穿越李自成，亲手终结大明和大清 - 第27章 粮食问题

    田见秀恭敬地回答李自成道。
    “陛下，臣在丞相的帮助下，推广一事有了不小的进展。”
    “丞相已经命人从福建带回来了番薯，并且重金聘请了有种植经验的百姓。”
    “臣已经在长沙城外不远处，租用了几亩农田，让这些有种植经验的百姓在田里进行番薯的试种。”
    “臣也张贴了告示，让附近的百姓全程关注种植过程，番薯四到五个月就能成熟，等到了十月份，百姓们看到番薯的产量，在湖南全省推广起来就容易了。”
    李自成满意地点了点头。
    李过不禁问道。
    “这番薯每亩产量能有多少斤？”
    堵胤锡替田见秀回答道。
    “番薯每亩产量能达到一千斤，是五谷每亩产量的五到十倍。”
    李过瞪大了眼睛，不敢相信自己的耳朵。
    在场的人也都十分惊骇。
    在场的人起义造反以前，很多人都种过地，知道种地不容易。
    没想到这个叫做番薯的东西，居然能这么高产。
    堵胤锡接着说道。
    “前朝百姓的税负很高，即使赶上好年景，普通百姓种植五谷，也只能勉强维持温饱。”
    “若赶上大灾之年，庄稼颗粒无收，百姓只能靠乞讨度日。”
    在场所有人都对这十分清楚，他们见过太多的饥民。
    “而番薯不同，番薯有很好的抗旱性，即使遭遇大旱的天灾，产量也不会减少多少。”
    “一亩地就可以让百姓全家都能填饱肚子。”
    李过不由的感叹。
    “这可真是咱百姓的救命粮！”
    说完番薯，田见秀又接着对李自成说道。
    “陛下，臣也从外地带回来了土豆，也一并带回了有种植土豆经验的农民。”
    “土豆可以在春季或者秋季种植，在10-12月种上土豆，来年2-3月就能成熟。”
    高一功也好奇地问道。
    “那这土豆每亩能有多少产量？”
    堵胤锡答道。
    “土豆每亩产量有五百斤，是普通五谷产量的3-4倍。”
    “别看土豆比番薯的产量少，由于土豆和番薯的种植时间和成熟时间刚好岔开。”
    “我们可以在一亩地里，先种植番薯，等番薯成熟后再种植土豆。”
    “这样百姓一年轮种这两种作物，一亩地的粮食产量可就大的惊人了！”
    高一功吃惊道。
    “番薯一千斤，种完还能接着种土豆，又有了五百斤。”
    “这还只是一亩地。”
    “真乃天赐神物！”
    “臣和丞相商量后，觉得咱可以先试种下番薯和土豆。”
    李自成点了点头。
    “当然可以，就依你和丞相的意思办。”
    “一定要不断在长沙宣传，让全城的百姓都看到咱地里红薯和土豆的产量。”
    后世的李自成只是听说过这三种作物高产，并且在明末就已经引进了中国。
    不过在明末种植技术并不发达的年代，作物的产量会远远低于现代的产量。
    在现代动辄亩产几千斤的作物，在明末只有一千甚至几百斤都很正常。
    如果在长沙试种成功，这两样作物能够在湖南全省推广种植，那明年大顺军的军粮就完全不用发愁了。
    在堵胤锡的心里，李自成现在已经成为神人一般地存在。
    他发自内心地称赞李自成道。
    “陛下知道这三样作物真是高瞻远瞩，臣查阅史籍，发现前朝有位大家叫做徐光启，甚为精通农学，早就研究过番薯和土豆的种植。”
    “在他的《农政全书》一书中就有关于土豆的记述，并且他也亲自试种过番薯，在他的《甘薯疏》一书中，详细记录了他在上海试种甘薯的经验，还系统介绍了甘薯栽培的技术。”
    袁宗第疑惑地问堵胤锡道。
    “前朝有这么个厉害的人物，他们怎么不好好利用，要是咱也能吃上番薯和土豆，还造什么反？”
    袁宗第说的对，天下百姓，但凡能有一口吃的，有一丝生机，谁还会冒着掉脑袋的风险去造反呢。
    哪个朝代造反的百姓，不是被当朝逼到了绝路上呢。
    堵胤锡摇了摇头。
    “前朝到了末年已经积重难返，腐败不堪，天下土地都集中在了皇亲国戚和达官显贵的手里，他们从来吃喝不愁，没有改进种植作物的动力。”
    袁宗第咬着牙说道。
    “前朝的皇亲国戚，贪官污吏全都该死，他们对不起全天下的百姓！”
    李自成接着说道。
    “徐光启不光在农业上有建树，在其他方面也有很深的造诣，只是前朝朝堂糜烂，无法很好地利用这个人才。”
    堵胤锡接着李自成的话说道。
    “陛下说的是，徐光启在朝堂里算是特例，他不研究四书五经，不参与党争，却对农学、算术、火炮的研究兴趣颇深。”
    “他主张对明朝的军队进行改革，用火器武装明军，却遭到朝中大臣和宦官的一致阻挠，无奈辞官回家。”
    “等崇祯上台，虽然给他升了官，不过他年纪已经太大，没几年就去世了。”
    所有人都无奈地摇了摇头。
    历史上，徐光启确实是非常厉害的人物，可以说是中国近代史的一名科学全才。
    他师从利玛窦学习西方的天文、历法、数学、测量和水利等科学技术，一生都致力于科学技术的研究。
    他在天文历法、数学、农学和军事等方面都有着作。
    他和利玛窦共同翻译了《几何原本》，同时还撰写了《勾股义》和《测量异同》两书。
    徐光启还着有《农政全书》、《甘薯疏》、《农遗杂疏》、《农书草稿》、《泰西水法》等书。
    在练兵和火器方面，徐光启撰写了《选练百字诀》、《选练条格》、《练艺条格》、《束伍条格》、《火攻要略》、《制火药法》等书。
    如果大明皇帝能够重用徐光启，全力支持他来改革军队和火器装备，大明也不会被满清鞑子按在地上摩擦。
    现在粮食总算有了着落。
    李自成转头问袁宗第道。
    “汉举，你的枪炮制造局最近进展怎么样？”