的钱和耽误的时间,也不会少。
所以卫老板权衡利弊之后,还是懒得去尝试了,毕竟,这个合作里,他并不会亏。
而这所谓的秘方,不过也就是在煮之前,先把小龙虾在油锅中炸3分钟,让小龙虾在油炸下定型,这样保证出锅的小龙虾颜色鲜亮、定型。然后在煮小龙虾时,在里面放入冰糖,倒入啤酒焖煮而不是高汤而已。
啤酒会去掉小龙虾的土腥味,而冰糖会让小龙虾的口感更好。
现金到手,冯远辉这才开始手把手的教卫老板学做这道菜,连续做了三次,卫老板终于彻底学会了这道菜。
冯远辉便谢绝了热情留他吃饭的卫老板,告辞离开。
走出“云湖人家”,冯远辉看看时间,已然晚上八点多了。
掏出手机一瞧,钱雨和陈琳琳已经给他打了四五个电话了,不过由于他忙着和卫老板谈判并教卫老板做油焖大虾,一个也没接。
估计她们该担心了。
冯远辉揣着刚到手的三千块钱,一边回拨电话回去,一边财大气粗的叫了辆出租车,带着一身臭汗回到了钱雨家。
一回到钱雨家,冯远辉就瞧见三个女人坐在沙发上看电视,见他回来了,当即拉过来一顿批斗。
冯远辉只得详细解释了一番自己去干什么了,众人这才放过他。又见他一身臭汗的模样,便让他先去洗澡了。
等到冯远辉洗完澡出来,陈琳琳已经给他端来了一盘炒饭,冯远辉也没顾得上问是谁做的,接过来就吃,边吃便道:“陈老师,我没法陪你们在江城玩耍了,我明天就得回家去,帮卫老板去收购小龙虾去。”
陈琳琳自然也不是不通情理的人,当即点点头道:“没事,你有正事就先回去吧。我们还得再玩些时日。”
随后冯远辉又道:“陈老师,还得麻烦您一下,过几天回龙门市前,帮我去淮海路云湖人家饭馆卫老板店里帮我把卫老板的货款带回去,省得我多跑一趟江城了。哪天你去的话,先给我打个电话,我告诉你具体数额和联系电话。”
从冯远辉老家到江城路程不近,汽车票也不算便宜,若是冯远辉每天发货后都得来江城一趟的话,那这成本略高,而他看卫老板是个人品不错的,便跟他商定了由冯远辉把货物从龙门山市发过来,随后冯远辉再派人上门拿钱的模式。
这样一来,冯远辉只需要负责在家乡把小龙虾收购好,找好货车,给卫老板发过来就行。
交代了正事,见时间都已不早,众人便各自去休息了。
第二天一早,冯远辉就带着自己的东西,告别了钱雨、陈琳琳、梅雪霏,打了个出租车车前往汽车站,返回了龙门山市。
这一趟短短的旅程,冯远辉可谓收获满满,不仅得到了论文发表的消息,还解决了姐姐的麻烦,更谈成了一笔能赚钱的合作,着实让他兴奋不已。
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